Božićni kolači 2014.

[babyboys]

Evo sape , na salice od Dike Radice. Savrsene.

1 salica masti
2 salice oraha
3 salice brasna
1 salica secera
2 jaja

ja stavim mrvicu pzp

izmjesati sve u tijesto , treba biti kompaktna kugla , ako se jako mrvi mozete dodati mrvicu mlijeka ( tipa 1-2 zlice) i staviti u frizider na 15 minuta. Modlice malo pouljiti i pobrasniti pa puniti komadicima tijesta ( one narastu u pecenju , pa nemojte prepuniti kalupice). Peku se 15-20 minuta na 180.

Kad ih izvadim, ja svaki kalupic preokrenem ( krpom ili rukavicom jer je vruuuce) i malo lupnem svaki drskom od noza . Kad se mrvu ohlade ispadaju bez problema. Tako tople uvaljati u secer u prahu. U plasticnoj ili limenoj kutiji mogu stajati i dva tjedna.

[Ana i mamino zlato]

Evo sape , na salice od Dike Radice. Savrsene.

1 salica masti
2 salice oraha
3 salice brasna
1 salica secera
2 jaja

ja stavim mrvicu pzp

izmjesati sve u tijesto , treba biti kompaktna kugla , ako se jako mrvi mozete dodati mrvicu mlijeka ( tipa 1-2 zlice) i staviti u frizider na 15 minuta. Modlice malo pouljiti i pobrasniti pa puniti komadicima tijesta ( one narastu u pecenju , pa nemojte prepuniti kalupice). Peku se 15-20 minuta na 180.

Kad ih izvadim, ja svaki kalupic preokrenem ( krpom ili rukavicom jer je vruuuce) i malo lupnem svaki drskom od noza . Kad se mrvu ohlade ispadaju bez problema. Tako tople uvaljati u secer u prahu. U plasticnoj ili limenoj kutiji mogu stajati i dva tjedna.

Radila sam ih jučer. Savršene. Preporuka za dalje.
Dobila zam dva lima , u svakom po 24 kolačića.
Jedino mi je krivo što nemam prave oblike nego malene košarice.
Da li znate gdje ima za kupiti baš oblike za šapice kao npr http://www.coolinarika.com/recept/747353/