domaći fast food

[pikula]

dobila sam plan rada od svekrve za vikend skuhati i ocijediti 4 l juhe pileca/goveda, izdinstati 2 kg mesa jedan tjedan fasirano drugi snicleki, pofuriti kelj/ izdinstati zelje, ispeci oguliti paprike/ tikvice/ patlidane, nasjeći pureca/pileca prsa na kockice, napraviti knedle sa sljivama ili njoke, narezati luk na kockice, narezatu grincajg na ploske. Kupiti tijesto, vrhnje, šalšu, parmezan, domaci spek/kobasice. ispeci strudlu/pitu/mafine/kiflice. Jos samo da to napravi umjesto mene .
ubijes se od posla za vikend i tjedan dana smo bacas ulonac jednom rukom ili podgrijes. ona kaze da je tako radila dok su klinci bili mali. uf

[sirius]

dobila sam plan rada od svekrve za vikend skuhati i ocijediti 4 l juhe pileca/goveda, izdinstati 2 kg mesa jedan tjedan fasirano drugi snicleki, pofuriti kelj/ izdinstati zelje, ispeci oguliti paprike/ tikvice/ patlidane, nasjeći pureca/pileca prsa na kockice, napraviti knedle sa sljivama ili njoke, narezati luk na kockice, narezatu grincajg na ploske. Kupiti tijesto, vrhnje, šalšu, parmezan, domaci spek/kobasice. ispeci strudlu/pitu/mafine/kiflice. Jos samo da to napravi umjesto mene .
ubijes se od posla za vikend i tjedan dana smo bacas ulonac jednom rukom ili podgrijes. ona kaze da je tako radila dok su klinci bili mali. uf

Nemoj reci da plan ovako izgleda?!
moj okp se buni.
to mora biti po strogom redosljedu , i po tockama.
ne ide to tako !!!!

[cvijeta73]

pikula, previše to brate mili. ajd juha i meso. al ovo ostalo...pa nisi luda taj vikend kad su svi slobodni samo nakuhavati. pa to ti fakat cijeli vikend ode na nakuhavanje.

[seni]

dobila sam plan rada od svekrve za vikend skuhati i ocijediti 4 l juhe pileca/goveda, izdinstati 2 kg mesa jedan tjedan fasirano drugi snicleki, pofuriti kelj/ izdinstati zelje, ispeci oguliti paprike/ tikvice/ patlidane, nasjeći pureca/pileca prsa na kockice, napraviti knedle sa sljivama ili njoke, narezati luk na kockice, narezatu grincajg na ploske. Kupiti tijesto, vrhnje, šalšu, parmezan, domaci spek/kobasice. ispeci strudlu/pitu/mafine/kiflice. Jos samo da to napravi umjesto mene .
ubijes se od posla za vikend i tjedan dana smo bacas ulonac jednom rukom ili podgrijes. ona kaze da je tako radila dok su klinci bili mali. uf

pikula, bome, ovo je dobar plan za unistiti si vikend - vrijeme kad ste svi zajedno.
najmanji problem je zamrzavanje, jer ako imas one vacu posude, sve se to da vakumirati. 7 dana nije puno.

no, sto vi ne biste zamolili svekrvu da vam ona napravi te strudle, kiflice, mafine? i recimo jos skuha juhu?

[Peterlin]

dobila sam plan rada od svekrve za vikend skuhati i ocijediti 4 l juhe pileca/goveda, izdinstati 2 kg mesa jedan tjedan fasirano drugi snicleki, pofuriti kelj/ izdinstati zelje, ispeci oguliti paprike/ tikvice/ patlidane, nasjeći pureca/pileca prsa na kockice, napraviti knedle sa sljivama ili njoke, narezati luk na kockice, narezatu grincajg na ploske. Kupiti tijesto, vrhnje, šalšu, parmezan, domaci spek/kobasice. ispeci strudlu/pitu/mafine/kiflice. Jos samo da to napravi umjesto mene .
ubijes se od posla za vikend i tjedan dana smo bacas ulonac jednom rukom ili podgrijes. ona kaze da je tako radila dok su klinci bili mali. uf

Gdje je smajlić koji se drži za glavu??? Pa to bi sve predugo stajalo, a ja ne volim zamrznutu kuhanu hranu ako mogu birati.

Moja svekrva i dan danas nama skuha ručak 1x tjedno (zbog svog zadovoljstva, snašla bih se ja ali ako žena želi - pa što ne bi unucima i ne samo njima skuhala grah, šalšu, mahune i slično...)

Evo, baš danas imamo kelj (klasično varivo) koje je jučer skuhala za nas.

A sad malo praktičnosti (gledam u ovaj gore popis da li bi nešto bilo iskoristivo): knedli - može, ali samo oni hitri sa sirom, koji su gotovi u sekundi... bio je cijeli topic o tome, to je stvarno brza hrana. Da ne rujem po forumu za tim topicom, evo iz glave:

HITRI KNEDLI
2 udjela kravljeg sira (recimo 500g)
1 udio oštrog brašna ili finog griza (recimo 250g - možda malo više ili manje, ovisno o siru)
2-3 žlice ulja, žličica soli i voila - knedli gotovi za 3 sekunde

Može ih se puniti šljivama, pekmezom, marelicama ili samo napraviti valjuške, pa pod prezle
Kuhati u puno puuuuno slane vode, gotovi su kad isplivaju.