tražim prijevod recepta sa engl

[willow_tree]

ima li koja dobra dušica da prevede ovaj recept. malo su mi teške ove ''stručne riječi''
http://www.thekitchn.com/recipe-appl...mpaign=managed

[KrisZg]

For the apple filling:
2 1/2 pounds (about 5 whole) Granny Smith apples/ 5 jabuka
3 tablespoons unsalted butter/ 3 zlice v. maslaca
2 teaspoons cinnamon/ 3 male zlice cimeta
1/4 cup sugar /1 /4 salice secera
4 tablespoons apple cider vinegar 4 v. zlice jabucnog slatkog octa

For the dough:
1 packet of active dry yeast (2 1/4 teaspoons) 1 paket kvasca
3 1/4 cups unbleached all-purpose flour Ovo je vjerovatno kod nas glatko brasno
1/3 cup sugar !/3 salice secera
1 teaspoon salt/ 1 m.zlica soli
1 teaspoon cinnamon / 1 m.z. cimeta
1/2 cup whole milk / pola salice punomasnog mlijeka
2 large eggs, lightly beaten / 2 velika jaja, lagano izmuckana
1/3 cup unsalted butter, softened / 1/3 salica maslaca, omeksanog

For the glaze:
1 1/2 cups powdered sugar 1 i pol salica secera u prahu
3 to 4 tablespoons milk / 3-4 v.z. mlijeka
1 teaspoon vanilla extract / 1 m.z. ekstrakta vanilije

Operes i ogulis jabuke. Narezes i potopis u ledenu vodu u koju si dodala 2 m.z. limunovog soka, poklopis papirom da budu ispod povrsine i stavis sa strane(do 24h u hladnjaku)

Kvasac, 3 salice brasna, secer, sol i cimet izmjesas mixerom u zdjeli, Smanjis brzinu i dodas mlijeko i jaja, mjesas 2-4 min dok ne nastane kugla. Tada dodajes zlicu po zlicu maslaca, dopustajuci da se svaka zlica stopi sa tjestom. Ako postane premekano i pocne se odvajati od mjesalice, dodaj preostalu kolicinu brasna.Stavis u nauljenu zdjelu, pokrijes i ostavis na toplome da se digne, 1-2 h.

Zagrijes maslac, dodas jabuke(ocjedene) posipas secerom i cimetom i kuhas dok ne omeksaju. Dodas ocat i kuhas dok se ne reducira na pola tekucine. Ohladis.

E sada, tu sam malo zapela, pa....

Na pobrasnjenu podlogu razvaljas tjesto u kvadrat debljine 1,5 cm otprilike. Pocevsi od djela najblizeg tebi, razdjelis 3/4 ukupne kolicine jabuka po njemu i zarolas u tubu koju onda postavis okomito od sebe, malo ju pritisnes da se prosiri, na nju posipas ostatak jabuka i zarolas u oblik puza, znaci u kuglu, od kraja prema sebi. Opet valjkom razvaljas na pola debljine tjesta u kvadrat, ne brini ako jabuke budu ispadale, samo ih potrpaj unutra. Izrezes kocke velicine nekih 5 cm, trebalo bi ispasti 12 kom, rukom ih malo oblikujes. Pokrijes ih i pustis da se podignu.

Stavis secer u prahu u zdjelu, dodas mlijeko i vaniliju te izmjesas, priprema se u mikrovalnoj 10 sec.

Peces ih u dubokom ulju, po 30-60 sec sa svake strane, dok ne poprime zlatno-smedu boju, stavis na papir da se ocjede, ohlade i onda premazes glazurom. Izmedu pecenja izvadis eventualne komadice jabuke i neka ulje opet dosegne temp za pecenje.

[willow_tree]

ajme što je komplicirano + još sve one neke upute što je pisala...puno puno hvala

[KrisZg]

Sve upute su prevedene a i sad ga moras napraviti

[pituljica]

Napravi ti jabuke u slafroku pa samo na njih stavi tu glazuru