aleks mislim da je prvi dio bio vezan za mikrovalna/plinOriginally Posted by aleksandra70vanja
čitam 10 x i ne mogu shvatiti što je pisac htio reći
a drugi za termo posude.
 |
|||
|
|
|||
aleks mislim da je prvi dio bio vezan za mikrovalna/plinčitam 10 x i ne mogu shvatiti što je pisac htio reći
a drugi za termo posude.
prvi dio kužim,
ne kužim termo vreću s plaže
znas da Jelena ima svoje nazive za stvari, pa mozda ona koristi samo za plazu one termo vrecice. al bojim se da cemo morati sacekati njeno objasnjenje. jer znas da je misliti drek znati
Termo torba ja ju pretežno koristim za plažu, a odnedavno muž za gablec
Ja slučajno imam par kutija koje mi stanu od termo torbe od dukatina
termotorba tipa https://www.google.hr/search?q=termo...16LFy3ecCScsM: ( znam da će neko secirati post, ali mi smo torbu dobili na Dukatino utrci) i kutija kvadratasta.
Tu Dukatino torbu imam i ja ali je niš koristi
Ovisi za kaj ti treba ja imam kutiju baš tih dimenzija
Za klincu ostaviti ručak taman, muž sad u tom nosi gablec, ali hladan
Last edited by jelena.O; 01.02.2018 at 19:34.
aleks ja radim krpice sa kiselim zeljem.
posebno dinstam luk i pred kraj ubacim pancete na sitno.
zelje dinstam na ulju i kad je pred kraj ubacim skuhane krpice, luk i pancetu.
začini i to je to.
moji obožavaju.
za podgrijavanje je super zapečeno tijesto sa sirom.
skuham tijesto, uglavnom pužiće.
zdinstam luka, naribam sira.
u vatrostalnu zdjelu stavljam red tijesta, pospem sirom i stavim malo dinstanog luka,
popaprim i posolim.
i tako sve dok imam sastojaka.
zapečem u pećnici i odmah narežem na kocke.
to jako vole pa obično odmah pojedu pola,
drugi dan vade kocke, malo razdvoje jer se stvrdne i u mikrovalnu.
:inaniz:
nemam problem s podgrijavanjem krumpira pa su razna variva isto u igri za podgrijavanje.
i kako ja to zovem falša šalša.
luk na sitno, uglavnom mrkvu (a može i peršin, celer, već što imaš)
izribam na onaj najsitniji ribež.
dinstam na malo ulja, kad vidim da je pred kraj ubacim pancete,
stavim malo brašna i maknem s plina.
ubacim cijelu passatu, malo vode, dvije žlice crvene paprike i ostale začine i češnjaka.
vratim na plin i pustim da prokuha.
isto jedemo s pužićima i obavezno parmezan gore.
ovo je gotovo za 20-ak minuta.
Last edited by Tashunica; 04.02.2018 at 19:38.
eto me opet
a što se tiče curry-a,
ja ti nisam nešto za egzotične okuse, ali ga obožavam.
danas sam baš radila curry rižu.
luk i paprika na sitno, ribana mrkva,
kad se izdinsta stavim currya i ostale začine,
(dok se dinstav povrće ubacim pola čaše piva)
uvalim kuhanu rižu, dobro promiješam i stavim zapeći u pećnicu.
a može i bez pećnice.
Lako vama koji ste od tjestenine i riže. Ja volim povrće,a ono je najčešće, ako nije u varivu, najfinije svježe napravljeno.
Ako 2x pojedem rižu u 10 dana, pun kufer mi je riže. Tjesteninu da me se pita ne bih nikad ni jela, ovako je pojedem moždaaaa 1x u 3-4 mjeseca (u juhi jedem redovito). Kad djeci radim tjesteninu sebi neki drugi prilog.
Ne volim baš te bijele stvari. Al i idalje pratim temu ne bi li ukrala neku ideju za brzinski ručak preko tjedna.
Last edited by Lili75; 04.02.2018 at 19:45.
lili ja ti nisam ni od riže ni od tjestenine,
osim ovih krpica sa zeljem i salate od tune,
ostalo jedem ne baš s puno volje.
ali mi je lakše napraviti nešto što djeca vole i da mogu zgrijati.
meni u životu ne bi trebalo ništa drugo osim krumpira i salate.
