Izrežete jednu tikvicu na kockice (ne prevelike), narežete malo špeka i češnjaka te prepržite na ulju. Dodajte tikvice, posolite i posipajte sa mrvicu vegete. Pržite to 1-2 min pa dodajte pola čase vode. Na srednjoj vatri kuhajte oko 8-10 min s dodatkom vode, u međuvremenu skuhajte špagete u posebnom loncu. Zatim dodajte tikvicama povrtnu kocku (ili jos zlicu vegete) te promijesajte. Pred kraj pomiješajte malo mlijeka s brašnom u šalici te dodajte tikvicama, miješajte dok se ne zgusne te dodajte vrhnje za kuhanje (ako je previše rijetko možete dodati još brašna s mlijekom). Stavite skuhane i ocijeđene špagete u umak te dodajte nasjeckani peršin. Promiješajte i to je to

Možete i ispeci komad mesa uz to.