Printable View
haha, tako pise na deklaraciji. dakle, dobila sam 2,5kg toga, fino mljeveni speculaas keksi. zamislila sam da je to super za cizkejk, ali nije. ocito im treba manje maslaca nego mljevenim petit beurre keksima u kucnoj radinosti. nakon onih 5 min u pecnici sve se raskeljilo, pa sam nabrzinu dodala jos "prasine". valjda bude ok, inace sve leti u napoj.
za sto jos ih mogu upotrijebiti, uspjesno?:)
Aaaa, pa života ti ne bacaj to,,,, daj meni ja to mogu žlicom jesti........ :mrgreen: ima negdje recepti gdje ta prašina ide u filu od kreme (probaj guglat). i ja sam negdje imala neki receptić ali do navečer nemogu ti tražiti.
Gdje je to kupljeno,ja to kod nas nevidjeh nigdje?????
u mlijeko pa zlicom, mljac
:mljac: Da marta, ono što mi je ostalo u sjećanju je da sam ja za jednu tortu (jako davno)mljela te kekse (jer nisam našla gotove mljevene), dodala malo mljev.oraha i margarina i to sam onako utabala prstima u kalup i u fližider. na to je išla i fila al neznam napamet.
Krenula sam stisnut lajk! hehe, kud ćeš bolje od ovog!Citiraj:
marta prvotno napisa
joj, ne bi ja to bacala, nego mi je cizkejk izgledao kao fijasko:)
al drzi se, samo treba manje maslaca.
martina ideja mi je najprimamljivija, zadovoljstvo uz malo truda:)
ovako, ne znam gdje je kupljeno, pise da je od krasa, za internu prodaju. mozda u onom njihovom ducanu kraj proizvodnje?
kuglice
dajte neke recepte onda, zovem na degustaciju:)
Pepernoten bez dvojbe! U Nizozemskoj Zwarte Piet (Zwarte Piet je pomagac od Sinterklaas) djeli Pepernoten u ogromnim kolicinama dobroj djeci i roditeljima ;-)
Mene Pepernoten potsjecaju na djetinstvo i veliko uzbudjenjo koje je vladalo oko dolaska Svetog Nikole i sada i pecem zadjedno sa svojom curicom.
Za info o Sinterklaasfeest: http://tluif.home.xs4all.nl/sinterklaas.html
Recept pepernoten (http://allrecipes.nl/recept/4001/pepernoten.aspx):
- 250 gr. Brasna za dizane kolace
- 100 gr. Maslaca
- 50 ml. Mlijeka
- 1,5 cajnih zlica Spekulaas zacina
- malo soli
Zgrijati pecnicu na 170 stupnjeva.
Pripremiti tjesto i ostaviti 30 min u frizideru da se odmori.
Napraviti male kuglice i staviti na pleh koji je prekriven s backpapirom
Peci 15 min na 170.
Pepernoten su najbolji kada odstaje par dana u limenoj kutiji a savrseno pas uz crni kuhanac.
Postoji punjeni spekulaas - sa smjesom od mljevenih badema
Spekulaaskruiden se mogu koristiti i za zimski caj (na primjer narandja i spekulaaskruiden)
English Christmas pudding
sad sam tek skulila da je to prasina od spekulaas a da nisu zacini - too bad ;-(
nema veze, kad ovo potrosim, moci cu svoju prasinu raditi:)
jel mogu napraviti pijesak kocke s njom?
a možeš malo i podijeliti, naprimjer
u zamjenu za čašu vode
daj ti meni neki fini recept, pa ti ja donesem 20 deka :mrgreen:
a ja bih radila one kuglice koje ja volim
prašina, maslac, kakao u prahu, šećer u prahu, rum, sok od naranče i korica od naranče
meni je to najfinije
a možeš umjesto naranče staviti liker od višanja, pa u svaku valjati jednu višnju iz likera
ili iz kompota, ako nemaš likera
(ali, imam ja hrpu tih višanja, dam ti)
možeš i rafaelo kuglice
ma bilo koje kuglice
ili, pokušaj u to umiješati sve sastojke koji idu u cheesecake, pa opet radi kuglice
uvaljaš u kakao
bit će fora, ivana tamne, iznutra svijetle
tua, evo su mi iz sarajeva poslali recept:
ZIMSKA TORTA
500 g svježeg sira
1 staklenka kompota od breskvi
3 listića želatine
100 g maslaca
260 g keksa SPEKULAAS
2 bjelanca
2,5 dcl slatkog vrhnja
50 g šećera
1 vanilin šećer
1 kivi
malo limunovog soka
Sir i breskve ocijediti.Namočiti želatinu u hladnoj vodi.Maslacem iznutra namazati rub kalupa.Kekse naribati.Otopiti maslac i zaliti keks u kalupu.Staviti kalup u frižider.
Otopiti želatinu u 2 žlice vruće vode i mikserom primješati siru.
Istući snjeg od bjelanjaka, pa dodati siru.Slatko vrhnje izmiksati sa šećerom i dodati u sir.Dodati breskve izrezane na kockice.Staviti u kalup da se stvrdne.Ukrasiti kivijem i naribanim keksom.Dobro ohladiti u frižideru.
apri ako ovako nastavis, ja cu samljeti speculas kekse i doci do tebe i uzivati u kuglicama, kako ti radis ja u sebe stavljam :iskušenje:
važi
bez zezanja
Ajme ovo zvuči mrak, baš gledam što ću s breskvama u kompotu (domaći). Jedino mislim da ću izbaciti bjelanjke, ne volim sirova jaja nigdje pa ni u kolaču.Citiraj:
apricot prvotno napisa
super :yes:Citiraj:
apricot prvotno napisa
to, apri, torta se trazi!
i ova mi se cini super: http://www.coolinarika.com/recept/torta-za-100/
i ja bi bjelanjke preskocila, mozda dodala casicu slatkog vrhnja:)
Jel netko peče ove kekse u domaćoj radinosti da ima provjeren recept? Baš bih probala.