Kad kuham za nekoga s celijakijom, otvaram sve novo jer ne znam jesam li nekada npr rukom kojom mijesim kruh dirala sol, ili necim sto je bilo u dodiru s glutenom uzimala secer iz posude itd… I uvijek prvo ispecem sve bez glutena pa onda za ostale da se ne bi hrana kontaminirala.

Imam bezglutenske recepte za kolac od cooolade, narance i rogaca i tortu od cokolade i maslinovog ulja. Mislim da je ova s uljem slicna umiljatinoj torti.