 |
|||
Pizza za dvogodisnjake
Moji su klinci prije par sedmica prvi put probali pizzu, i svidjelo im se. Od tada su je jeli jos nekoliko puta (u kucnoj a i restoranskoj verziji).
Da li je i koliko pizza dobra za, recimo, veceru? Koliko cesto? Ili da lokalnu piceriju zaobilazimo u velikom luku?
Dajte me malo prosvjetlite.
koliko su stari?
makni gljive pa neka jedu, ali ja ne bih češće od jednom mjesečno.
nije to baš neznamtikakva hrana :/
moja a. ima 2,5 godine. prvi puta je pizzu probala također s neke dvije godine. do sada ju je jela možda četiri puta. ne vidim u tome ništa loše ako se uz to klinci inače redovno i raznovrsno hrane (ali ja nisam baš neki mjerodavni stručnjak u pogledu prehrane).
naravno, pritom treba što više izbjegavati gljive jer djeca do barem 5-6 godina ne smiju jesti gljive.
nadam se da sam barem malo pomogla
ako stavis integralno tijesto, maknes gljive, uz to serviras jogurt i salatu, to je super
... i stavis na pizzu ribanu tikvicu i par taaaankih snitica paradajza i patlidzana...
Imaju dvije god i skoro 3 mj.
Bez gljiiva _ ako je kupovna onda narucimo samo onu sa sirom i paradaizom, a kucna verzija ukljucuje samo malo vise vrsta sira i sunku.
Ne pretjerujemo mi s tim, ali oni kada vide piceriju, pa ako jos i namirisu one miomirise odmah nastaju ovacije k'o na stadionu: PICA, PICA
zašto se domaća pizza smatra nezdravom hranom?
ja uvijek nabacam svakakvog povrća, šunku nikad. i, naravno, bez gljiva.
uz povrtnu juhu, to je sasvim dobar ručak. uz jogurt, večera. ne baš jednom tjedno, ali tu i tamo...
na moju žalost, andrej jako voli i pizzu iz pekare. tješim se da mu je to povremeni popodnevni snack, par zalogaja...
to sam već negdje na forumu vidjela..zašto micati gljive ? jel micati gljive koje su iz konzerve ili friške npr. šampinjone ?apricot prvotno napisa
luce ih je jela, ne u velikim količinama i ne smetaju joj.. :?
sa zdravlje.comSavjeti u vezi branja i konzumiranja gljiva:
1. Djeci nemojte davati gljive, pa makar ste ih vi sto puta jeli i znate da nisu otrovne, jer su djeca puno osjetljivija nego odrasli - bilo je dosta trovanja, pa i smrtnih slučajeva.
i ne samo to, već PO TISUĆITI PUT: jetra do dvanaeste godine ne proizvodi neki enzim koji je potreban za zdravu apsorpciju nečega iz gljiva.
Majo, majke ti, nemoj mi to: nije joj ništa.
Ni gljive, ni tuna...
ja ovako i muffine pravim: crno int. brasno, bez secera, sa 70% kakaom i nemilice voca.
Gljive, tunu, med - zahvaljuci vama i ovom forumu jos nisu ni pomirisali
pa onda im slobodno daš: pica nije ništa drugo nego kruh i povrće. ako je kontrolirana.
zasto tuna?Ni gljive, ni tuna...
zbog nerazgradivih metala iz necistog mora ili nesto drugo.
budalice, pa nije mi to argument, nego sam se začudila što sam joj dala gljive, a hvala ti Bože nije imala rekacije
Nisam znala za ovo s enzimima..uf..neće više gljivu u usta
OK onda djeca i MM mogu slobodno navaliti, a ja i onako ne volim picu a i na dijeti sam
po meni kupovna pizza spada u junk hranu i ja je ne dajem m.
ali zato imam nekoliko jendnostavnih recepata za "zdravu" pizzu za klince, koju cesto pravimo, pa ako nekoga zanima napisem recept.
Zanima, zanima i tekako
moja cura zato čim netko zatrubi u ulici, viče oduševljeno i sjeda za stol: IDE PIZZA!!!!
