negdje sam prije dosta vremena cula/procitala za neki recept u koji idu mljeveno meso i mlinci, al sad vise ne znam ni gdje ni kako recept ide:roll:
jel zna slucajno netko o cem pricam?:mrgreen:
Printable View
negdje sam prije dosta vremena cula/procitala za neki recept u koji idu mljeveno meso i mlinci, al sad vise ne znam ni gdje ni kako recept ide:roll:
jel zna slucajno netko o cem pricam?:mrgreen:
Mi u Bosni imamo kore (to je zapravo isto što i mlinci), a recept sa mljevenim mesom ide na slijedeći način:
Mljeveno meso se isprži sa lukom. Kore (mlinci) se kuhaju u mesnoj vodi (juhi op.a. :)) dok omekšaju, i slažu u tepsiju tako da prekriju dno, onda se po njima pospe meso, onda slijedeći sloj kuhanih kora, pa meso. Zadnji sloj su kore, a ako vam nije ostalo puno vode u kojoj su se kuhale, zalijete sa njom kore i stavite u zagrijanu pečnicu na 250C cca 10 minuta samo da malo zapeku.
Možda ovo nije ono što si tražila, no super je i ukusno, i što je još važnije, brzinsko. Nisam detaljisala, ako ima pitanja, odgovorit ću.
mislim da je bit super, probat cu, hvala!!!
znaci - meso samo izdinstam na luku, nista drugo ne dodajem?
Ja nemam pojma za taj recept, al sam se prikrpala jer zvuči fino :)
Da, meso izdinstaš sa lukom, i na kraju posoliš i začiniš prema ukusu (ja dodam samo biber).
pa to su bosanske lazanje!:D