U našoj populaciji postoji velik broj ljudi sa MTHFR polimorfizmom, (c/t 677 i 1928) mutacijom gena koja ne dopušta pretvorbu folne kiseline u aktivni oblik potreban mozgu (L-metilfolat–5MTHF). Konstantnim unosom folne kiseline tim ljudima se u tijelu nakuplja neiskorištena folna kiselina koja ima jači utjecaj na moždane receptore nego aktivni oblik folata (L-metilfolat–5MTHF), te kada folna kiselina postoji u većoj količini u tijelu nego sam aktivni oblik, ona blokira receptore folata te aktivnom obliku onemogućuje prelazak moždane barijere i korištenje unutar mozga. U tom slučaju u mozgu dolazi do deficita folata te nastaju vezane bolesti i stanja, počevši od raznih oblika depresije, aneksioznosti, kroničnog umora, smanjenog rada nadbubrežne žlijezde, nerazgradnje histamina, neplodnosti, pa do porasta homocisteina koji utječe na stvaranje krvnih ugrušaka.