Može biti da je ubran prije optimalne zrelosti. To je problem s većinom južnog voća i općenito biljaka koje dolaze iz dalekih krajeva.
Jednom sam se u Singapuru iznenadila fantastičnim okusom svježeg voća (koje je ovdje egzotično, a tamo nije) - ananas, banane, žute lubenice, mango, a pogotovo liči i te kojekakve sitne voćke - ne znam ni kako se zovu... U usporedbi s onoim što kupujemo ovdje, razlika je nebo i zemlja.
Transport ne doprinosi kvaliteti, jer se to voće mora ubrati poluzeleno da bi preživjelo, pa onda ga hlade i tretiraju koječime, tako daaaaa... ima to i svoju lošu stranu. Možda bi se meni avokado svidio da ga uspijem probati u zemlji u kojoj raste.