Recept za Bioaktiv LGG

trazim.

Moja B. popije jedan Bioaktiv od 330 gr dnevno. Sto je super. Ali, poludjet cu od svih tih silnih boca i bocica koje mi se gomilaju, pogotovo kada ih pocne raznositi po stanu, a odnedavno je najzanimljivija igra kako pvc bocu zavitlati preko balkona :lol:

Znam da je moja teta sama radila jogurt. Otprilike se sjecam, da je u punomasno mlijeko, malo zagrijano, stavila 1-2 casice jogurta vulgaris i nakon 24 sata (ili malo dulje) dobila jogurt.


Pitanje, hocu li, ako ulijem u litru mlijeka 1 bioaktiv uz odredeni broj sati na sobnoj temp. dobiti isti takav bioaktiv?? i rijesiti se pvc groblja :D ili cu morati cesce u ducan sa praznim flasama?

Pa te boce Bioaktiva (sve više od 200 dl) spadaju u povratnu ambalažu i za njih dobijete pola kune!

Citiraj:

---

Zara01 prvotno napisa

Pitanje, hocu li, ako ulijem u litru mlijeka 1 bioaktiv uz odredeni broj sati na sobnoj temp. dobiti isti takav bioaktiv?? i rijesiti se pvc groblja :D ili cu morati cesce u ducan sa praznim flasama?

---

Sorry, ovaj dio sam tek sad vidjela!

Citiraj:

---

Ajmusa prvotno napisa

Pa te boce Bioaktiva (sve više od 200 dl) spadaju u povratnu ambalažu i za njih dobijete pola kune!

---

Ja bi htjela malo odahnuti od flasetina :lol:
MM pije samo Coca Colu, cesti su nam gosti koji jedino piju mineralnu, mlijeko i Bioaktiv ide svakodnevno, kojekakvi sokovi povremeno, pokoja pivica....

Prije sam sve flase ostavljala uz kontejner u smecu, ali tu praksu su imali i drugi stanari, pa je predstavnik zamolio da to ne radimo, jer smo privukli "cudne likove" uz smetlarnik.

Citiraj:

---

Zara01 prvotno napisa

Prije sam sve flase ostavljala uz kontejner u smecu, ali tu praksu su imali i drugi stanari, pa je predstavnik zamolio da to ne radimo, jer smo privukli "cudne likove" uz smetlarnik.

---

:lol: :lol: :lol:
Dijeli ih djeci po susjedstvu, postat ćeš omiljena teta!

Kontaktiraj Davora za to, sigurno ces dobiti pravilan odgovor ;)


Nego, mene zanima je li isti, tj. priblizno isti sastav Bioaktiva od Dukata i Probiotika od Vindije? :?

dao je davor i recept za to, pa potrazi malo, ali ako i njega direktno kontaktiras mislim da ce ti objasniti bez frke. znam da ti treba mikrovalna, termos boca.

Citiraj:

---

spajalica prvotno napisa

dao je davor i recept za to, pa potrazi malo, ali ako i njega direktno kontaktiras mislim da ce ti objasniti bez frke. znam da ti treba mikrovalna, termos boca.

---

Ma meni je postupak vise manje poznat, fale mi neke finese, ali ne znam da li ce taj "domaci" Bioaktiv imati sve "ono" dobro kao i kupovni?

Ima li netko tko se razumije u mlijecne gljivice, bakterije, probiotike (kako se vec sve to zove)?

moja mama radi taj domaci jogurt!
isto od bioaktiva :)

ja ti nisam ljubitelj jogurta pa bas neznam je li jednakih svojstava kao i kupovni, ali okus je sasvim ok!
Nije identican kao iz ducana ali moze proci!!

Radi jogurt od obicnog mlijeka iz boce, znam da treba biti mlacno (ne vruce, ali ne ni hladno), pa stavi malo toga bioaktiva iz casice i ostavi da se 'kiseli' .. i kad se 'stisne' to je to!
Obicno ga ostavi na nekom mjestu di je toplo, blizu radijatora (ne koristi mikrovalnu). Po ljeti ne 'utopljava' lonce :lol:

Uglavnom, moja E i necakinje vole taj 'home made' jogurt!

Topic koji osvježavam po pitanju izrade jogurta "u fušu" je "jogurt i kiselo mlijeko", a tamo je opisan postupak u termosici i u PET boci. U međuvremenu sam odustao od proizvodnje jogurta u termosici i prešao potpuno na PET zamotane u krpe. Termosica mi sada služi za GABA rižu ;)

LGG kao mliječno-kiseli soj zapravo i nije nešto posebno, a osim Dukata to više nitko u svijetu ne koristi. Radi se o "sir i vrhnje" kulturi koja ne kolonizira probavni sustav i ako čovjek žli nekakvu dobrobit od toga - mora ga piti svaki dan.

Umjesto LGG-a predlažem termofilne kulture koje koloniziraju probavni trakt. Tu su acidofilus i bifidobacterium, a kao starter kultura mi je momentalno najbolji slovenski "Ego". Od šarenih varijanti i dalje "vivis" u kojem je bifidobacterium longum.

Davore hvala. Sada cu u proucavanje topica :*

Davore, ajd mi pliz samo reci nesto o usporedbi kvalitete Bioaktiva i Probiotika (Vindija - nesto s inulinom :? )

I rekao si da LGG ima smisla jedino ako se svakodnevno unosi u organizam, jel?
Jel u tom slucaju doista: dnevna doza imuniteta?

Točno tako. Nisu uopće lagali. LGG je "sir i vrhnje" kultura koja se teško prilagođava tjelesnoj temperaturi i ne kolonizira sluznice. Dakle, koliko unutra, toliko van.
Inulin je prebiotik, a možeš ga promatrati kao hranu za probiotike. Kavovine na bazi cikorije ga sadrže, ali jednako dobre rezultate ćeš postići i medom ili kruškama. Majčino mlijeko je bogato oligosaharidima s prebiotičkim učinkom.

Ako sam dobro shvatila, smatras probiotik kvalitetnijim od LGG-a ;)

Točno.