Pokazuje rezultate 1 do 17 od 17

Tema: Dodaci prehrambenim namirnicama

  1. #1
    Inquirer avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    215

    Početno Dodaci prehrambenim namirnicama

    Nemam pojma je li ovo autentično, ali eto, da se nađe...

    DODACI PREHRAMBENIM NAMIRNICAMA

    (prijepis izvješća Klinike za Pedijatrijsku onkologiju – Dusseldorf)

    1. Bezopasni dodaci:
    E- 100, 101, 103, 104, 105, 111, 121, 130, 132, 140, 151, 152, 160, 161, 162, 170, 174, 175, 180
    E - 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 263, 270, 280, 281, 282, 290
    E - 300, 301, 303, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382
    E- 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 408, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475, 480

    2. Sumnjive tvari:
    E - 125, 141, 150 (Elite Cappuccino), 153, 171, 172, 173
    E- 240, 241
    E- 477


    3 Opasni dodaci:

    E- 102, 110, 120, 124
    (Izazivaju smetnje u radu crijeva, smetnje probavnog sustava, kožne bolesti, uništavaju vitamin B 12, povisuju kolesterol, podražuju živce, uzrokuju upalu usne šupljine)


    4. Štetni po zdravlje
    E- 220, 221, 224, 230, 231, 232, 233
    E- 311, 312, 320, 321, 338, 339, (Zdenka mazivi sirevi, Zott Toast sandwich sir u listićima, Martinger sandwich sir u listićima, Anamarija Cappuccino), 340 (Anamarija Cappuccino, Arabesca Cappuccino Gold, Elite Cappuccino), 341
    E- 407, 450 (Zdenka mazivi sirevi, Puris hrenovke), 461, 463, 465, 466 (pakirani sladoledi)


    5. Dodaci koji uzrokuju rak
    E- 123, 131, 142
    E- 210, 211 (Zvijezda ketchup, Zvijezda light majoneza), 213, 214, 215, 216, 217, 239


    E-123 je jako otrovan i zabranjen u SAD, zajedno s E-110, E-123 ( sadrže ih Haribo gumeni bomboni, Treets i Smarties čokoladni bomboni, puding sa šlagom u plastičnim posudicama, zamrznutra riba marke Iglo, vrhnje za kuhanje Cr č me-Fraiche, topljeni sirevi za mazanje, puding od vanilije.


    PREPORUKA: Koristite ovaj popis – radi se o Vašem zdravlju i zdravlju vaše djece.

    Spriječite uporabu ovih dodataka hrani pažljivim odabirom namirnica.

  2. #2

    Datum pristupanja
    Oct 2004
    Postovi
    949

    Početno

    ovo ti nama stoji zalijepljeno poviše frižidera i svako malo otkrijem nešto
    nedavno smo neki opasni dodatak s liste našli baš u nečemu što često (hvala Bogu samo mi odrasli) koristimo i obožavamo
    ne mogu se sad sjetit u čemu, stao mi mozak

  3. #3
    seni avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Postovi
    7,511

    Početno

    i ja sam sad fundamentalist, sto mi se sve kose dignu na glavi, kada netko pokusava moje dijete "usreciti" zalogajcicima tipa haribo, smarties, gotovi pudinzi i slicno.

    mozda bih trebala ove liste kopirati pa dijeliti.

    i ljeti mi je prava mora kad ini kupujem ledo na stapicu, jer ovdje u becu imam bio sladolede bez svih tih e-xy. ali u hrvatskoj nema alternative.
    a i hazen dags sladoled (tako se valjda pise) vrsta jagoda i pana cotta (ostale vrste mislim da imaju neke dodatke, treba procitati na pakovanju) je prirodan. (dakle ne organski uzgojeni sastojci, ali barem bez dodataka.

  4. #4
    Osoblje foruma Lutonjica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Samobor
    Postovi
    13,505

    Početno

    nedavno je netko na forumu rekao da lista nije autentična, u smislu da joj autor nije Klinika za Pedijatrijsku onkologiju – Dusseldorf (forumašica je kontaktirala kliniku s upitom o toj listi).

    a da ta lista već godinama kruži naokolo i svi je drže na frižiderima, to je istina...

  5. #5

    Datum pristupanja
    Jan 2006
    Lokacija
    svicarska
    Postovi
    1,916

    Početno

    hvala ti,Inquirer,
    imala sam davno tu listu ali sam ju zagubila (ne zapamtivsi gotovo nista s nje)...
    nadam se da ce se javiti netko ako ju eventualno treba popraviti, pa pratim...
    a i zanima me, ako netko zna, koji su od ovih dodataka zivotinjskog podrijetla?