Toliko o zdravoj hrani i prehrani
Ali tata je kriv!!
pizza od krumpira
naribati krumpir pa ga staviti na papirnati ubrus da malo upije visak sokova. zagrijati ulje u tavi pa staviti ribani krumpir, oblikovati kao tijesto za pizzu. peci nekoliko minuta dok ne dobije zlatnosmedju boju pa okrenuti i peci s druge strane.
staviti na "tijesto" kulutove svjeze rajcice, ribani sir i masline, te posipati origanom. zapeci u pecnici (staviti onako visoko u pecnicu)
pizza od kukuruzne krupice
u lonac staviti 3 salice vode pa ostaviti da zakipi. dodati 1 salicu kukuruzne krupice, dodati malo soli, maslinovog ulja i persina (moze i zacinskog bilja, nasjeckanih suhih rajcica i sl.). kad je palenta kuhana nauljiti pliticu za pecenje i rasporediti palentu u okruglo tijesto. staviti namirnice po izboru i peci. evo nekoliko kombinacija za nadljev:
-tikvice, paprika, tofu, bosiljak
-grah, rajcica, maslinovo ulje
-pesto, articoke, masline, sir
-rajcica, grilani patlidzan, sir
pizza od integralnog tijesta
500 g integralnog brasna
1 vrecica suhe germe
175 ml vruce vode
2 velike zlice maslinovog ulja
napraviti tijesto, pustiti da se digne, te razvaljati u okrugao oblik, staviti nadljev i peci
copy-paste-sejvovano! HVALA
Sampinjone klinci mogu jesti. Problem je sa divljim gljivama i rizikom da su otrovne a da ti to nisi skuzio a djeca su posebno osjetljiva na otrove od gljiva.
Al sampinjone mogu jesti. Dapace, jako su zdravi. Tu, naravno, govorimo o klincima od godinu-dve na dalje.
a što s tim enzimima?
podrazumijeva se da ne bih djetetu davala divlje gljive...
a sto je sa shiitake? jel zna netko kad se one mogu uvesti?
ali zašto ne tuna??????
e sad ste me spiz.....
činjenice na svjetlo-jel mogu šampinjoni ili ne (svježi iz dućana)?
Šta je s tim enzimima ?
Zašto ne tuna ?
Ako je kegir gljivica, od koje doma pravim kefir može li to piti i dijete ?
:fali mi spajli što puše:
Ne smatram pizzu nezdravom hranom. Mejra ju voli i onako slabo jede ne pada mi napamet da ju uskratim djetetu. Sos za pizzu pravim sama:prokuham paradajz samo toliko da spadne kozica, pasiram i prokuham na luku, cesnjaku, oregano, persun, malo soli. Ostali topping je par vrsta sira (mocarela, mexicki, americki, cedar), paprike na kockice, luk, tuna, paradajz...Mejra pokupi povrce prije nego ko stigne. Moracu jedino ubaciti integralno mjesto bijelog brasna...
Uh i moji vole kefir - smiju li ili ne?
šampinjoni NE.
dolega, a zasto?
Ja mislim zato sto su fungus-i.
A zasto ne fungusi?
Evo, ovdje se naveliko raspravljalo o gljivama.
Procitala cijeli topik i svejedno nist konkretno. OK, mi nastavljamo s gljivama (Robi bar. Petra ih ne voli, dok ih on obozava).
Ančice, što "konkretno" očekuješ?
Da ti kažem kako je moja susjeda dala malome gljive i kako su mu narasli brkovi?!
E, pa ne mogu ti to reći.
Kao što ja ne vidim nikakve posljedice na toj prijateljicinoj malenoj kojoj su od 3. mjeseca nadalje dudu umakali u vino i pivo.
Ali, ako 5-6 (ne znam koliko) ljudi kaže da ima istu informaciju, ja ne vidim zašto se ne bi vjerovalo.
