Gablec tema

[sillyme]

Ja sam isto pocela nositi gablec od doma, jer mi je malo dosadio rucak u menzi. Radim 9-17 pa mi je to u stvari rucak. Priprema je max 15 min, najcesce ujutro jer navecer sam neorganizirana a ujutro mi je to max vremena.
Najvise radim salate (luk sitno sjeckani, pa sirove tikvice, paradajz, krastavci, zelena salata i sl) + proteini: sir, kuhana jaja, tuna ili skusa iz konzerve, peceno meso od dan prije. Sve zacinim odmah, jer volim da se prozme dok stoji.
Ponekad kad se sjetim napravim ili odmrznem sataras ili lagano varivo od tikvica, pa uz to neki sir kao feta ili dimljeni dragec, i snitu onog zobenog gotovog kruha (vec narezanog). Ali ovo rijetko, jer se ne sjetim kuhati navecer a i neda mi se ekstra kuhati samo za sebe.
Moze jos sir-vrhnje s kuhanim jajima ili bez, isto sa ili bez snitice zobenog.
Iduce razmisljam raditi neku zimsku salatu - lecu ili slanutak iz konzerve, malo ukiseljene cikle, malo sjeckanog luka za svjezinu i opet neko meso, malo mi je dosadilo ovo odozgora pa skicam tu neke ideje, mozda da preprzim kratko stapice hamburgera? Ili imam ideju kupiti kuhani buncek u konzumu, podijeliti ga na porcije i zamrznuti, pa samo ujutro ubaciti u salatu (tako cesto radim s pecenom piletinom).

Nisu bas kulinarski vrhunci, ali nista nije preko 15 min a bolje mi je od onog iz menze sto mi je cesto nekako pretesko, a i previse mi budu dva puna kuhana obroka dnevno (jer radimo i kuhanu veceru).

Varijante s pecenim ili kuhanim povrcem ne volim, pogotovo da stoji na toplom, jer uvijek mislim da ce se malo ukiseliti (nemam frizider).

[Ginger]

I onda im odgovaras: kod nas u hrvatskoj...

[Kaae]

I onda im odgovaras: kod nas u hrvatskoj...

Kod nas u Hrvatskoj, evo, jedu zacine i preljeve iz case za urin, ali ne jedu luk. A kod nas u Americi............. jedu luk bez problema, a cesnjak jos vise.

[majola]

peterlin kako radis taj slozenac od brokule i rize?

[Peterlin]

peterlin kako radis taj slozenac od brokule i rize?

Skuham rižu al dente (ili za to koristim već skuhanu ako mi ostane od nekog obroka).

Brokulu samo pofurim odnosno skuham u slanoj vodi vrlo kratko, da se ne raspadne.

U kaserolu stavim malo ulja, gore rižu da bude debelo cca 2 cm, pa na/u to brokulu (može i karfiol i kombinacija), pa zalijem mješavinom vrhnja i jajeta.

Za moju keramičku kaserolu srednje veličine (22x15cm) mjere su ovakve:
RIža 125g (sirova, suha - obično mjerim šalicom)
Brokula 1 cvijet (štajaznam 250 g)

Ulje za posudu - 1 žlica

Zaljev:
2 jaja
1 čaša kiselog vrhnja (cca 2 dl) ili ista količina vrhnja za kuhanje
Začini po želji (malo soli, malo granuliranog češnjaka, malo papra...)

Posip: ribani sir, cca 1 jušna žlica

Ovo treba zapeći. Temperatura pećnice cca 200 oC, nekih 20 minuta, dok ne uhvati koricu.

[majola]

Zvuci mljac, hvala peterlin, mislim da ce mi ovo sutra biti rucak

[aleksandra70vanja]

pa 125 gr riže bi bilo za max dvije osobe, uz brokulu
i da je to prilog uz nešto

[Peterlin]

pa 125 gr riže bi bilo za max dvije osobe, uz brokulu
i da je to prilog uz nešto

Točno tako. U ovom slučaju to je dodatak, odnosno dopuna, jer sam mislila da će ostati hrane od jučer, a pojelo se iznad očekivanja.

