Mileram torta-brzinska

evo jedne na brzinu, varijacija na jogurt tortu
Biskvit: 200 g brašna
65 g maslaca
50 g šećera
1 jaje
1/2 praška za precivo
umijesiti tijesto od toga i rasporediti u kalop za tortu.Prije na dno staviti masni papir malo veći nego što je dno kalupa da maslac ne ciri kad se bude peklo u pečnici!
To zapći cca 15 min na 200 stupnjeva
Krema-25 dkg svježeg sira
2 pudinga od vanilije
3 žumanjka
to izmiksati kratko mikserom da nestanu grudice od sira
zatim u to dodati 2,5 dcl mlijeka
1 dcl ulja
1 mileram (ono veliko pakiranje od 500)
sve zajedno umiješati pjenjačom ili mikserom, kratko, samo da se sjedini smjesa.
Kad se biskvit zapekao izvaditi ga, istresti staklenku osjeđenih višanja (ja pravim s njima, al može bilo koje voće koje paše uz ovu kremu)i na to kremu.Višnje će plivati u kremi koja je tekuća...sve zajedno peći još pol sata-45 min ovisno o pečnici (dok se krama ne stisne).Ako želite iskoristiti bjelanjke na vrh se može još dodati izmiskani bjelanjci s 3 žlice šećera,pa vratiti sve zajedno u pećnicu još kratko cca 10 min, i onda ostaviti u ugašenoj pečnici još sat vremena.Ako ne želite bjelanjke gore nije nužno. (ja nekad stavim nekad ne...ako mi se žuri onda ne stavljam jer je prije gotovo..)

zaboravila sam napisati za one sladokusce koji ne vole sir nije nužan u kremi, može i bez njega, samo ga izostavite!

Super! Baš sam negdje napisala da bi trebali jedan topic s brzim desertima - idealnima za obitelji s manjom djecom. Hvala na receptu, a ja ću se isto potruditi i podijeliti recepte 'brziće' - samo ih prije želim isprobati!