To je torba u koju stane 4 ili 6 limenki pića. Ljeti znaju pivo s tim prodavati. Nemam, pane znam da li je korisno ili bzvz. Meni je to za plažu premalo, imam veliku frižider torbu za plac, u koju stavljamo pingvine, a mm u tome nosi meso i ribu da mu se ne kvari u autu. Drži to i toplinu, znam cijeli ekspres lonac 5litreni ugurati unutra, ali ne znam da li je to tebi praktično.
Ont. Termosice za 1 porciju sa širokim grlom držali su u Šumoopskrbi na Sveticama, ali dugo nisam gledala da li imaju.
a s varivima mi idu neviđeno na živce,
što jedno voli, drugo ne podnosi, to je nevjerojatno.
i onda uvijek jedno frkće.
jedino juhu oboje obožavaju, fala nebesima
pa je barem 3-4 puta tjedno na stolu uz ove brzinske stvari.
Moj stariji sin voli bijele stvari, ali voli i povrće, ali kuhano, pa kod nas bude često salata od mahuna (u to se može uvaliti kuhano jajena šnitice i imaš kompletan obrok bez škroba. Voli mahune abšmalcane, karfiol gratinirani,brokulu s češnjakom, grill tikvice i/ili patlidžane marinirane u maslinovom ulju, pečene paprike, sušene paradajze u ulju, grah salatu, grah zapečeni, humus...
Moram jedan dan kupiti celer i zapeći.
Od svježih salata koje nismo spomenuli jedemo daikon, ribanu mrkvu, ribanu ciklusvježu, ponekad s jabukom, svježi kupus...ali uz to moraš imati neko meso.
Zaboravih šparoge...
A za sutra sam skuhala kiselu repu s bijelim grahom. Uz to pečene krvavice. Pravi zimski ručak, ali 100% sam sigurna da će mojmlađi sin kuhati pire od krumpira. Ako stigne i ako ne bude jako lijen, ima šanse da bude pravi, ako se sjeti 5 min prije ručka, iz vrećice.
Last edited by Peterlin; 04.02.2018 at 20:02.
Peterlin gdi kupiš pingvine?
No meni nije dosta ta torba za plažu ali ih imam par pa s kombiniram s frižiderom, za po doma je ok, jer imam kutiju koja skoro pa je oriđiđi.
Moji veliki si sami rade prilog uz ručak, istina ponekad zaborave kaj je za ručak ko prošlu tjedan, kad je ostao u pećnici a onu uz juhu i ostatak napravili tijesto, ali to su djeca koja ne slušaju.
Pire se kod nas radi od krumpira ta one koji to jedu, nema od mene jela iz vrečica
Tashunice, suosjećam u istom smo sosu
Najviše volim ljeti kad imam svo vrijeme svijeta, onda obavezno radim više priloga, tako i moja gujica pojede nešto sebi u slast. Ne traju moja kuhanaj dugo po vrućini, al ipak ima više toga na izboru (i za moje nepce).
Lili a šta kuhaš ti sad zimi, da se jede drugi dan?
meni je bez riže i tjestenine nezamisliv tjedni menu
i nekad se baš zapetljamo sa svim tim: jedemo previše tjestenine, trebalo bi smanjit tjesteninu. jedemo maltene svaki dan meso, ne bi trebalo toliko jest meso. i onda kad oduzmeš sve šta tko ne voli, pa ono što se treba jesti friško, ostaneš prazna tanjura.
kod nas pored tjestenine i rize na menu je cesto i bulgur, te cous cous. ali slazem se s tang da zimi tesko mogu nesto smisliti da djeca sama dokuhaju. danas ce njoke s mesnim umakom. salatu imaju opranu, koju ce sin zanemariti a balernia umlatiti
meni su bulgur i cous cous u istoj kategoriji ko tjestenina, mislim nutritivnoj, to je isto sve pšenica
ali ustvari dobro si me sjetila, nije odavno, pa da je bar malo drugačije
Dovedem ih s Južnog pola...hehehePeterlin gdi kupiš pingvine?