  6. #6

    Datum pristupanja
    Jan 2006
    Lokacija
    svicarska
    Postovi
    1,916

    Početno

    evo linka na sto ustvari ti brojevi jesu... hm, nije bas da se kuzim...

    http://www.food.gov.uk/multimedia/pd...st_numbers.pdf

  7. #7
    luce2006 avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2005
    Postovi
    758

    Početno

    hvala inquirer, bas san ovo trazila

  8. #8
    snoopygirl avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2006
    Lokacija
    dalmacija
    Postovi
    1,201

    Početno

    joj to smo davno našli na internetu i zagubili.... evo se printa

  9. #9
    sorciere avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    zagabria
    Postovi
    9,218

    Početno

    mi smo zbog liste prestali jesti monte :/ .

  10. #10

    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    ZG
    Postovi
    525

    Početno

    knjiga "što se krije iza E-brojeva", 60 kn
    mislim da daje dosta odgovora na to

  11. #11
    kalimero avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Slavonija-Bistrinci
    Postovi
    1,424

    Početno

    Ponukana prethodnim tekstovima uzela sam omot od sladoleda kojeg sam smazala i otkrila sam da ima brdo Eova, 7 kom neškodljivih a 3 su bome crvena - štetna
    Ovo je dobro što sam uspjela pročitati deklaraciju, na nekim pakovanjima je tako sitno pisano da treba povećalo, pa ni neznamo šta jedemo.

  12. #12
    aries24 avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2005
    Postovi
    2,089

    Početno

    evo dobra stranica o E brojevima
    svaki je objašnjen i koje kombinacije izbjegavati jer neki sam po sebi ne mora biti štetan, ali u kombinaciji s nekim drugim katastrofa

  13. #13

    Datum pristupanja
    Jan 2006
    Lokacija
    svicarska
    Postovi
    1,916

    Početno

    genijalna stranica!

  14. #14

    Datum pristupanja
    Oct 2004
    Postovi
    949

    Početno

    Citiraj Lutonjica prvotno napisa
    nedavno je netko na forumu rekao da lista nije autentična, u smislu da joj autor nije Klinika za Pedijatrijsku onkologiju – Dusseldorf (forumašica je kontaktirala kliniku s upitom o toj listi).

    a da ta lista već godinama kruži naokolo i svi je drže na frižiderima, to je istina...
    jel to znači da nas netko laže odnosno da je to sve marketinški trik ?

  15. #15
    rpr

    Početno Re: Dodaci prehrambenim namirnicama

    Citiraj Inquirer prvotno napisa
    Nemam pojma je li ovo autentično, ali eto, da se nađe...
    DODACI PREHRAMBENIM NAMIRNICAMA
    ...
    PREPORUKA: Koristite ovaj popis – radi se o Vašem zdravlju i zdravlju vaše djece.
    Spriječite uporabu ovih dodataka hrani pažljivim odabirom namirnica.
    Mislim da to listu treba uzeti s rezervom i konzultirati pouzdanije
    izvore informacija. Npr. dobra polazna stranica može biti
    http://en.wikipedia.org/wiki/E-numbers#Full_list
    Tu postoje linkovi koji detaljnije objašnjavaju svaku kemikaliju, a
    svaka stranica pri dnu sadrži i linkove na reference i daljnje
    informacije.

    Navedenu listu dobio sam nedavno putem e-maila i to uz dodatak koji
    kaže da je E330 najopasniji dodatak i da izaziva rak, a radi se o
    limunskoj kiselini koja se prirodno nalazi u hrani i za koju još nisam
    čuo da je opasna - vidi http://www.ukfoodguide.net/e330.htm

    Također, za mnoge kemikalije je važno znati u kojoj se koncentraciji
    nalaze u hrani jer o tome ovisi i njihova opasnost pa zakoni obično
    propisuju koja je maksimalna koncentracija neke tvari do koje se ona
    ne smatra opasna. Npr. plin sumporni dioksid (E220) koristi se za
    konzerviranje suhog voća i u proizvodnji vina te se ne smatra opasan
    do određene koncentracije. Vjerojatno je opasnije što udišemo previše
    sumpornog dioksida koji nastaje sagorijevanjem naftnih derivata i
    ugljena.

    Ono što bi također trebalo uzeti u obzir u cijeloj priči jest skupno
    djelovanje više aditiva na organizam, no još nisam čuo da je netko
    provodio takvo istraživanje.

    -- rpr.

  16. #16
    Ms. Mar avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2007
    Lokacija
    Zaprešić
    Postovi
    830

    Početno Re: Dodaci prehrambenim namirnicama

    Evo još jedne domaće stranice na temu: http://e-brojevi.udd.hr/

    Citiraj rpr prvotno napisa
    Ono što bi također trebalo uzeti u obzir u cijeloj priči jest skupno
    djelovanje više aditiva na organizam, no još nisam čuo da je netko
    provodio takvo istraživanje.
    Pomisao na skupno djelovanje svega i svačega na organizam me ponekad plaši. A ne znam tko bi imao interes financirati takvo istraživanje pa...

  17. #17
    kalimero avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    Slavonija-Bistrinci
    Postovi
    1,424

    Početno

    Na ovom spisku vidim da je i vinobran ( kalijum metabisulfit ) u crvenom, kao i saharin, a koriste ih naveliko u domaćinstvu.

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •