Citiraj Mima prvotno napisa Vidi poruku
Rižoto se odlično podgrije u mikrovalnoj

Ja u principu kuham svaku večer za drugi dan (prije korone), ali vrlo je zgodno imati nešto smrznuto za izvandredne prilike ili naprosto za odmor od kuhanja.

Ja smrznem već spomenute šnicle, bolonjez, ćufte, a faširance, kako pureće tako i juneće, smrznem već ispečene. Naprosto kad kuham takva jela skuham duplu količinu.
Slažem se za rižoto, ali u međuvremenu smo mi našli bolji način za rižu - složenac (zapečeni rižoto).

Običan rižoto bolji mi je odmah, jer inače promijeni strukturu (jestiv je, ali nije fenomenalan kao kad je tek skuhan), ali zapečeni složenci vrsta raznih čak i bolje podnose stajanje.