 |
|||
Obožaaaavam crveni SIROVI luk.
Sve ostale varijante i vrste (kuhan, pirjan, češnjak, poriluk...) su mi koma. I jednostavno ne mogu shvatiti kako nešto taaako fino kad je u sirovom obliku toliko drastično promijeni okus (nagore) kad se skuha (to isto mislim i za rajčicu i papriku). Naravno da ne mogu izbjeći da koristim luk u kuhanju, ali ga za saft isjeckam na mikrokockice i izdinstam mu dušu sve dok mu više nema traga.
OK.apricot prvotno napisa
Audrey, meni nema ništa ukusnije od pečenog ljubičastog luka i češnjaka. U ljusci ili očišćenog.
Pa gore malo polijem maslinovim uljem i eto mi obroka.
Jeftin, zdrav i... UKUSAN!
ja ću ovako reći
još ga nisu uspjeli pripremiti da ga ja ne bi mogao pojesti
crveni kao jabuku, pušlek mladog za večeru, bijeli može čak i na sendvić s paštetom.
a kad se najedem crvenog onda mi je odlično popiti hladno mlijeko. ne znam zašto ali tada mi je mlijeko najbolje piće na svijetu.
ako jedan luk zoves obrokom nije cudo da napadas tateka zbog par smajlija.
vidi u kinder pune tribine ko finale SP-a:
http://www.roda.hr/rodaphpBB2/viewto...23431&start=50
ajmeeee, ne pratim sličice!
pa nije jedan luk - puna tepsija!
Ako nastavite s ovako zamamnim temama, MM-obožavatelj lukaulogirat će se na Rodu.
Evo još obožavatelja kapule, volim je svakako, sirovu, mladu, pečenu, kako želite.
Ali zato MM mrzi iz dna duše i uvijek prigovara, pa kako to možeš jesti.
Jedan dan sam mu rekla - nemoj da biram između tebe i kapule
i ja se ubrajam u ljubitelje svih vrsta
jedem ga u svim oblicima.............
mm se zgražaa mene zabole stojko
ja ga volim samo sa chevapima i nikako drukcije!!
obožavam luk i jedem ga svakodnevno u bilo kojem obliku.
klinci vole mladi,al dinstani ne podnese i ne daj bože da ga vide u hrani
pa ga moram ribati
Volimo ga svi. Ali mene poslije luka jaako boli stomak.
Još malo o juhi. Juha fino miriše ako se cijela glavica luka malo propeče da dobije tamnu kožicu i tek onda stavi u juhu.
tako i ja radim.
Evo ja sam se sjetila luka u jednom obliku koji ne mogu smisliti: kuhan sa šećerom u sirup protiv kašlja (smajli koji riga).
u krumpir-salati i u grah-salati biram i klopam samo luk!
Potpisujem.I mi tako radimo.
Obožaaaaaaaaaavam luk. Nek stvari nemrem zamislit da jedem bez luka...Čevapi, grah, roštilj, kobase...čak nekad i uz pizzu jedemo luk...Njam, njam, njam.
I mi to radimo!Potpisujem.I mi tako radimo.
I da, a MM isto tako još voli i češnjak. Meni je ipak malo bljak češnjak!
Mi donijeli iz Zagorja od zenine bake punu vrecicu mladog luka (jasno, prirodno uzgojenog i nespricanog) ... njammmmmmmmmiiiiiiii!
Veliko DAAAAA luku i u našoj obitelji. U svim mogućim oblicima, bojama i jelima! :D A osim luka volimo i sve ostalo što je ljuto: hren, chili, feferonke, biber svih boja... Samo daj!
obozavam!!
cak sam i sina po njemu nazvala!!
Dobro da nije Lucky Luk(e)!obozavam!!
cak sam i sina po njemu nazvala!!
to ce biti za drugog sina!!
Nakon pročitanog hrlim izpeći jaja sa mladom kapulom (crvenim lukom). :D
Ona ide mojim stopama.
Obožavam ga.
