anek prvotno napisa
alo, kako molim?!
..prevedi šta je to
na maslinovo (u originalu je ulje od šafrana, pa ga ti nađi) baciti nasjeckan luk, papriku, celerovu stabljiku, češnjak, čili. dinstati, dodati pelato ili passato, zgnječene banane, sol, origano, bijeli i crni papar. neka krčka 10-15 min.
umiješati repove škampa (ja sam imala friške kozice, mljac) i preliti u vatrostalnu zdjelu. peći u pećnici poklopljeno 10-15 min, pa još toliko otklopljeno. koliko treba da se škampi skuhaju.
super je kontrast banana i papra/čilija, iako sam ovaj put napravila blago radi andreja.
obično se jede s rižom, ali imali smo domaće šurlice, slurp...
anek, znala sam da će ti zapeti za oko!
 |
|||
