Ne dinsta se na luku, meni nije fina kombinacija luka i vrhnja za kuhanje! Dinstanje luka ti produžava pripremu 8)

Imam još jedan sličan recept, isto gotov za 10 minuta!


Carbonara

Na malo ulja se proprži sitno sjeckana panceta (mesnata) i zalije sa mješavinom 2 dcl mlijeka, 2 dcl kiselog vrhnja i 1 jaja (sve zajedno dobro izmutiti pa sipati na poprženu pancetu).
Dodati po ukusu malo soli, vlasca i obavezno onaj vegeta twist za tjesteninu.
Ne pustiti da umak provrije nego ga uz stalno mješanje na tihoj vatri zgotoviti (da se jaje skuha).
Preliti preko tjestenine po ukusu.
Poslužiti uz zelenu salatu.