Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
Moj si na svako jelo stavi nemalo! bučinog ulja ili maslinova. Zaliha bučinog je gotova ,ne smijem reći koliko je bila,a i maslinovo je pri kraju njega je bilo više od bučka
To je dobar način za dobivanje dodatnih kalorija. Hladno prešana ulja su zakon.
Kod nas isto bučino ulje odlazi nemilice, a i maslinovo isto (obično i začinjeno).

***
Kad smo spominjali juhe i umake, zaboravih spomenuti butternut tikvu: https://net.hr/magazin/kuhinja/kralj...o-ovaj-potage/

Od žitarica zaboravih ječam - ječmena kaša je zakon.

U trgovinama zdrave hrane može se kupiti pahuljice od heljde, pahuljice od ječma i slično - to je dobro za dodavanje u variva i juhe.