Apri, zato kaj puno vise ljudi od 5-6 ima informaciju da bebu ne smijes stavljati u autosjedalicu pa ipak nisu u pravu. Kaj puno vise od 5-6 ljudi ima informaciju da ako ne klepis dijete po guzici s vremena na vrijeme dobiti ces razmazeno deriste pa ipak nisu u pravu. Zato kaj vise od 5-6 ljudi ima informaciju da ako imas male cice onda nemres dojiti pa ipak nisu u pravu.
A svi ovi primjeri su jos puno konkretniji od "ne smijes jesti gljive zbog nekih enzima". Enzima ima mali milijun i ispunjavaju svakojake uloge. Ako utipkas enzim i gljive u pretrazivac naci ces ih hrpu koji se spominju (ali niti jedan u kontekstu neotrovnih gljiva i djece).
Meni nije dosta znati da je netko negdje procitao da nekaj pa sad nemrem X i Y. Ja ipak hocu malo konkretnije informacije, posebno na ovakve teme, kaj se klope tice, a posebno kaj znam da su gljive, one koje su jestive, jako zdrave.
Drugi mozda nece, OK. Nek ne jedu gljive.
Svejedno se ne bih složila.
Ako 5-6 ljudi kaže da dijete ne treba u sjedalicu, onda ću znati da su needucirani. Ili zatucani. Ili nešto...
Isto i za lup-po-guzi.
Ali ako 5-6 ljudi kaže da je na različitim stranama čulo da se gljive ne jedu do 12. godine, a tih "nekoliko strana" dolazi od strane pedijatara u tazličitim gradovima... ja sam sklona povjerovati.
A kopajući po internetu, nigdje, osim na našim stranicama, nisam pročitala da mame i nakon RTG snimanja smiju dojiti. Nisam pročitala ni da ne smiju.
Nisam pronašla ništa...
Ali i ovi za sjedalice su culi na razlicitim stranama i te strane dolaze od strane pedijatara u razlicitim gradovima
A ovo o RTG-u, vidi:
http://pediatrics.about.com/library/...stfeedingp.htm
http://parenting.ivillage.com/newbor...,,3x9l,00.html
http://www.kellymom.com/newman/14mor..._bf_myths.html
samo neki...
ok, budemo preko vikenda tjerale mak na konac.
a ovo o RTG je bio kao primjer.
Znam da je bio primjer. Al kad si ga se vec uhvatila
Bumo o ovom preko vikenda, ak ne bu pametnijih tema
samo je jedna pametnija: mafini i umak sa kikiriki-maslacem!
šta je? ne chatamo - i ovo dvoje spada u dohranu!
Nije mi se dalo kopirat i pejstat' ali neki eng. artikal spominje 'ne gljive ispod tri god.'
Nisu nazalost dali razlog!
meni nije jasno ono sa kefirom - ima li neko da objasni? moji bi ga pili umjesto vode
obrati se Davoru, on je pravi "gljivica - man".
a da nam pojasni i kefir!? Mada ga Mejra nece, meni se ne cini losom idejom. Davore?
Gljive NE radi enzima (jetra, razgradnja...)
Kefir DA jer se radi o kolonijama laktobakterija (jogurt), acetobakterija (ocat, kombucha) i kvasaca (kruh, pivo, crvene guze
Kvasci koji obitavaju u kefiru se ne razlikuju bitno od krušnih i nemaju previše veze s probavom gljiva.
Inače volim brati gljive, ali sam jaaaaako probirljiv. I odrasli se mogu kvalitetno ausdrajsati gljivama, a kamoli neće djeca.
Interesantno je da je Božac izdao novu knjigu o gljivama koja fantastično izgleda, ali je iščezlo kompletno poglavlje o toksikologiji. Za ne vjerovat.
Davore, kojih enzima?
evo ja se pridruzujem ancici u pitanjima.
zato sto ovdije u becu, zaista ne cuh te price o gljivama i enzimima.
ako ikada otkrijemo koji je to enzim, zvat će se Ančica!
a ako slučajno budu dva, drugi će biti seni.
ovako, poslije vikenda zovem endokrinologa u Vinogradskoj i pitam (ako netko stigne danas ili sutra, neka izvoli).
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom