A kako radiš te male? Režeš velike komade listova na manje? Koliko široke?
Moja baka je uvijek tako na kraju još malo ubacila u rernu... i sarmu i punjene paprike.
A kako radiš te male? Režeš velike komade listova na manje? Koliko široke?
Moja baka je uvijek tako na kraju još malo ubacila u rernu... i sarmu i punjene paprike.
da, sečem listove, ali ne previše
uvek ima više kupusa nego mesa
stavljam jednu (puniju) supenu kašiku mesa u jednu sarmu (rižu stavljam u meso kad je gotovo, znači da bude sirova)
zamotam tako što prvo preklopim sa strane i onda uvijem
onda iznad lonca u koji slažem sarme dobro pritisnem (prska) da se sav sok iscedi iz sarme i složim je tesno između ostalih drugarica
kad složim ceo krug u sredinu stavim suvo meso, komade slanine ili tako nešto...
Posljednje uređivanje od vissnja : 05.01.2015. at 21:27