A sad ozbiljno - obično ih ima za kupiti u Sparu pred ljeto, kad je sezona portabilnih hladnjaka. Ovako nešto - http://www.modest-trgovina.si/media/.../1/1/11836.jpg
Edit: odgovor za tang
a ha a čuj mi ti preko tjedna svi jedemo vani (mi na poslu, djeca u ustanovama), popodne doma imamo nešto lagano tipa juha, neki saft, knedle,... jer nitko od nas ne može 2xdnevno ručati (pravi ručak). Preko tjedna znam napravit variva tipa grašak, mahune (obično s nekim mesom), gulaš, varivo od prokulica s krumpirom, neki umaci na crveno,... al ne kuham ja puno preko tjedna, da to odmah razjasnimo
Fine friške i uravnotežene obroke radim za vikende tad obično i više priloga (jer ne jedemo svi sve, a ja sam odlučila da ne mogu jest to "bijelo" kojeg nisam ljubitelj, pa sebi tipa uz meso napravim sataraš, skuham brokulu, prokulicu, pire, neki klinac skemijam)i jedvaaa čekam proljeće.
Last edited by Lili75; 05.02.2018 at 08:57.
Isto ovako.
Riža mi je sastavni dio rižota, mesnih okruglica, sarme...
Tjestenina mi je nezamjenjiva uz bolonjez, paprikaš, a bome i u kombinaciji s povrćem. Palenta uz jetrica, uz slatko zelje, uz šalšu i slične umake bez mesa ili s mesom...
Krumpir nekako najmanje koristimo - to samo vikendom, kad se može odmah pojesti (francuski krumpir = mojoj djeci zakon)
Dodatak:
Kćerka recimo obožava blitvu zdruckanu s krumpirom, njoj znam to napravit popodne. Ona je "prilog" dijete, a sin je "mesar".
Oboje vole njoke, tjestenine, rižu i slične bijele stvari.
S druge strane, ona preferira povrće i meso na lešo ili na naglo (pohance jok ni čut), a on nije ljubitelj povrća al meso jede u svim mogućim oblicima.
Moji danas ručaju skuše iz konzerve i slanutak iz konzerve, podgrijan i preliven maslinovim uljem. Džoker ručak.
Čitam ovu temu i muka mi je, jer kroz tjedan stalno kuham istu hranu. Većinu stvari koje ste tu nabrojale ovaj moj ne bi htio ni pomirisati, a kamoli jesti. I tako se stalno vrtimo ukrug s poznatim jelima - pečena/pohana piletina, knedle od sira, meso u saftu od mrkve (u taj saft uz mrkvu uvaljam i poneko drugo povrće pa ga ne skuži
Da sam nešto dovrši u kuhinji, nema vremena, a ni interesa (za njega su obroci nešto što se "odrađuje", hrana ga baš i ne zanima osim ako je na meniju nešto što jako voli). Najčešće ruča na brzinu, ali sretna sam što smo postigli uvjet da poslije jela sam opere suđe za sobom. Mikrovalna nam je zakon za podgrijavanje hrane, ne mogu ni zamisliti kako bismo funkcionirali bez nje. I meni je to nekad bio bezveze kuhinjski komad, ali bogme sam brzo promijenila mišljenje.
slažem se s tang i tanja_b na kraju se svede da nemamo izbora, pa djeca preko tjedna završe na takvoj prehrani koja baš i nije uravnotežena, prevladavaju uh nauštrb povrća a opet bolje i to, ne mogu bit gladni.
Sad dok imamo prehranu u školi, još je to i ok, al poslije sve me jeza hvata.
Edit: a nisam zagovornik nikakve gotove hrane ni konzervi, tko zna možda promijenim mišljenje.
Last edited by Lili75; 05.02.2018 at 10:44.
joj, meni je hrana po ustanovama katastrofa. Najgore jelo/kolač napravljen doma mi je boli od tih grupnih restorana. Moji nikad nisu htjeli jest u školi, a bome ni ja ne želim jesti na poslu. (top kaj se skuha) - inače , naravno da jedem nekaj drugo
Lili, ako je u konzervi samo sterilizirana namirnica, to je po meni sasvim ok. Ako je nešto tipa mesni narezak, to je onda nešto drugo.
