mramorni koji djeca vole

recept sam našla u nekom časopisu ali je super,tako da ga moram podjeliti s vama ;)
TIJESTO:
125g mekog maslaca
125g šećera
3 jaja
150g čokolade za kuhanje
250g krupnikovog brašna (tip 1050)
prstohvat soli
1 vrećica praška za pecivo
150 ml mlijeka
PRELJEV OD VANILIJE:
400g kiselog vrhnja
80g šećera
1 vanilin šećer
3 jaja
POSTUPAK:
Izmiksajte maslac i šećer.
Dodajte jaja pa miksajte dok ne dobijete svijetložutu pjenu Na pari otopite čokoladu pa je umješajte u smjesu.Posebno izmješajte brašno,sol,prašak za pecivo pa i to umješajte u smjesu.Postupno dodajte mlijeko,dok ne dobijete meko tijesto.
ZATIM:
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.Dobro izmješajte vrhnje,šećer i,vanilin šećer i jaja .Namastite lim i izlijte čokoladno tijesto.Po tome razmažite vanilin smjesu pa prošarajte vilicom(ali lagano) da dobijete efekt preljevanja mramornih šara.
Pecite oko 40 min da kolač poprimi zlatnosmeđu boju.. :D

Radila sam ga i ukusan je, ali mi je ispao gnjecav. I to onako, gdje je bio samo smeđi biskvit tu je bilo dobro, a gdje sam umješala vrhnje smjesu tu je bilo gnjecavo. Jesam li stvarno trebala umješati biljeli dio u smeđi i to neravnomjerno ili je bijeli dio trebao ostati odozgora ili što? Jesam li prekratko pekla kolač, možda je rebao ostati duže u pećnici?

Meni je stvarno ispao lijepo,drugi put kad ga budem radila staviti ću slikicu.
Znači kad si stavila smeđu smjesu onda si preko trebala staviti preljev i onda samo malo (može sa čačkalicom) prošarati ali lagano.
Tako kad se ispeče tijesto je smeđe sa žutim šarama :lol:
Jesi li ga pekla 40 min?

Ja sam dvije smjese pošteno promješala žlicom i ispalo je skroz smeđe i gnjecavo. Odozgora mi se ispucalo. Neznam koliko točno vremena sam ga pekla, ali znam da je već jako mirisalo pa sam ga izvadila.

treba se lagano izmješati i gledati da se peče 40 min
Stavit ću slikicu drugi puta kad ga ispečem :*

Citiraj:

---

neva prvotno napisa

treba se lagano izmješati i gledati da se peče 40 min
Stavit ću slikicu drugi puta kad ga ispečem :*

---

evo ga :mrgreen:
http://img526.imageshack.us/img526/7...ures099rq3.jpg