 |
|||
Da, ne stavljam prezle u smjesu za faširance, nego zobene pahuljice. Eventualno uvaljam u prezle ako ih pržim, sad ljeti kad nerado uključujem pećnicu. Zimi ih pečem na pek papiru u rolu. Aliii pojedem dva, a ne jedan. To je ravno 100% više nego mi treba.Originally Posted by Kaae
koja je razlika izmedu prezli i zobenih? zasto zobene? ukusnije?
ja poham 1-2x godisnje, pa nemam neko iskustvo
Last edited by magriz; 19.07.2019 at 06:15.
Ne, ne... Zobene idu u FAŠIRANCE kao punilo, umjesto prezli/starog kruha. Za pohance nema neke zamjene. Zapravo ima, ali je skupa i nije za svaki dan, ali 2x godišnje bi se to moglo - mljeveni bademi ili prženi lješnjaci.
Ja kad "poham", onda poham s blansiranim mljevenim bademima i jajetom. Pod pohanjem mislim na pecenje u pecnici, zapravo.
A u fasirance mi ne ide nikakvo punilo; radim ih samo od mesa (i zacina, eventualno luka).
takvi su i moji fasiranci, meso, luk i zacini
Ako ću pohat, ne vidim nikakvog smisla da tražim "zdraviju" varijantu toga. Otprilike mi to dodje ko vegetarijanska sarma. Ono, čemu pobogu?
Moja piletina s bademima, iz pecnice, nije zamjena za pohano, vec nesto fino sto ponekad jedemo, kad mi se da petljati s tim.
Pohano u principu ne jedemo nikad, osim kad mi je mama tu pa mozda jednom ispoha piletinu i/ili svinjicu. Ponekad pojedem(o) nesto pohano negdje vani, ali onda to svakako nije zdrava varijanta, vec jedina koja nam se nudi.
Kcer je neki dan zapela za pohanu piletinu u obliku dinosaura... u meksickom restoranu, da bude jos gore.
Ne znam dal da se outam ili ne al ajd hoću.
Nikad u životu nisam spohala nijedan komad mesa. Kako nije moja mama nama tako ni ja ne poham svojima, ne želim prekidat tradicijuU mom kraju se inače baš i nije jelo pohano meso.
Em nismo ljubitelji pohanog, em nije zdravo pa rekoh čemu
Last edited by Lili75; 19.07.2019 at 10:14.
Ja poham piletinu dosta često, ali moji sportaši to "potroše" za čas.
Pohanje u mljevene lješnjake nije zdravija varijanta, to je egzotičnija varijanta. Božedragi, kako to dugo nisam radila.... To mi je jelo iz faze prije udaje, hehehe.... Nakon udaje već puno manje
Jelovnik za Valentinovo za 2 para ili jedan koji ne namjerava ništa drugo nego samo jesti!
Glavno jelo:
0,5 kg teletine – odresci, prilično tanki (zamolite profesionalca da to izreže, obično ih bude 4) - istući batom (ne prejako) posoliti s obje strane i potopiti u pac preko noći ili barem nekoliko sati.
Vinski pac:
2 dl slatkog ili polusuhog crnog vina (npr. Vranac ili sl.)
1 žličica senfa (može onaj sa grubo drobljenim sjemenkama, ali dobar je bilo kakav)
1 mala žličica vegete (ne pretjerivati)
1 mala žličica crnog pekmeza od šljiva (ravna, ne pretjerivati)
Sve dobro izmiješati i nasaftati meso u to.
Za paniranje:
5-6 žlica oštrog brašna (po potrebi)
2 jaja + 2 žlice hladne vode + malo soli
10 dag lješnjaka – prepržiti na tavici na suho, potom samljeti i dodati 2 velike žlice krušnih mrvica
Meso iz paca ocijediti na cjedilu i malo potapkati salvetom, da tekućina baš ne curi.
Panirati na uobičajeni način (brašno, pa jaja, pa smjesa lješnjaka i krušnih mrvica) i ispohati u dubokom ulju. Ocijediti na salveti da se ukloni suvišna masnoća.
Prilog:
Skuhati u slanoj vodi rižu (bez ičega).
Posebno skuhati brokulu u slanoj vodi.
