piletinu treba dobro ispeći.
i svinjetinu, da ne bude krvavo.
recimo pileća krilca znaju uz kost ostati krvava, toga je i mene strah.
a junetina se jede i sirova, recimo tartar.
Tak je. Piletinu treba dobro zakuriti zbog opasnosti od salmonele. Svinjetinu zbog trihineloze i sličnog...
Ja ni junetinu ne volim sirovu, ni tatarski biftek ni carpaccio i slične stvari (trakavica "pantljičara" mi je horor), a baš ni biftek.