 |
|||
hitno MUFFIN S.O.S.!!!
Totalni sam antitalent za kolače.
Ali sinoć sam pokušala napraviti muffine i kolko tolko su uspjeli.
Danas pokušaj nije bio toliko uspješan.
Molim pomoć!!
Muffini mi budu nekako "gusti" i teški a izvana mi zagore iako ih pečem na 180-200 max 20 min. :?
A i nekako mi se čini da se osjeti brašno, kao da nije dobro promiješano-a miješala sam ga do besvjesti
Muffin kraljice pomagajte!!
Ja ih nikad ne miješam do besvjeti nego samo da se sastojci "sljube". Uvijek upotrebljavam oštro brašno i stavim 1/2 žlićice sode bikarbone i budu super. Neznam gdje si mogla fulati, ako si radila po nekom od recepata :?
pa i ja stavim sodu bikarbonu!
A radila sam ih prema receptima i ni ja ne znam gdje sam fulala, ali očito negdje jesam!
Miješala sam do besvijesti znači da sam miješala dok nisam bila sigurna da mi nisu ostale suhe grudice brašna...
Romina prvotno napisa
pa od tud mi recepti!!!!
ja sam probala nekoliko vrsta, ali se uvijek vratim onoj osnovnoj. I MM je jako zadovoljan.
isto ih ne mjesam do besvjesti (pise i u receptima da se ne mjesa puno), stavim malo soli (ne stavljam sodu bik.) i ono standardno. Ja ih radim sa cokoladnim kapkljicama ili borovnicama, i skroz su mi OK.
nadam se da ce biti treca sreca
e da, ni ja, vjeruj mi nisam majistor od kolaca
ja probala kupovne (ne znam mislim da je droetker), obogatila s ribizlama i mmmljjjjaaack
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom