kod nas najčešće završi u salati sa kozicama
avokado se nakocka, nakapa sa malo limunovog soka i pomiješa sa kiselim vrhnjem.
očišćeni repovi kozica se lagano propirjaju na maslacu, doda češnjaka, malo slatkog vrhnja, soli, vlasca.
kad se kozice ohlade, pomiješaju se avokado i kozice, na vrh žlićice senfa i voila