[josipal]

Ja sam katastrofa: sve sto ponesem na posao pojedem do 10!

[flopica]

Ja sam katastrofa: sve sto ponesem na posao pojedem do 10!

[Peterlin]

Ja sam katastrofa: sve sto ponesem na posao pojedem do 10!

He he he... nisam daleko.

Doduše, ja sam na poslu od 7, pa mi baš paše gablec oko 10 (tako i je). Ali ne smijem baš sve pojesti, mora ostati nešto (mandarina ili jabuka) za oko 13h.

[tangerina]

Ja pojedem u 11 ali ne doručkujem, tako da do tad budem gladna ko vuk

[Lili75]

Tangerina ti si iz Zg, ma daaaj nisam znala. I ja se cudila naslovu gablec.

Onda trebamo otvorit jednu temu zivot Zagrepcana u Dalmaciji prilagodba i sl. Ja mislim da bih se sutra mogla preselit u juzne krajeve.


Na temu jedem u 9h pa u 12:30-13h rucak a onda opwt nesto sitno u 16h da izdrzim do doma .jedem cesto pomalo.

[Mojca]

Slanutak + dinstano povrće (poriluk, krupno ribana mrkva i kelj).

Danas i meni gablec, doručak Smjehuljici... a MD-u ručak kad se vrati s posla.

[Peterlin]

Ja sam sinu jutros pržila jaja (kajgana, više kao omlet), uz to dobije integralni kruh i klipiće mini kukuruza.

[mama pticica]

opet moram pratiti

[Deaedi]

Trebam savjet: dakle, cura ide na jedan put, i (ne pitajte kako i zašto, ja sam već prigovorila radi toga) treba ponijeti hranu koja se može jesti 2 dana. Dakle, hrana treba preživjeti putovanje busom, pa toplu sobu i cijelu noć i moći se jesti i idući dan, dakle, trebaju mi ideje za 2 ručka, večeru i doručak, da se ponesu od doma, da se ne trebaju prigrijavati niti biti na hladnom, da su lagani za nositi i djetetu za hendlanje. Još nekako mogu smisliti nešto za prvi dan: može ponijeti neku salatu od pečene piletine, za večeru neku pecivo i čokoladno mlijeko. Ali za idući dan, nakon spavanja i boravka u toploj sobi, šta može ponijeti? Još nekako za doručak, poslati ću one kroasane u vrečici, ali ručak? Sve ideje dolaze u obzir, i zdrava i nezdrava hrana...

[Peterlin]

Trebam savjet: dakle, cura ide na jedan put, i (ne pitajte kako i zašto, ja sam već prigovorila radi toga) treba ponijeti hranu koja se može jesti 2 dana. Dakle, hrana treba preživjeti putovanje busom, pa toplu sobu i cijelu noć i moći se jesti i idući dan, dakle, trebaju mi ideje za 2 ručka, večeru i doručak, da se ponesu od doma, da se ne trebaju prigrijavati niti biti na hladnom, da su lagani za nositi i djetetu za hendlanje. Još nekako mogu smisliti nešto za prvi dan: može ponijeti neku salatu od pečene piletine, za večeru neku pecivo i čokoladno mlijeko. Ali za idući dan, nakon spavanja i boravka u toploj sobi, šta može ponijeti? Još nekako za doručak, poslati ću one kroasane u vrečici, ali ručak? Sve ideje dolaze u obzir, i zdrava i nezdrava hrana...

Za prvi dan moji bi obavezno tražili pohano meso, a za drugi pršut. I domaće kobasice, dobro sušene. Vani nije +40 oC pa prolaze i druge stvari: neki tvrdi sir tipa paški ili livanjski. Kiseli krastavci ili masline mogu stajati, kao i svježa paprika. Moj mlađi bi svakako vukao kuruzu (najmanju konzervu).

Ako ti dijete nema ništa protivi riba iz konzerve - to je možda dobro rješenje. Od nezdrave hrane - pašteta ili mesni doručak (ali moji to ne bi baš jeli, ne dok mogu zatražiti pršut i buđolu). Pecivo - neko s produženim trajanjem. Voda obavezno i već spomenuto mlijeko u malim pakiranjima. Voće - jabuke i mandarine, banane eventualno za prvi dan (uzeti zelenije). Integralni keksi.

Možda se sjetim još čega... Sušeni jeger je planinarska klasika. Također i dvopek. Od slatkiša - čokolada.

[NanoiBeba]

Trebam savjet: dakle, cura ide na jedan put, i (ne pitajte kako i zašto, ja sam već prigovorila radi toga) treba ponijeti hranu koja se može jesti 2 dana. Dakle, hrana treba preživjeti putovanje busom, pa toplu sobu i cijelu noć i moći se jesti i idući dan, dakle, trebaju mi ideje za 2 ručka, večeru i doručak, da se ponesu od doma, da se ne trebaju prigrijavati niti biti na hladnom, da su lagani za nositi i djetetu za hendlanje. Još nekako mogu smisliti nešto za prvi dan: može ponijeti neku salatu od pečene piletine, za večeru neku pecivo i čokoladno mlijeko. Ali za idući dan, nakon spavanja i boravka u toploj sobi, šta može ponijeti? Još nekako za doručak, poslati ću one kroasane u vrečici, ali ručak? Sve ideje dolaze u obzir, i zdrava i nezdrava hrana...

Išli smo sinek i ja na nekaj slično - koji dan smo uspjeli jesi nešto vani, a za krizne situacije sam uzela punu kutiju čvaraka, i par vrećica gumenih bonbona.
i to mi je ispalo baš fora - ok - možda baš nije pametno, al nama dvoje je bilo odlično

[Peterlin]

Išli smo sinek i ja na nekaj slično - koji dan smo uspjeli jesi nešto vani, a za krizne situacije sam uzela punu kutiju čvaraka, i par vrećica gumenih bonbona.
i to mi je ispalo baš fora - ok - možda baš nije pametno, al nama dvoje je bilo odlično

Bome... dobra kombinacija! Ja se isto ne bih bunila (danas za gablec je kolegica donijela čvarke i kruh, a ja mazanicu od sira - da vidiš raskoši.... )

Gumene bombone isto obožavam, do te mjere da ih ne smijem imati doma.

[bella77]

Pahuljice koje ce ujutro pomijesati s vec spomenutim mlijekom i ubaciti banane ili nesto.

[Peterlin]

Sjetila sam se još nečega (ali na istom je tragu) što moja djeca vole, a može stajati do drugog dana bez hladnjaka - riblja pašteta u tubi: http://www.riomare.hr/proizvodi/laga...-rio-mare-pate

Deaedi, ako imaš mogućnosti, daj djetetu hranu po izboru u putnom hladnjaku ili torbi. Mislim na ovako nešto, samo trebaš unutra staviti i pingvin:
http://www.ikea.com/hr/hr/catalog/products/90148605/ ili
http://www.ikea.com/hr/hr/catalog/products/70264375/ , ali ne znam kakve su dimenzije toga.

Znala sam na plaži vidjeti ljude s malim ruksakom u koji stanu 2-3 limenke 0,5, to bi bilo idealno.

[jelena.O]

dimenzije prvog
Dimenzije proizvoda
Duljina: 52 cm
Širina: 20 cm
Visina: 40 cm


dimenzije drugog
Dimenzije proizvodaDuljina: 21 cm
Visina: 15 cm
Širina: 21 cm

[Deaedi]

Da, imam takvu torbu + uložak, to ću joj svakako poslati za prvi dan za sendviće. Mislim da ću prvi dan za ručak napraviti pohano + neka salata od tjestenine, a za drugi dan Rio Mare salata od tune. Za večeru može još sendvić od jutra + čok. miljeko. Za doručak idući dan Seven days kroasan + čok. miljeko.

Nisam još napomenula da moje dijete ne jede sir, nikakve mliječne proizvode osim čok mlijeka, a izbor povrća nam je isto jako oskudan. Voće uopće ne jede.

[NanoiBeba]

niti ja.
Volim i čvarke i gumene bonbone

[tangerina]

podižem temu jer sam opet uhvatila mot sa tećicama i salaticama, pa možda nekoga još inspirira
kupila sam nekoliko stvari pa kombiniram da nije uvijek isto
dakle ovaj tjedan bilo je:
1. matovilac i tvrdo kuhano jaje sa jogurt dressingom
2. nisam ništa ponijela od doma pa sam kupila konzervu kukuruza i 20 deka Trapista, dio iskombinirala za taj dan, ostatak ostavila za kombinirat sljedeće dane
3. pečena čičoka, zelena salata, kukuruz i sir
4. kuhana čičoka, stabljika celera narezana na kockice, kukuruz i sir

Količina je ona Ikeina plastična zdjelica 12x12 cm, manje više puna, i bude mi taman do ručka kući.

[cvijeta73]

sad sam se sjetila one epizode masterchefa gdje su dobili čičoku pa nisu znali što bi s njom :D
jel fina ta čičoka? po čemu ima ukus?
batat sam probala i odustala, kao i avokado. možda čičoka ima šanse ući i ostati u našoj kuhinji

[NanoiBeba]

sad sam se sjetila one epizode masterchefa gdje su dobili čičoku pa nisu znali što bi s njom :D
jel fina ta čičoka? po čemu ima ukus?
batat sam probala i odustala, kao i avokado. možda čičoka ima šanse ući i ostati u našoj kuhinji

po ničemu. Sirova je meni najsličnija korabi, i to bezukusnoj korabi

[jelena.O]

pečeš čičoku u komadu ili čistis i sjeckaš?

[tangerina]

pa meni je ok, ne znam kako bih ti je opisala, moja svekrva je rekla da je njoj pikantna, meni upravo suprotno, blaga, ima neki svoj okus koji malo daje na celer, ali ustvari blaga dosta, trpi začin koji hoćeš
prvi dan sam je narezala na fetice i ispekla na ulju, a drugi u komadu skuhala u vodi pa narezala
bila je prilično povoljna u dućanu, tipa pola kila 3kn, pa sam uzela da probam, i mislim da ću je koristit inače
al cvijeto, ja batat obožavam, a ne volim ovo zimsko kupusasto povrće tipa brokula,cvjetača, nedajbože prokulice

[cvijeta73]

da, ja sam neki dan pola kile prokulica sama pojela :D
i uzela sam na posao - prokulice s masl uljem i malo aceta i komad sira i jednu kameliju. super mi je fino bilo.
pišem kamelija i dok pišem si mislim jel smijem to uopće napisati od trenutno aktualnih tema, čini mi se da je kruh, i to još bijeli, u rangu s adaptiranim. tu negdje. :D

[Barbi]

Cvijeto ja nemam pojma šta je to kamelija osim cvijeta kamelije, već sam pomislila da si to jela.

[laumi]

Volim svo povrce, doslovno svo, osim prokulica. One su mi u rangu jetrice i ostalih iznutrica. Uh.
Batat obozavam, to mi je otkrice desetljeca

Cicoku cu probati, sad sam guglala i nasla zanimljiv recept za salatu - pecena cicoka, kozji sir, tostirani ljesnjaci, mladi spinat ili zelena salata; preliti dresingom od maslinovog ulja i limuna.

[Mima]

čičoka je super ukiseljena

[tangerina]

haha ja sam isto prije objašnjenja mislila da si listove cvijeta ubacila u marendu

[cvijeta73]

ajme, kako sam blesava. da, to je maleno pecivo. pik rijeka proizvodi već sto godina isto pa mi je ušlo u rijecnik. kao kalodont
nano, a probati ćemo i čičoku, ovo od laumi zvuči neloše.

[NanoiBeba]

ajme, kako sam blesava. da, to je maleno pecivo. pik rijeka proizvodi već sto godina isto pa mi je ušlo u rijecnik. kao kalodont
nano, a probati ćemo i čičoku, ovo od laumi zvuči neloše.

meni je fina. Ja ti volim i te bezukusne stvari. Kolegica s posla je posadila i pa nam je donijela pa smo probali. Onak uz kavu

[zhabica]

Ja sam nedavno otkrila ikea termosicu za hranu: http://www.ikea.com/hr/hr/catalog/products/40288354/
pa si sad nosim topla variva u njoj, danas varivo od ječma, pšenice, poriluka i mrkve.
Bude fino i toplo taman za ručak.

[tangerina]

ova salata od laumi zvuči odlično
al do kozjeg sira sad ne mogu doć jer kozlići imaju prednost

[laumi]

A gdje kupiti mladi spinat? Jel to ono sto zovu i baby spinat? Ja uvijek vidjam samo onaj spinat vecih listova.

Kozji sir za ovu salatu ide onaj zreli.

[MikiMama]

A gdje kupiti mladi spinat? Jel to ono sto zovu i baby spinat? Ja uvijek vidjam samo onaj spinat vecih listova.

Kozji sir za ovu salatu ide onaj zreli.

baby špinata bude u konzumu, u frižiderima za povrće, pakiranog u vrećice, zove se baby salata, https://www.konzum.hr/klik/#!/produc...y-spinat-100-g
tamo gdje stoji salata u vrećicama (oprana, u listićima)
jednom sam čak probala, nije bio loš

[cvijeta73]

na riječkoj tržnici normalno ima, uobičajeno stoji zajedno sa salatama - riga, matovilac, salatina, radič i baby špinat (maleni listići špinata, ne onako povezani kao normalni mladi špinat nego samo listići).

[tangerina]

je, to je to, a gdje kupiti ne znam. nije mu baš sad sezona, nego na proljeće, a ja ga uglavnom nisam kupovala nego brala

trenutno je kod nas u dućanima ponuda povrća koje se lokalno uzgaja katastrofa, sve se smrznulo, brokula je 25-30kn, blitve nema nigdi
al zato ima čičoke
meni u vrtu samo kelj preživio, a kad vidim na šta mi liče gredica blitve i gredica špinata, mandarine i limuni, plakat mi dođe

[Ginger]

ni ja nisam probala cicoku, a stalno ju spominju na 24kitchen (moj najdrazi program, lol)

laumi, i ja volim svo povrce osim prokulica (al volim jetrica)
i tako ja jucer poslala mm-a da kupi neko povrce za danasnji rucak, jer su mi sva djeca bolesna i ne mogu na plac
i dodje on s prokulicom
a nista, uvalila sam je u varivo s lecom, al razrezanu na cetvrtine da ne bude previse u jednom grizu
nije pokvarila lecu

[Lili75]

Ajme cure ja ko cvijeta baš volim prokulice. U to ime upravo jedem pred ekranom svoje varivo od prokulica, krumpira, mrkve i piletine

[NanoiBeba]

i ja volim prokulicu
al ne volim brokulu, ni kelj, ni raštiku

al ipak sve pojedem

[Lili75]

i ja volim prokulicu
al ne volim brokulu, ni kelj, ni raštiku

al ipak sve pojedem

uh ja obožavam sve i prokulicu i brokulu, kelj i raštiku

[spajalica]

meni prokulica nije draga jer mi je blago ljutkasta/gorka. al mi kazu da je to do toga da je ja ne znam skuhati. a kuhala sam je na leso, na pari. i to ne dugo.

[Peterlin]

meni prokulica nije draga jer mi je blago ljutkasta/gorka. al mi kazu da je to do toga da je ja ne znam skuhati. a kuhala sam je na leso, na pari. i to ne dugo.

Skuhaj kratko u vodi, tako da gorčina ode s tom vodom. Ili u 2 vode.

[tangerina]

ja sam probala onaj velehvaljeni recept sa cvjetačom kao podlogom za pizzu, bože sačuvaj!