Mak kocke

**Mamita** · 26.04.2006., 17:31

Mak kocke

6 jaja
200 g šećera
200 g maka
pola male šalice krušnih mrvica
par žlica ruma
naribanu koricu limuna
150 g maslaca ili margarina
pekmez od šipka ili marelice
čokolada za kuhanje za glazuru

Posebno umutiti bjelanjke, posebno žumanjke.
U žumanjke ubaciti šećer.
Dodati mak, mrvice, naribanu koricu limuna, izraden maslac i snijeg od bjelanjaka.
Pecite na 150°C.
Kad je gotovo premažite ugrijanim pekmezom i prelijte čokoladnom glazurom. Kolac narežite na kocke i poslužite.

budem stavila i slike. kolač je mljac!

**Mukica** · 26.04.2006., 17:37

znam taj :D
fakat je hama njama

**Mamita** · 26.04.2006., 17:52

mekaniiiii
mmmmmljack
i nema brašna to me oduševilo

**anchi pp** · 27.04.2006., 09:10

Evo i mog priloga. Sličan je, a ima i oraha:

KOLAČ OD MAKA

20 dag maslaca ili margarina
25 dag šećera
7 žumanaca

Izmiksati.

U 1 dcl mlijeka otopiti
10 dag šećera i ukuhati
20 dag mljevenog maka.

U ohlađenu smjesu dodati
2 žlice kiselkastog pekmeza,
koricu od 1 limuna
sok od pola naranče ili pola limuna
2 žlice mrvica
2 žlice grožđica namočenih u rumu
7 dag mljevenih oraha.

Izmješati zajedno sa prvom smjesom i na kraju lagano izmješati sa snijegom od 7 bjelanjaka.

Peći cca 40 min. na 180 - 200 0C.
Kad je pečeno - premažite pekmezom i prelijte glazurom od čokolade.

**Mukica** · 27.04.2006., 17:21

Melita i ja prije 10 min stavile nase mak kockice u rol

sad ja forumisem, a kokica pere sudje (rekla sam joj nek posle ide ves speglat)

**Mamita** · 27.04.2006., 17:26

a za nagradu joj nećeš sve pojesti cccc

**sladjanaf** · 27.04.2006., 18:40

koliko dugo pečeš i kakva je "mala šalica"- ona najmanja ili obična za kavu?

**Mukica** · 27.04.2006., 18:41

ja hitila odokovno prezle
nije mi se dalo mazat salicu

**Mamita** · 27.04.2006., 21:19

Mukica prvotno napisa

ja hitila odokovno prezle
nije mi se dalo mazat salicu

eto toliko.
dvije tri žlice umuljam u mlijeko
mlijeko?
da, ide i par kapi mlijeka da otopi mrvice
al nije neophodno

**Mamita** · 27.04.2006., 21:20

pečem oko 20-30 minuta

**tinkie winkie** · 22.05.2006., 23:52

neka mi oprosti autor, ali sam zaboravila ga napisati uz ovaj recept kad sam ga skinula s neta. Plus toga što se ne sjećam jesam li ga "pokupila" na Rodi ili nekom drugom forumu. kolač sam radila jučer i odličan je!
P. S: ako se autor prepozna nek se javi :/

MAK KOCKE BEZ PEČENJA

0.5 l mlijeka
10 dag čokolade
10 dag šećera
10 dag mljevenog maka
10 dag mljevenih orasa
10 dag margarina
15 dag mljevenog plazma keksa ili petit beurrea

Zakuhati mlijeko i kad provri, dodati šećer i mak da se kuha oko 15 minuta (može se dodati i malo čokolade, ja dodala žlicu eurokrema). Skuhani mak poslije pomiješati s keksom i orasima i rasporediti u neku dublju tepsiju (manji kalup).

Fil:
Čokoladu rastopiti sa 1 žlicom margarina i malo mlijeka. Staviti ga preko mase i fino rastanjiti. Ohladiti u frižideru.

**tinkie winkie** · 22.05.2006., 23:53

tinkie winkie prvotno napisa

P. S: ako se autor prepozna nek se javi :/

Trebao je ići ovaj smajli

**MIJA 32** · 28.05.2006., 15:02

Napravila sam jučer mak kocke po Mamitinom receptu i kolač je super;ako uzmem u obzir to da ga mogu složit lijevom rukom i da je brzo gotov mogu reći da je više nego super :D

**NanoiBeba** · 29.05.2006., 09:08

A ja sam radila jedan bez jaja a i ne treba ni mikser.

2 čaše jogurta
6 žlica maka
1,5 čaša šećera
1 čaša ulja
1 čaša griza
1 čaša brašna
1/2 praška za pecivo

kad je pečeno stavi se čokoladna glazura

**Mamita** · 30.05.2006., 13:12

MIJA 32 prvotno napisa

Napravila sam jučer mak kocke po Mamitinom receptu i kolač je super;ako uzmem u obzir to da ga mogu složit lijevom rukom i da je brzo gotov mogu reći da je više nego super :D

lijevom?
jel se ti to možda sprdaš?