Nano, pa nije ni svaka menza ista. I ja jedem često na poslu, i ok je, jer kuhaju jednostavno. Razlika je, recimo, šta ulje nije maslinovo, nego sunckretovo kad začine povrće lešo. A gulaš im je bolji nego moj :D
Meni bi bilo draže da u školi ima mogućnost ručka, jer bi tada možda pojeo i nešto što doma odbija (uvijek je izvan kuće drugačije), a i ne bi morao biti do 14-15 h u školi bez hrane (eventualne gablece bolje da ne spominjem, oko toga stalno vodimo bitke, jer on jednostavno ne želi nositi hranu u školu!).
Ali tako je kako je - sreća da stanujemo vrlo blizu škole, pa ponekad, ako ima rupu u rasporedu, stigne se zaletjeti doma i na brzinu ručati. Mnogi nemaju taj luksuz.
Naravno da nije, ali mislim da je ono što meni smeta začin tipa Vegeta, koje uglavnom uvijek svi stavljaju. Ok, nisam baš probala jela u svim menzama, ali meni isti efekt izaziva i hotelska hrana. Ok mi je to za pojest koji put, ali ne redovito.
A kaj se tiče jelovnika - i ja stalno vrtim par jela. I kod nas naravno jedan voli jedno, drugi drugo. Jedino MM nije zahtjevan. Bar nekaj . I ne jede puno
Ja se slažem sa Nanoibebom, istina je da je u nekim menzama hrana ukusnija nego u drugima, ali baš što se tiče 'ćušpajza' tj. jela na žlicu uglavnom se radi o hrpi zafriga i malo povrća.
Kad se samo sjetim mahune variva u menzi u bivšoj firmia i sad moji kolege idu oko firme ručati po raznim gablec-mjestima, i sve je to slično.
Na takvim mjestima je zapravo najbolje pojesti nekakav šnicl.
Inače mi kroz tjedan od pet dana sigurna dva dana jedemo varivo od povrća, a jedan dan varivo od mahunarki. Jedan dan meso (tipa gulaš, curry od piletine, bolognese, ćufte) i jedan dan recimo nekakav rižoto.
Ne sumnjam da su vam takva iskustva, ali nema razloga ni da vi sumnjate da je moje drugačije. Nije da uopće nikad nema zaprške, ali nije u svakom prilogu (povrće lešo, kako rekoh), a i kad je ima, onda je u normalnoj količini.
Last edited by vertex; 05.02.2018 at 11:15.
Moram priznati da nisam jela u menzi koja je servirala neko fino povrće na lešo. Eventualno blitva s krumpirom, ali to je u takvom obliku da izgleda kao zeleni pire. Inače samo smrznuto povrće.
btw. uvijek kad se priča o kvaliteti hrane po školama, i kad se roditelji žale na manjak povrća i variva, ja se sjetim variva od mahuna iz svoje ex firme
Mislim da su od one jedne vrećice zelenih Ledo smrznutih mahuna skuhali za pola firme
Ja često ostavim povrća na tanjuru, ne mogu pojesti više od pola tanjura povrća plus poveliku zdjelu salate :D
OK, vertex očito ima dobru hranu u kantini.
Al to možda ipak ovisi i o osobnim preferencijama - meni smetaju začini (Vegeta, previše crvene paprike, juha u kocki, nekvalitetno ulje....) uglavnom - nije mi fino. Pojedem jednom u 3 mjeseca i požalim. Kuham svaki dan - ili skoro svaki ak napravim juhu ili bolonjez/gulaš za par dana. E da, to sam već napisla a - kuham jednostavna jela, za koja ne trebam puno vremena
identično kao vertex, izvrsna hrana, neka bolja nego kad je radim ja ili moja mama.
Ja sam inače jako osjetljiva po pitanju masne hrane i sl, to mi baš smeta. Povrća itekako ima, porcije za mene preobilne. Imamo maslinovo ulje za salatu.
