Ovo je i za najmlađe, i jako je fino...inače se koristi u prehrani nakon operacije gušterače

Raženi keksi od banane
1 šalica šećera
1 šalice nemasnog mlijeka
3 jaja
1 vanilijin šećer
1 čajne žlice soka od limuna
3 zgnječene banane
1-1/2 šalica raži koja se brzo kuha
2 šalice brašna
1 čajne žlice sode bikarbone
1 prašak za pecivo
malo soli

Istucite jaja, dodajte vanilijin šećer, šećer, limunov sok i banane. Dobro izmiješajte. Dodajte brašno, sol, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Suhe sastojke i mlijeko sipajte naizmjenično i miješajte. Dodajte u to raž. Gustu smjesu žlicom oblikujte i stavljajte u posudu za pečenje. Peći u pećnici na 250 stupnjeva dok ne zažuti.