Printable View
u ponedjeljak bih za roćkas počastila ekipu na poslu, onako nešto "u sitno" uz kavu... do sada sam uvijek žicala baku :oops: , ali sada bih nešto sama napravila. suhe kolačiće, možda čak i nešto slano, ali jednostavno pliz, da ne bi bilo trčanja u samoposlugu u zadnji tren!
Moja kolegica je ove godine donijela kiflice - neke bile punjene sirom, neke hrenovkama. Home made i prefino.
Imaš recepata za takve kiflice i ovdje.
Recepata za keksiće imaš stvarno hrpu.
Mislim da ima i recept za slance - banalno tijesto od sira, brašna i margarina, koji su isto prefini.
Hola kocke, jednostavno i prelepo
Kod mene uvijek pale maffini, razno razne kombinacije ali uvijek najbolje prolazi kombinacija višnje + čokolada
No u zadnje vrijeme čak nemora biti ni povoda da bi se jeli kolačići uz kavu
Evo zadnjji s kojim smo se počastili bio je
Crnac bez jaja
Sastojci
Za biskvit:
3 jogurta (3×180 g)
300 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka
250 g šećera
120 ml ulja
25 g kakaa
2 žličice sode bikarbone
maslac za premazivanje lima
Za glazuru:
150 g maslaca
150 g čokolade za kuhanje
120 g šećera
120 ml mlijeka Priprema
Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu miješajte električnom miješalicom 2-3 minute.
Smjesu izlijte u lim veličine 20×30 cm prethodno premazan maslacem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
Maslac zakipite, maknite s vatre, umiješajte čokoladu natrganu na kockice, šećer i mlijeko pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.
Posluživanje
Kolač poslužite sa šlagom, a u sezoni možete poslužiti i s bobičastim voćem po želji.
žena traži nešto suho i sitno
a vi joj nudite kolače s čokoladom i šlagom :P
napravi kroštule , fritule , ušećerene bademe.....
Previdjela sam suho i slano, bazirala sam se na jednostavno :roll:
Sorry, može i bez šlaga
dora06, ja sam ti smotana za kolače, muffini su moj domet! možda ću baš njih. idem vidjeti te hola koce sada... sramim se...
Ja ti preporučam kiflice s pivom. Vrlo su jednostavne za napraviti, a možeš od iste mase tijesta napraviti i slanu i slatku varijantu 8) .
s pivom? može recept?
Mozes i ove tost sendvici (slana varijanta)
http://www.roda.hr/forum/viewtopic.p...=tost+sendvici
Jenostavno za napraviti
A bogme i pijesak torta.
Ja ju pravila i u prosloj i u novoj firmi i SVI su bili odusevljeni.
Doduse nije sitna ni suha ali se ne pece :mrgreen:
http://www.roda.hr/forum/viewtopic.p...=pijesak+torta
Naravno, može recept. Baš sam ga u međuvremenu pretipkala :) .
Dakle,
Kiflice s pivom
Sastojci:
500 g oštog brašna
3 dl ulja
2 dl piva
prašak za pecivo
Sstojci za punjenje po želji:
-za slatku varijantu: marmelada, višnje iz kompota, neko drugo voće narezano na komadiće;
- za slanu varijantu: kockice gouda sira (ili nekog drugog), hrenovke ili neke druge kobasice izrezane na štapiće od oko 2-3 cm...
Izrada:
U brašno umiješati prašak za pecivo, prstohvat soli, pa uz dodatak ulja i piva umijesiti tijesto. Ostaviti u hladnjaku oko pola sata da odmori, dobro poklopljeno. Razvaljati ga na pobrašnjenoj dasci na oko 1/2 cm debljine. Izrezati u trokutiće jednake veličine ( duljine stranica 7-8cm), na svaki staviti malo nadjeva, i zarolati, tj. formirati kiflicu. Peći 10 minuta na jačoj temperaturi.
Ukoliko praviš i slanu i slatku varijantu, nekako ih obilježi da znaš koji su koji nakon što budu pečeni ( npr. slatke bocni vilicom odozgo, a slane nemoj)... Slatke možeš još tople uvaljati u šećer u prahu, ali nije obavezno.
Dobar tek! :mljac: :D