Odrasla sam u kraju gdje se bez zaprske ne moze zamisliti jelo. Od trudnoce, zbog mucnina, ne radim zaprsku i moram priznati da mi je sve ukusnije bez zaprske. Ok, pojedem ja kad sveki ili mama naprave grah ili sarmu sa zaprskom.
Kad ja kuham, ne stavljam zaprsku ni u sarmu ni u filanu papriku.
Poriluk i mahune zgusnem kiselim vrhnjem, grah kad radim smiksam malo graha ili krumpira, kelj ne zgusnjavam.
Gulas mi zagusti luk i naribana jabuka.
Da li je zaprska losa ili nije, nemam pojma. Meni je bez nje bolje i lakse jelo.