Umak:
Tekućinu u kojoj se pacalo meso prokipiti sa ½ žličice jestivog škroba ili mekanog brašna (da se poveže). Dodati PLOŠKE limuna (nek se vide).
Ugrijati tanjure i na njih posložiti (odvojeno, da se vide svi sastojci):
Odrezak, pokraj toga brokula, pa hrpica riže, pa umak. Ostatak umaka servirati u posebnoj posudi.
Odvojeno servirati minijaturne kukuruzne klipiće i kisele krastavce.
Od pića preporučuje se crveni šampanjac.
Desert:
Turbo sladoled od jagoda
1 konzerva jagoda – 0,5 l
20 dag šećera u prahu
2 dl vrhnja za šlag
1 dl mlijeka
Jagode i njihov sok staviti u visoku posudu (nekoliko komada ostaviti sa strane cijelih, za dekoraciju) i procesirati štapnim mikserom. Treba ih usitniti, ali NE pretvoriti u pire!
U drugoj posudi istući šlag, dodati mlijeko i šećer u prahu. Pomiješati sve zajedno i smrznuti. Ukrasiti preostalim jagodama.
Dobar tek!
Napomena: Nemojte zaboraviti svijeće!
Iako je sve ovo fino i divno i krasno, radi ukupnog dojma, bolje Vam je da se ne prejedete!
Last edited by Peterlin; 19.07.2019 at 14:34.
Dobro zvuči, šalim se malo.
Samo bolje ne stavljat takve recepte na ovaj topic
Last edited by Lili75; 19.07.2019 at 15:44.
Super ručak, Peterlin!
Muža ću dočekati s njim
Nije to za svaki dan, ali za posebne prilike je baš pravi. I nije to jako kalorično
Last edited by Beti3; 20.07.2019 at 09:35.
Meni ovo zvuči fino ali za nas 4ero a ne dvoje
Inače jedemo pohamo redovito, svi obozavamo pohane batke i nadbatke
Nikad nisam ni pohala ni jela pohane batke, a ni zabatke. Nemam ja povjerenja u to. Nema šanse da bi bilo pečeno u sredini.
Poham samo čisti pileći file, jako tanko narezan, uglavnom za put.
Hajde lijepo s receptima na -recepte.
Tu se neki trude jesti manje.
ni ja ne poham debele komade mesa (tipa batak isl) iz istog razloga, bojim se da ne ostane sirovo iznutra
jela jesam i prefino je
bečki odrezak radim, a i njega uvijek dobro istučem prije pohanja
Sorry na zachatavanju. Možda da izbaciš recept ili prebaciš na podfotum s receptima?
Baš sam to htjela i ja napisat
Još se ljude dovodi u kušnju sa slasnim pohancima
bašBaš sam to htjela i ja napisat
Još se ljude dovodi u kušnju sa slasnim pohancima
kao da na temi o dijabetesu stavljamo recepte za kolače iz emisije "Hrana i vino"
I mene si, Peterlin, baš razveselila.
Pokušavam iskoristiti vrućine da što discipliniranije jedem, nadam se da će mi aktivni godišnji odmor u tomu pomoći. Ipak, mislim da ću za još preostali špekec na leđima i oko struka morati krenuti i s nekim ciljanim vježbama. Došla sam do željenih 62 kg i mislila sam da ću s tom kilažom biti kao štap. Istina, ne trljaju mi se više bedra dok hodam, no i dalje imam šlaufe s bočne strane trupa, onako udubinu sa svake strane par cm ispod razine grudnjaka. Vjerojatno je to još preostalih nekoliko kilograma. No vjerujem da bi vježbačice o tome dosta znale.
Zapravo, mislim da bi dobro došla tema (ako je već nema) o gubljenju nekoliko posljednjih kilograma i o održavanju težine. Ja se doista veselim vama na ovoj temi jer mi zapravo treba neki tip društva, podrške. Kao ono kad se alkoholičar skine s alkohola, ali još dugo treba ići na sastanke u klub liječenih alkoholičara. Znam da svatko ovdje ima svoju priču, no ja sam tek sada svjesna kako sam od djetinjstva, dakle, preko 30 godina, bila ovisnik o šećeru i kako sam se konačno s njega skinula.
