domaći fast food

[Beti3]

I mali strip kako napraviti fine teleće šnicle u pet minuta. Uključujući rezanje mesa.

Porežem teleće meso od buta u šnicele debljine oko pola centimetra i istučem batom s jedne strane.
Stavim na žlicu vrućeg ulje u keramičku tavu. Bez soli, bez brašna, samo meso.
Niti minuta treba da se zapeče s jedne strane, okrenem, posolim, za minutu izvadim na tanjur.
U tavu gdje su se frigali, odmah ulijem oko pola deca čiste, tople vode. Zakuha trenutno. Ugasim, polijem po mesu.

I to je to. Niti 5 minuta. Evo slika:
http://public.fotki.com/Beti3/telei-nicli/