Printable View
-toast ili bilo koje drugo pecivo
300 g sunke ili salame (narezati na kockice)
300 g sira gauda (narezati na kockice)
100 g butera (narezati na kockice)
200 ml vrhnja za kuhanje
1 jogurt
malo bibera
-sve izmijesati, nafilovati na kruh i zapeci u pecnici na 180°C
Dobar tek!
u mom receptu se francuz izdubi i filuje(ribani sir, ribana šunka, ribani kis.krastavci,kuhana jaja,sitno sjeckana paprika crvena,žuta i zelena,maslac,sol,biber,bosiljak)ili( tunjevina,kapri,majoneza,kopar,maslac,masline i inćuni) nafiluje se kruh, zamota u providnu foliju i ostavi par sati u friz.Zatim se reže na vrlo dekorativne šnitice koje se srviraju na plati sa listovima zelene salate.
MM bi umro od gladi dok bi to napravila! Ovo "moje" filovanje francuskog kruha pravim najcesce kad dodjemo kuci iz grada, gladni (ako usput nesto ne pojedemo).Sto jednostavnije to bolje.
Mmmmmmmljac! Jedino ne kužim jel ga prerežeš na pola, pa zapečeš polovice ili preklopiš ili.... ?
Imam i ja jedan brzinski. Narezati francuza na šnite. Pomiješati u konzervu tune u ulje nekoliko češnja češnjaka i premazati time kruh. Gore staviti tanku krišku rajčice i krišku sira trapista. Zapeći! Kada mi se baš da, onda prvo malo prepečem šnite francuza na rešetki pećnice!
Ja narezem na kriske (ukoso, bolje izgleda).
MM i ja nismo bas ljubitelji ribe :( , steta!
Ja sam jednom filala tako taj kruv, sve uredno po receptu, stavila u friz da odstoji par sati, i kad sam išla rezati, sve mi se razmrvilo!!!!!! U čemu je greška?
Ja kad hoću filat francuz, izdubim ga, malo ga ubacim u rernu(par minuta na navišoj poziciji i najvišoj temperaturi).A kod file jevažno da u nju ide maslac da bi bila kompaktna i da sve ostalo čuva "na okupu".I to ne preknap maslaca.Citiraj:
tinkie winkie prvotno napisa