Ja odista osjećam da sam izašla iz mračnog tunela, neprihvaćanja svoga tijela od kad znam za sebe samo zato što sam rob želje za slatkim.
Sve ovo pišem da me netko (opet) ne potjera s teme.
Mila majka dođi nam na vježbačice imamo za svakoga ponešto
Kaae je u ovom trenutku opet zapela skroz. Dobila sam oko kilu, ne mrda nista.
Nije dio ciklusa u kojem bi se to eventualno trebalo dogoditi, nisam nista pojela, itd. Ako je neka voda, opet, cemu sad to? Zbog cega ne ide dolje?
Tko ce znati.
Idem kod nutricionistice 31.7.
Bljak.
samo da velim:
u doručku, koji sam smatrala šakom jada (šaketina orašastog koju učas pojedeš, da se niš posebno ne najedeš), bih ja do sada pojela ukupnu dnevnu količinu UH, čak i više!
znači bez ručka, snacka, i večere
:nešvišejestbademe:
Hahahaha na bademima mnogi ostanu iznenadjeni. A nisu nista pojeli.
Ne znam jesam li pisala ali kolegica je oatala iznenadjena koliko kalorija ima u ono malo vrhnja za kavu. Kao popijes kavu a na kraju kao da si rucak cijeli pojeo. Ona je znala staviti po 4.
Zato kad mi neko kaze ne jedem nista samo klimnem glavom.
Jer ljudi nisu svijesni koliko zapravo pojedu. Al to smo vec puno puta pisali.
daaa
ma meni je više uz to orašasto stalno zvonilo: masno je.
a masno mi na ketu ne smeta u granicama ukupnog dozvoljenog unosa, što opet nije baš toliko lako prekardašiti, ipak.
ali da ima i moj max dnevni unos UH - to nisam znala.
Samo to ovdje spajka nije popularno reći
A 4 vrhnja za kavu je zaista pretjerivanje.
ma joj, nije istina. i čak i ako ti nije bila namjera, nepotrebno kuhaš kašuSamo to ovdje spajka nije popularno reći
štaš sad ti tu na prekomjernoj težini, da izvineš?
pusti spajku, ona je bila dobronamjerna.
Adio, pa i ja sam cijelo vrijeme dobronamjerna, mislim da nisi pratila te stranice kad smo seni, j-la i ja to tvrdile, pa nam je svašta rečeno.
Pa ni spajka po tome ne treba bit na temi kao i puno ostalih.
Dapače, neke cure su rekle da bi rado čule savjete s druge strane. Volim imat podršku i bit podrška.
Sretno dalje!
Kaae javi šta kaže nutricionistica.
Sretno dalje
Komentiranja šta tko radi na kojoj stranici su a la dječje prepirke..
..od koga se može naučiti bolje nego od onog tko svojim primjerom i življenjem potvrđuje da zna kako riješiti i izbjeći problem, a ovdje su to kile..
jedino ako je cilj samo kukanje kako je teško..
Kojim primjerom? Primjerom da nikad nije imao problema s tezinom? Gladi? Žudnjom za hrankm? Razinom energije?
Vec sam vise puta komentirala da meni to ne koristi.
Istina, vecinu takvih postova preskocim.
Neki dan sam naletila na nesto totalno suprotni na net-u.
Zene koje su se cijeli zivot borile da zadrze idealnu tezinu , a u isto vrijeme su se borile sa neprestanim gladi i razmisljanjem u hrani ( obzirom da su na raznim restrikcijama od kad zaju za sebe).
One su uglavnom odlucile pokusati obrnuti cijeli proces i resetirati organizam tako da su pocele jesti sto i koliko zele , i ako mjesecima dok se tijelo nije restiralo. Ne nam kako je to teklo i zavrsilo, nisam jos dovoljno usla u temu.
Ali ocito je iaknto malo kompleksnija stvar od same matematike ulaza i potrosnje.
Evo najbanalniji da nikad ne jede pohance
Obično se mršavi kad se jede zdravija, laganija hrana bez obilnih količina..i kad se intenzivnije vježba i izgrade mišići..
ne treba taj način života biti patnja..
