Meni u grah nikako ne ide zaprška. Kad ga kuham, ona sav bude kremast i gust, tako da stvarno ne vidim potrebe dodatno zgušnjavati.
Zapršku sam počela koristiti nakon Sage o kupusu (muža radi), ali vrlo malo, tek toliko varivo bude malo vodenastije od juhe. Ima mi bolji okus, nego zgušnjavanje krumpirom. Pomiješam doslovno žlicu brašna i žličicu mljevene crvene paprike, i popržim na ulju. S tim da za dinstanje koristim doslovno žličicu ulja. Ne volim kad su variva pregusta i kad se praktički osjeti samo brašno.