Kao mala zivjela sam u slavoniji i jako sam volila krpice od tijesta s kupusom.Na zalost tada jos nisam ucila kuhati, a sad mi ovdje nitko ne zna reci kako da umijesim to tijesto.Ako netko zna volila bih da mi napise.Hvala,
Printable View
Kao mala zivjela sam u slavoniji i jako sam volila krpice od tijesta s kupusom.Na zalost tada jos nisam ucila kuhati, a sad mi ovdje nitko ne zna reci kako da umijesim to tijesto.Ako netko zna volila bih da mi napise.Hvala,
Pepe2 ja imam recept od moje mame (Dalmatinke), ali nikad to nisam radila...
Umijesiti 4 jaja i 300 g brasna, zatim to tijesto na dasci oblikovati u valjak, rezati na manje komade. Svaki komadic tijesta tanko razvaljati, pa jos malo prstima razvuci. Listove tijesta susiti, ali ne presusiti da ne popucaju. Rezati ostrim nozem (rezance ili druge oblike).
Hvala ti puno...eto ja u Dalmaciji, a nitko oko mene ne zna raditi krpice...nisam bila sigurna idu li jaja u to tijesto...postupak otprilike znam... :*