Cuj, niti ja ne jedem pohance, a sa 5 preporucenih od nutricionista manjih obroka dnevno mrsavim. Samo sto sam tada cesto gladna , polugladna i niske razine energije. I generalni losijeg raspolozenja . Dakle, meni teorija nije strana, ali definitivno rezultat istih radnji nije isti kao kod nekog tko je ocito bez problema sa tezinom.cijeli zivot.Evo najbanalniji da nikad ne jede pohance
ako si gladna, stvatno gladna i niske razine energije, ja bih rekla da ti nutricionist nije dobro slozio jelovnik
a prvo vrijeme je i normalno osjećat glad dok se tijelo (želudac) ne navikne na manje porcije..
većim količinama hrane želudac se rasteže pa je potrebno vrijeme i da se smanji..
barem ja osjećam glad 3-4 dana ako namjerno manje jedem zbog mršavljenja
joj opet te price o rastezanju i smanjenju zeluca. da, prosiri se kad ga se natrpa, ali kad iz njega to izade opet se vrati na svoje
Pa da, ali ja tako sebi objasnim to kad sam u fazi da više jedem onda mi se i više jede..i često osjećam glad..
a onda pregrmim fazu 3 dana malo manje jest i smiri mi se ta potreba za previše hrane.
kad jedem manje i ne mislim o tome onda mi je ok
dok krenem razmišljat o hrani, šta sam, kad, koliko..samo ogladnem
Ja bih rekla da je slozila po skolski. Druga je stvar sto se ja na toliko kalorija osjecam niske energije.
Netko zivi na toliko pa je ko pticica.
pa u tome i je problem, nije prilagoden tebi nego je sablonski
I ne bih rekla da sam stvarno gladna na redukciji.
Prije nezadovoljna , nikad potpuni sita i niske razine energije.
I dekocentrirana povremeno.
Ne radi se o 3 dana nego o vecini vremena .
Nisam sigurna da postoji jelovnik koji za cijeli zivot popunjava sve moje kucice dugorocno . Moj ideal je ne razmisljati o hrani ( ni na koji nacin) i ne debljati se.
Imam dojam da je to apsolutno nemoguce.
Last edited by sirius; 25.07.2019 at 21:25.
Nemoj se naljutit, nitko ne voli lekcije..ali probaj mijenjat uvjerenje da se ne može razmišljat o hrani..
probaj hranu shvaćat samo kao energiju i misli usmjeravat na nešto što te veseli, ili zadatke koji te čekaju u danu..
Last edited by bubica27; 25.07.2019 at 21:35.
Sirius,
Ti si sad nakon fantastične transformacije upala u neki začarani krug. Potpuno drugačije sad zvučiš nego prije godinu dana.
Ne znam jel ti se možda nešto drugo važno promijenilo u životu, nešto što ti izaziva nezadovoljstvo..vjerujem da postoji neki uzrok koji možda nisi osvijestila.
Slažem se s magriz da ti možda nije pogođen menu ili način prehrane ako si stalno bez energije i gladna. Naravno samo nagađam.
Jel možda ima smisla potražit drugog nutricionistu, ne znam.
Last edited by Lili75; 25.07.2019 at 21:40.
Lili, ako si me pratila i tada sam jasno napisala da sam vecinu vremena polugladna. Jasni , ljudima su zanimljivije brojke i pomaci u ciljanom smjeru. Nisam zapala u nikakav zacarani krug. Nego sam zapela u zivot. U kojem ne mogu stalno sebe stavljati na prvo mjesto .
Uvijek i kod svih koji smrsave dugorocno odrzavanje tezine je puno je tezi proces od mrsavljenja.
Last edited by sirius; 25.07.2019 at 21:54.
Znam, istina.
Last edited by Lili75; 25.07.2019 at 21:53.
bubice, jel to stvarno mislis da smo svi skupa totalni idioti kojima nikako nije sinulo da bi stvarno trebali prestati jesti pohance, koje neki od nas ne jedu ili cak nikad nisu jeli? A mozda je i sezona kiselih krastavaca.
Čemu takve riječi, svi vam žele samo pomoći, nije se svijet urotio protiv vas.. Polako i smireno
Posting Permissions
Reply With Quote
