ovako sam ja prekjučer:
narezala na kolutiće, skuhala na pari (samo posolila, bez ikakvih drugih dodataka).
kad je bio kuhan, bacila na tavu i prepržila sa umućenim kupovnim (Dukat) bešamelom i jednim jajetom.

ili ga obarima (blanširam) i redam jedan red poriluka, drugi red proprženog faširanog mesa, dok se vatrostalna ne napuni, zalijem slatkim vrhnjem i jajetom ili pasiranom rajčicom i zapečem.