**MIJA 32** · 30.05.2006., 15:16

Ne Mamita

niti slučajno....no kolač je zbilja turbo jednostavan i brz za napraviti (zato ovo lijevom rukom) i fin za jesti....di ćeš više pohvala.

**Mamita** · 30.05.2006., 21:01

ama zezam te

i moram ja to probati pa da dobiješ značku kluba ljubitelja maka

**Anvi** · 30.05.2006., 21:29

A ja danas napravila po receptu NanoiBeba. Jako fino (autor, svaka čast), a jednostavniji kolač u životu nisam radila, bez pretjerivanja. Ih, lijevom rukom! Ja ovog napravih lijevom nogom!

**Mamita** · 30.05.2006., 21:33

e taj vala onda ne bih jela

**Anvi** · 30.05.2006., 21:47

Mamita, pa ti opet ništa ne razumiješ! Kolač je zbilja jednostavan i brz za napravit, zato ovo lijevom nogom!

**Anvi** · 30.05.2006., 21:54

**NanoiBeba** · 31.05.2006., 09:09

ja jako volim peći kolače, ali otkada imam dvoje djece sve mi se svelo na kolače koji se mogu raditi lijevom rukom i nogom.

**MIJA 32** · 31.05.2006., 16:20

Mamita prvotno napisa

ama zezam te

i moram ja to probati pa da dobiješ značku kluba ljubitelja maka

Reci kad...jer ja hoooćććuuu značku

**white_musk** · 05.12.2007., 08:55

tinkie winkie prvotno napisa

neka mi oprosti autor, ali sam zaboravila ga napisati uz ovaj recept kad sam ga skinula s neta. Plus toga što se ne sjećam jesam li ga "pokupila" na Rodi ili nekom drugom forumu. kolač sam radila jučer i odličan je!
P. S: ako se autor prepozna nek se javi :/

MAK KOCKE BEZ PEČENJA

0.5 l mlijeka
10 dag čokolade
10 dag šećera
10 dag mljevenog maka
10 dag mljevenih orasa
10 dag margarina
15 dag mljevenog plazma keksa ili petit beurrea

Zakuhati mlijeko i kad provri, dodati šećer i mak da se kuha oko 15 minuta (može se dodati i malo čokolade, ja dodala žlicu eurokrema). Skuhani mak poslije pomiješati s keksom i orasima i rasporediti u neku dublju tepsiju (manji kalup).

Fil:
Čokoladu rastopiti sa 1 žlicom margarina i malo mlijeka. Staviti ga preko mase i fino rastanjiti. Ohladiti u frižideru.

kolač je O D L I Č A N !!!

svaka čast! 8)

**Mamita** · 05.12.2007., 10:06

ovih dana samo mak
muka mi je već
a gdje su daleko blagdani

**anek** · 05.12.2007., 10:12

moja baka je davnih dana radila fatalne mak kocke; onako totalno crne od maka, po sredini je išao tamni domaći pekmez od šljiva, a na vrh bijela šećerna glazura s limunom, mmmmmmm......

nemam pojma zašto sad to pišem, kad ne znam recept, ali eto - volim mak, pa rekoh da se i ja javim.
a ovaj mamitin i ovaj bez pečenja moram isprobati, zvuče zanosno

**Mamita** · 05.12.2007., 10:27

ulijeće anek sa šljivama

mogli bi organizirati dane maka kad bi svako ispekao neki mak kolač
i onda se častimo

uuuu mljack

**anek** · 05.12.2007., 10:29

ma znaš šta, danas zovem baku i ima da mi otpjeva recept za te njene kocke; ima 84 godine ali je živahna i lucidna, sjetit će se ona..

**Blazenka** · 08.12.2007., 18:07

Anek, ja cekam tvoju baku! I moja ima 84 godine, cita bez ocala i sve sto zna od kuhanja, zna napamet!

Dakle, recept na sunce!

**anek** · 08.12.2007., 19:35

Blazenka prvotno napisa

Anek, ja cekam tvoju baku! I moja ima 84 godine, cita bez ocala i sve sto zna od kuhanja, zna napamet!

Dakle, recept na sunce!

e vidiš, sutra ću je pitati - danas smo razglabale na temu štrudli, jer je u tome nenadmašna, pa mi je otkrivala neke finte...

**ms. ivy** · 09.12.2007., 14:14

Mamita prvotno napisa

ulijeće anek sa šljivama

mogli bi organizirati dane maka kad bi svako ispekao neki mak kolač
i onda se častimo

uuuu mljack

dadadada

Tema: Mak kocke

Alati teme

Prikaz

Mak kocke

Pravila pisanja postova