moja mama je stavljala zapršku u grah, kelj, sarmu
u grah i kelj bi zdinstala kapule na masti, dodala malo brašna i paradajza i stavila na kraju kuhanja
ja kuham grah i kelj "obrnuto"
zdinstam kapulu na masti i na to bacim grah ili kelj i sve dodatke i pred kraj dodam paradajza
tako mi je bolje jer mi se luk kuha sve vrijeme i raskuha se, i bude lakše probavljiv
sad je i mama tako prihvatila

tako da zaprška ostaje jedino u sarmi
a i to je više radi boje nego nekog zgušnjavanja
jer na lončinu sarme ide malo masti, mala žličica brašna i crvene paprike
količina brašna zanemariva na tu količinu jela, više je, ponavljam radi boje toća, možda bi se moglo i samo da se pospe crvenom paprikom, ne znam
ali s obzirom da je stvarno zanemariva količina brašna onda to nisam mijenjala