A stara kantina (na drugom rad.mjestu) mi je bila još nijansu finija jer je hrana bila maltene dijetalna zbog pravilnika kojeg se moraju pridržavati. Koliko god da pojedeš nikad onaj osjećaj zasićenosti i napunjenosti.
Muž jede u restoranu jednog našeg finog hotela (nije samoposlužni al nešto toga tipa) , to mu je najbliže poslu i hrana je vrhunska, oni imaju chefove i specijalitete kojih se mi koji kuhamo doma možemo posramiti.
tako da se fakat ne može reći da je svugdje hrana po kantinama bezvezna. Da nije takva kakva je, ja je prva sigurno ne bih jela.
Eh sad da bi mi bilo povoljnije da kuham doma, vjerojatno bi, al ne puno.
Last edited by Lili75; 05.02.2018 at 11:34.
Pa hrana po kantinama je obično jeftina, a onda se ne mogu očekivati vrhunski sastojci. Ista stvar je po gablec mjestima gdje se ruča za 30-ak kuna.
Isto tako teško da se negdje gdje se kuha za veliki broj ljudi može čistiti povrće - uglavnom se koristi smrznuto, pire iz vrećice i tome slično.
lili a kolko ti plačaš gablec?
a hebi ga Mima.
ja jedem u kantini al plaćam gablec upravo po toj cijeni oko30ak kuna al ne izlazim iz zgrade, imaju raznovrsnu hranu, u meniju je uvijek više juha za birati (obično dvije), meso/riba + prilog (povrće, riže...) + salata. Imaju i kuskus, slanutke, sojine popečke za vege, svašta za svačiji ukus. Zato su mi i dobri.
A druga kantina koju sam spominjala je subvencionirana i ima povrća i svega, i više nego ova, vidjela sam kroz prozorčić tete kuharice kako gule gomile povrća, zbog subvencije je cijena niža. Moja institucija imala je poseban ugovor s njima za naše zaposlenike. Hrana je bila maltene nezačinjena, a svatko je po svome na stolu mogao začiniti. Nije bilo gomile začina, vegete, gotovih juha, isključivo smrznutog povrća (uostalom šta mu fali, ja zimi često radim od smrznutog recimo graška).
Kako se tebe može uvjeriti? da dođeš jedan dan kod mene na ručak u centar ?
sad vidim jelenin upit.
Da budem precizna cijeli meni je 28 kn, ako uzmeš djelomični (npr. meso + prilog) ispadne 22 kn, a u staroj menzi smo imali za 16 kn (subvencionirana).
Pa ne znam stvarno zašto ti mene imaš potrebu u nešto uvjeravati?! Moguće, jasno, da ti imaš neku super jeftinu i kvalitetnu prehranu na poslu, no to je svakako prije iznimka nego pravilo.
Logično je da ako neka kuhinja kuha za gomilu ljudi a ima zaposlene tri kuharice, da oni ne stignu guliti krumpire nego rade pire iz vrećice ili da ne stignu čistiti grašak nego kuhaju smrznuti - u čemu nema ništa posebno loše, ali hraniti se konstantno bez svježeg povrća meni osobno nije prihvatljica opcija.
I još da podsjetim, ovo je tema o hrani koju ostavljamo djeci da si podgriju proje škole, pa onda to kako roditelji jedu na poslu i nije baš neka smislena informacija. Možda je nečiji tata chef u finom restoranu, pa je onda jasno da on ima fini ručak na poslu, ali opet ostaje pitanje što mu jedu djeca.
Pa krenulo je od djece koja jedu u školi, a Nano i ti ste se nadovezale kako je to nešto najgore što postoji. Naravno da ne mora biti. A dalje je išla priča radi priče.
Mima no offence, ali ne uvjeravam ja tebe nego ti mene i vertex da mi ne možemo kvalitetno jesti u kantini jer one serviraju nekvalitetnu jeftinu smrznutu ili gotovu hranu.
Kakva je hrana dovoljno govori činjenica da vidim dosta mama koje traže da im se hrana spakira u kutijice i nose je doma i djeci.
Edit: i potpis na vertexin zadnji post.
Last edited by Lili75; 05.02.2018 at 11:59.
Posting Permissions
Reply With Quote
