Citiraj spajalica prvotno napisa Vidi poruku
ja molim recepte za kolace/kekse bez zumanjaka i ljesnjaka.

sasine snovidjenje radim, madjarica, al dajte jos nesto. celjade alergicno, pa se moram prilagoditi. Neda mi se napraviti brdo kolaca a da on ne smije.
MEDENO SRCE (ZA NOTORNE ŠKRTICE – BEZ JAJA!!!)

3 dl mlijeka
4 žlice (velike) ulja
3 dl šećera
2 žlice (čajne) cimeta
2 žlice (čajne) sode bikarbone – ja stavljam 1 vrećicu praška za pecivo; ne digne se tako kao sa sodom, ali manje smrdi po istoj
5 dl brašna (u originalu piše: pola glatkog, pola oštrog, ali radila sam i samo s namjenskim za biskvite, bilo je ok)

Sve redom zamutiti i iskrenuti u namašteni pleh posipan mrvicama. Ispeći na 180°C.
Na ohlađeno namazati neki narančasti pekmez (može i običnu miješanu marmeladu) i preliti glazurom od čokolade.
(Alternativa: Ispeći u plehu obloženom masnim papirom da se lijepo može izvaditi van. Prerezati po duljini i puniti pekmezom i iznutra, pa onda namazati glazurom. )

Turbo glazura:
10 dag čokolade (bilo kakve, al bitterica je najbolja) polako otopiti u 1 dl mlijeka ili vrhnja za kuhanje. I to je sve. Lijepo će se razvući. Ak vam se baš hoće, ukapati par kapi ulja (ne pretjerivati) da se blešči, tj. da dobije sjaj…