što sve radite od boba (i kako)?
posebno me zanimaju variva od boba. :-)
Printable View
što sve radite od boba (i kako)?
posebno me zanimaju variva od boba. :-)
Moji kuhaju bob isto kao pašta fažol, samo im je fažol - bob.
I još ga lešaju i to su sve varijante.
Ali u nas su općenito variva rijetka.
Jučer smo ručali varivo od boba sa mrkvicom i krumpirom.
Na maslinovom ulju popržim (mladi) luk, dodam mrkvu, nakon toga i krumpir, zalijem vodom posolim i pustim da malo omekša.
Nakon toga stavim bob, netko ga prethodno blanšira i skine onu vanjsku opnu, netko ne.
Kad sve bude mekano dodam pasiranu rajčicu ili koncentrat, može i sa zaprškom, meni je draže bez.
Sol i papar. Ono, skroz jednostavno.
Obavezno mlada mrkvica i mladi krumpir.
prije konzumiranja molim proguglajte Majine postove :mrgreen:
e moja čokolada, neki više ne jedu bob s istim guštom nakon majinih postova :mrgreen:
mi ga radimo s blitvom. neki dan je m pojela sama pola kile kod moje mama, us*ala sam se od straha.
Čekaj da ti se javi vidra :mrgreen:Citiraj:
laumi prvotno napisa
jel treba bob prije stavljanja u varivo prokuhati (kao grah)?
ako je sasvim mlad ne treba, sad je taj trenutak, ali inače ga se blanšira i skida mu se gornja opna koja je što je stariji gorča...
i moja ga je svekrva posadila i jeli smo ga 2-3 dana skoro zaredom i ja sam se us*rala što ako mi se dogodi što i maji, stvarno jesam :-(, a obožavam ga i ovako u "mošnjama" što bi rekli ovdje i same bobe
i mi (svekrva) ga sad u "mošnjama" kuha s blitvom!!
Inace kuham, al eto nisam se ni sjetila da probam bob! Pa daj mi objasni, on nije preporucljiv jesti 2dana kao npr.grah kad kuhamo! Zasto? Hvala :)Citiraj:
Blekonja prvotno napisa
ma, znam, čitala sam. neće valjda :mrgreen:Citiraj:
čokolada prvotno napisa