blitva i šniceli
 |
|||
|
|
|||
blitva i šniceli
bob i manistra, ima lesog mesa od jučer, salata
Za jedan dio ukućana ponfri i prženi som, a za moju dušu ZELJANICA.
Bojim se da ću biti neumjerena u jelu
Pohana piletina sa miješanom salatom i juha od gljiva
Varivo od mijesanog povrca, rize i psenice.
Zeca u lovačkom umaku i knedle od prženog kruha, zelena salata.
Kako pravis ove knedle?Švrćo prvotno napisa
Danas nis ne kuhamo, moja majka nas je pozvala ne veceru!
Knedle od kruha:
- 6 velika bijela peciva narezati na kockice od 1 cm (kruh nesmije biti svijez)
- Kockice kruha preprziti na ulju i staviti u zdjelu da se ohladi
- Umutiti zumanjak u mlijeko, dodat persuna, papra i sola i dodati mlakom ili hladnom przenom kruhu
- Oprezno promjesati s brasnom (sto krace mjesati)
- Napraviti kugle i ostaviti najmanje 30 min do odmore (ja ih stavljam u frizider)
- 10 min kuhati u zasoljenoj kipucoj vodi
Knedle od kruha.
Umijesiti tijesto kao za pizzu (ili jednostavnije kupiš u pekari gotovo tijesto za pizzu). U to dodati prepržene kockice kruha i sitno sjeckani peršinov list, sve umijesiti i napraviti male loptice (ruke moraju biti mokre da se tijesto ne lijepi). Kuhati nekoliko minuta u posoljenoj i pouljenoj vodi.
ja danas imam dan nekuhanja, naručujem:
http://www.vegehop.hr/
za posao rižoto sa šampinjonima po j. oliveru, a za vikend ćemo canellone sa sirom i šalšom i neku finu ljetnu salatu.
njami njami.....
baš mi je frend spržio 1 DVD s nekoliko epizoda golog kuhara, pa ću si malo pogledati da dobijem inspiraciju
odi na njegov sajt ili proguglaj, naći ćeš koješta zanimljivo.
ma svraćam ja regularno, ali volim pogledati i njegove emisije, pogotovo one iz prve sezone, super su mi
a i ova teta nora je fora:
http://www.noraskitchen.com/recipe.php
danas: paradajz juha , francuski krompir i zelena salata.
Pureca rolada punjena sirom, prsutom i blitvom + sarena riza + paradajz/paprika salata.
Za grickanje - slane kiflice punjene prsutom i sirom
njoke s bukovačama i vrhnjem !
ćufte i matovilac salata. nakon toga jogurt-kolač s jagodama.
danas ručak u gradu,a sutra losos u umaku od vrhnja s kukuruzom i široki rezanci.
nadam se da ću se dići na vrijeme da to skuham prije posla i nosim za gablec.
blitva i oslić u vinskom tjestu !
pivskom tjestu !
I, jesi uspjela?
jesamI, jesi uspjela?
Pa dobro zene, je'l vise nitko nista ne kuha
Ja danas fakat nemam inspiracije, jede mi se nesto sa zlicom a da nije cuspajz a da nije tjestenina ... Ima li netko od vas neku kreativnu ideju 8)
Krmići sa senfom u bijelom vinu i dinstanu mrkvicu
ja ću probati rižoto s kozicama i jagodama... ako uspijem naći jagode.
primjećujem da je kod vas, romina, dinstana mrkvica specijalitet kuće. 8)
kod mene srdele i kus-kus s povrćem.
kad smo kao zečeki
nedjelja:puretina punjena suhim šljivama u bijelom umaku i široki rezanci
ponedjeljak:šalša kao chilli
juneći gulaš i njoke
Lazanje od tikvica
uf Mirta sad si mi dala ideju! Imam jos surlica a gulas super pase uz to ...
juha i zapecene mahune
Danas varivo od mahuna i krmenadla.
Punjene tikvice u umaku od kopra.
grah juha , kuhano suho meso i grah salata !
povrće na pari i pil. prsa na naglo (sa začinima)
Juha od gljiva,tortelini i salatica
Pravila pisanja postova
