Printable View
Moj dragi muzic zamrznuo kilu i pol puretine u komadu bez da sam ja to znala,(inace ja to odmah podijelim na porcije pa onda stavim u led), i danas izvadio da napravim purece snicle, i tek kada se skoro odmrznulo ja skuzim koja je to komadina mesa :-o. Sada neznam sto da napravim sa svim time a da ne bacim.
Zanima me da li smijem ostatak nekako skuhati, pa opet zalediti, s obzirom da je vec bilo zaledjeno??
Ili ako netko ima drugi savjet kako da spasim to?
napravi umak!
mislim da se onda opet može zamrznit!
Mi nikada nismo zaleđeno meso kuhali, pa ponovo zaleđivali,
ali mi je nedavno jedna foruašica koja je odselila u SAD rekla da je tamo svi blijedo gledaju kada to kaže,
tamo je potpuno normalno odleđeno ponovno zalediti, bitno je samo da je u međuvremenu termički obrađeno.
U pravilu ni ja to ne radim, ali ne znam sto bih drugo, a zao mi bacati hranu.Citiraj:
piplica prvotno napisa
Znaci ipak bih mogla onda neki sugo skuhati pa zalediti?
Ja skuham od ostataka mesa gulas/cuspajz pa stavim dio u frizider za koji dan kasnije, a ostatak smrznem u obiteljske porcije za dane kad nema vremena za nakuhavanje.
Možeš cijeli taj komad speći i pozvati goste na večeru:-D.
Ili ostatak stavi u pac i u frižider pa ti može stajati još dan-dva.
Ili od jednog djela skuhaj juhu, a od drugog napravi gulaš, koji opet možeš smrznuti.