Odkad znam za sebe jedem luk u ogromnim koičinama sa svime i svačim kao i cijela moja obitelj. Luk je zakon!!! (i sve drugo povrće) 8)
Spominjete pohani luk, koji luk i jel se taj samo onako uvalja u tijesto ili mrvice ili ima neki trik, na kakve se komade reže?
na kolutice,pa u tijesto za palacinke (malo gusce) pa u vruce ulje...nezdravo ali mljac!
To je dakle crveni luk. A koje debljine kolutovi?
Volim ga, ali ne do te mjere da bih ga sirovog jela više od jednom u dva tjedna, dok ga u kuhanju koristim gotovo svakodnevno
po mojoj procjeni oko nekih 3 mm...
MM i ja obožavamo luk i bijeli i crveni na sve moguče načine
Mi smo obožavatelji luka...
Moja baka reže luk i kaže, jao što je ljut, a Mislav kao iz topa - pa nasoli ga!
Sjetio sam se danas ove teme dok sam unistavao ogromne kolicine luka uz cevape na poslu ... njamiiiiiiii.
Sva sreca, danas nemam sastanaka ...
Ja luk stavljam u svako jelo (osim u mlječna jela) ali ne mogu ga jesti sirovog. Mladi luk mi je jako fini, ali ga zbog želučanih tegoba isto ne smijem.
evo, mi se tek sad prijavljujemo među ljubitelje luka...
a volimo ga svakako: u salati, uz ćevape, mladog, lučiće u octu....
I P. je ljubitelj, ovo ljeto je po salatama samo pecao komade kapule, i govorio: daj uka...
Pamte se moje prve izgovorene riječi :
"Peka, juka!"
A i danas je tako.
danas me je netko uvjeravao da je dinstani luk smrt za žuć
šta mislite je li to točno, jer ja masu jela pravim tako da prvo dobro izdinstam velikuuuu količinu luka?????
A jes mi drago sto toliko ljudi voli luk jer se ja davim u luku i mislila sam da sam jedina. :D :D Ja bez luka nemogu zivjeti. U svim mogucim oblicima ga jedem i uopce mi nepravi probleme ni u zeludcu a ni u ustima. Teska obozavateljica sam i cesnjaka i njega koristim na tone.
Ja za doživotnog počasnog člana! Kod nas u Bosni kažu da prvo narežemo luk i stavimo da se poprži pa onad kontamo šta da napravimo. I moja cura je u tome na mene, ali MM nije baš ljubitelj, mada nije ni da mrzi. I kako se ćevapi mogu zamisliti bez extra luka?
Jel te mogu zamoliti recept kako pohaš luk, plzzz?
Moguće da bolesnima na žuč (npr. s kamenjem u žuči) uzrokuje akutne napade zbog velike količine celuloze pomiješane s masnoćom. Inače, ne vidim razloga da bi sam dinstani luk mogao prouzročiti kakvu bolest!danas me je netko uvjeravao da je dinstani luk smrt za žuć
šta mislite je li to točno, jer ja masu jela pravim tako da prvo dobro izdinstam velikuuuu količinu luka?????
zbilja, šta je to s kapulom i želucem
misla sam da je do mene al vidim da vas ima još
ja sam u kući uvela teror, ništa se više na kapuli ne radi
ukus me ne smeta ali svaki šugo na kapuli ja još dva dana osjećam
Ja ne mogu probaviti ni crveni ni bijeli luk ako su u sirovom obliku. Jednom sam jela sirovog češnjaka jer su me uvjeravali kako će mi gripa odmah proći, ja probala - i klinac! Bolovi u trbuhu su bili katastrofalni, a imala sam osjećaj da mi iz svake pore izbija miris češnjaka, danima nakon toga. Ne ponovilo se!
Problem je što se većina saftova radi na kapuli. Hm.., a ako je dobro izdinstana i skuhana, ne bi trebalo biti problema. Lalah, probaj dobro izdinstati kapulu, pa onda šug dosta kuhaj (u snislu da se kapula skroz rastopi, da se ne vidi u šugu), tako ne bi trebala imati posljedice na želudac..
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom