ako je meso dobro, svaka marinada je suvišna

vratina, carsko meso, ćevapi i kobasice, to je naš izbor
kupujemo u intersparu
tražimo da vratinu narežu na debelo
ćevap kupujemo sarajevski (isto i sparu)

uz to je zgodno na roštilj staviti tikvice, paprike, luk, patlidžane, ali kako nas najčešće bude puno, to predugo traje, pa uz roštilj poslužujemo svježe povrće i ako tko od gostiju donese neku salatu

za količine ti ne mogu pomoći jer mi uvijek pretjeramo i ostane nam barem 7 kg mesa
pa onda muž nosi u firmu dok svima ne bude zlo