Recepti s jajima

[NanoiBeba]

Kak se radi ta riža s jajetom?

[Kaae]

Kak se radi ta riža s jajetom?

Skuhas rizu, do kraja, i ostavis da se skroz ohladi (u principu je najbolje ako odstoji u frizideru, moze i preko noci).

Za ostalo, pravis stir-fry u woku, znaci na nekom neutralnom ulju naglo proprzis povrce (luk, sitno narezanu mrkvu, mozes papriku... sto god zapravo volis), zatim grasak, najbolje smrznuti. Onda sve to skupa izvadis van, dodas jos ulja na tavu, bacis unutra hladnu rizu, zacinis dzumbirom i cesnjakom, kad se ugrije, napravis piramidu pa izdubis sredinu i u taj vulkan razbijes jaja i sprzis pa rasporedis po rizi i izmijesas. Onda vratis svo ono povrce, dobro promijesas, zalijes soja sosom i sezamovim uljem i to je to.