Printable View
smiksati:
2 žumanjka
2 vanili šećera
1/2 žličice pimenta (ja stavila cimet i đumbir)
150 g oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
250 ml mlijeka
ostaviti da stoji desetak minuta, lagano umiješati snijeg od 2 bjelanjka.
u maloj tavi peći deblje palačinke. za svaku treba nauljiti tavu jer je smjesa pjenasta i ne razlijeva se nego lijepi (isprobano :P ).
gore staviti fini domaći pekmez, po mogućnosti od borovnica.
mljac!
To ispadne kao neki omleti ili ipak biskviti?
Da li se sjednu kad se ohlade ili ostanu rahli?
Meni lici na biskvit od Jaffa keksa
kao omlet, deblja pjenasta palačinka. dobre su i hladne, a tople se tope u ustima! :)
Mislim da se to zove Vafli.
Finske palacinke se mogu pec i u pecnici.
Navodno isto budu njam - sutra mozda probam "izvorne" ;)
mislim da slican recept ima jamie oliver.
mm i curica radili ih jedno nedjeljno jutro. :)
fora je za djecu i posto su debele puno ih je manje komada pa je pecenje brze i djeci interesantnije.
fora izgledaju i mozes svakojake sarene premaze izmisliti, pa sve bude kao happening, ali meni su one klasicne malkice ipak ukusnije.
ja radila jučer po jamie oliveru, on to zove "american pancakes", bile su mljac, ali nekako mekše nego kod njega na slici u knjizi.Citiraj:
seni prvotno napisa
kad se peče jedna strana na drugu stavim pekmeza od borovnica, marelice, kolutiće banane, pa onda i tu stranu malo zapečem....mmmmmm. jučer navečer smo se dotukli :mrgreen:
Cure,
ja upravo napravila recept americke palacinke po golom kuharu. Vec prije sam uskicala taj recept, a sada sam ga odlucila raditi jer sam vidjela da se na forumu prica o tome.
Nama je to bljak! Ispada kao neki debeli omlet s pekmezom :(
Bas se ono osjete jaja, radila sam sve po receptu, to je mislim to.
Uglavnom, nije nam se dopalo. Vracamo se na francuske les crepes :)