Spinat i blitva ne bi trebali ici sa 6 mj nego s 1 god.
Spinat i blitva jako kupe nitrate iz zemlje, i ako se ne skuhaj u roku od (cini mi se) pola sata od branja, ti nitrati se pretvaraju u nitrite i vrlo su stetni za klince (otrovni su).
Ako sam sta krivo rekla, nek me se ispravi.. Bilo je dosta rasprava, ali sad ne nalazim... izgleda je to ostalo na starom forumu :?
evo uspjela sam samo naci sto je marta rekla na jednom topicu o dohrani:
Nemoj bas davati spinat i blitvu tako rano. Negdje su preporuke da se daju tek s godinu dana. Zasto? Stajanjem nakon branja u blitvi i spinatu nitrati oksidiraju u nitrite koji su stetni za zdravlje.
Zato je izmedju ostalog bolje davati djeci kupovnu kasicu od spinata a ne domacu od spinata s placa.
Najbolja solucija je odgoditi spinat ili davati onaj iz vrta i to odmah nakon branja skuhati.
 |
|||
