Htjela bi svojoj najdražoj napraviti za ročkas nešto ovako: http://www.google.hr/imgres?q=kit+ka...2h4CYAQ&zoom=1, ali bez umjetnih boja.
Znam samo da cikla boji u ružičasto. Jel postoji još neki prirodni trikovi za bojanje hrane?
HVALA!
Printable View
Htjela bi svojoj najdražoj napraviti za ročkas nešto ovako: http://www.google.hr/imgres?q=kit+ka...2h4CYAQ&zoom=1, ali bez umjetnih boja.
Znam samo da cikla boji u ružičasto. Jel postoji još neki prirodni trikovi za bojanje hrane?
HVALA!
moj brat je napravio svojoj kćeri za rođendan nešto slično
pitat ću ga koje je boje koristio
ok, može! ja ne bi nikako one boje u bočici.-...brrrr, ježim se od toga
kurkuma, za žuto...ja ju stavljam u palačinke, biskvite i kreme bez jaja, pa izgleda uberžuto, kao da je od domaćih jaja :mrgreen:
okus mi se čini normalan :)
ipak nešto iz bočice iz mullera. žao mi jeCitiraj:
kudri prvotno napisa
Crvenu mozda sa visnjama.sok od visnje.borovnice za plavu? Ili klasican bijeli biskvit,pa u kremu dodati.
Smrznuti špinat za zeleno,
crnilo od sipe za crno, ali pretpostavljam da ti ta boja ne treba :mrgreen:
ne preuzima li biskvit onda i okus cikle, špinata, kurkume...?
Mislim da kurkuma nema jako intenzivan okus, ja bih napravila možda jednu pokusnu prije :)
a i cikla bi se mogla uklopiti
za sok od višnje pitam se bi li promijenio boju
špinat bi vjerojatno postao tamnozelen za vrijeme pečenja i osjetio bi se :bljak:
plava - nemoguće
tako da bih se ja orijentirala na kurkumu i ciklu
i naravno može se napraviti jedan sloj s kakaom
evo malo o tome
http://www.coolinarika.com/magazin/clanak/jestive-boje/
da se meni da zafrkavati s tim bojama/biskvitima, ne bih uopće brinula je li prava ili umjetna
pa to se jede jednom i nikad više
ne znam koliko ti je dijete, ali koju količinu torte će pojesti
jednu krišku?
dvije?
ako se inače zdravo hranite, nemoj se zafrkavati, kupi boju, uštedi energiju i dalje nastavi zdravo s novim danom
pa kad kaže apri :)
ali ja svejedno ne bih one plave i zelene, nego samo u toplim bojama - premda vjerujem da bi djeci bilo manje odbojno nego meni
pomi, jesi vidjela tortu koja je napravljena za kćer Busy Bee?
prajdovski biskviti
savršeno
evo da pohvalim svog brata
http://public.fotki.com/mbpe/desktop...151463314.html
rossa, torta prekrasno izgleda, ali ja se jednostavno ne mogu prisiliti da kušam desert koji je plavi, zeleni,... jednostavno ako ne izgleda jestivo, ne jedem, tako da ne bih ni djetetu to pripremila.:mrgreen:
Ili bih obojala prirodno (cikla, višnje,... i nemam pojma što još), ili bih izvana ukrasila šarenim ticinom u neprirodnim bojama, pa ga prije jela ogulim i super.
djeca nisu imala problema s tim. jako malo su ostavili. ja sam probala i bilo je ok. obični bijeli biskvit i svijetla krema. ove boje nemaju okusa.Citiraj:
Anemona prvotno napisa
inače moj brat pravi preukusne torte, ova je bila okusom obična
rossa, nemaju djeca obično s tim problema, ja imam.:mrgreen:
ni ja ne mogu jesti iz obojanog tanjura
tako da razumijem
ovo bih vjerojatno pojela, slatko je
ali ne bih previše razbijala glavu što će mi biti od jedne kriške
ok, dvije
ma vidjela sam već više takvih torti na netuCitiraj:
apricot prvotno napisa
diže mi se kosa na glavi samo od pogleda :) premda vjerujem da unesem i gore kemikalije s ostalom hranom iz dućana (i onaj link kojeg sam stavila gore tvrdi da te kupovne boje nisu prestrašne)
i vjerujem da djeca to vole
ali :unsure:
ne samo zbog kemije, nego me baš odbija
pa e
to je blokada u glavi
vjerujem da je djeca nemaju
Nema šanse ovakve boje dobiti s "prirodnim" i još da je jestivo. Sreća pa imamo svašta "neprirodno", ali fino i zdravo, pa možeš to i napraviti.Citiraj:
kudri prvotno napisa
Meni ne djeluje ni malo apetitljivo, no vjerujem da bi djeci bilo zanimljivo.
Ja bih nadodala da bi se moji klinci povampirili za tortom ovakvog tipa http://www.meaningfulmama.com/2012/0...hday-cake.html
iako nikad nisam (a vjerojatno ni neću) takvu raditi.....
vau!!
da, da, ja bi baš prajdovsku, ali prirodnu:mrgreen:
znam da neće biti ništa od te jedne kriške, ali me toliko užasava ta kemija, da neznam dal mogu prekoračiti preko toga! a i stalno kvocam svekrvi koja obožava peči torte s tim umjetnim bojama kako je to nepotrebno i nezdravo! i da je bitno da je torta fina, što meni i jest najbitnije, ali sam skužila da malenoj i nije jer najviše obožava jesti sve te šarene ticino ukrase s bakine torte! bljaak ukrasi! ali bakine su torte i fine, no ona je iskusna domaćica! hihihi
moje su obično samo fiiiineee :mrgreen:
ispeći ću probno slatki biskvit od kurkume i špinata. naime, pekla sam već od toga slani biskvit i boje su stvarno intenzivne, samo je pitanje dal se u slatkom osjeti! i cikla za rozu:)
i kad smo već kod torte, ajde pliz neki recept za fini sočni biskvit!! ali da je stvarno sočni! ja u biti stalno radim onaj recept s jogurtom i taj nam je do sada najbolji, ali ako postoji još neki osnovni receptić, pliz!
Ja sam se tako vrtila oko ove crvene par godina i onda sam se prošli Božić odlučila napraviti je, nije komplicirani ni nešto posebno skupo. I mogu reći da je torta skroz ukusna, biskvit je jako sočan i osjeti se kakao fino, krema fina kremasta, sirasta, mljac.
http://www.joyofbaking.com/RedVelvetCake.html
Odmah smo za sljedeći rođendan pravili u zelenoj verziji (ninja), svima se svidjela.
moj ludi brat je ukrase na ovoj torti radio od kiki bombona koje je razvaljao i oblikovao u slova, ružice i ostalo jer ni on ne voli ticino.Citiraj:
kudri prvotno napisa
Ja bi bojala sa aronijom. Okusom paše uz kolače, prirodna je, turbo zdrava i jako oboja. I sad joj je sezona. Di ćeš više :).
Jedino, imaš samo jednu boju. No možeš recimo nijansirati biskvite i kremu
Mislim da se ovo traži: http://honestcooking.com/rainbow-cak...-natural-dyes/
Ima još recepata na internetu.
ovo je impresivno, ali vjerojatno i komplicirano, postoji i opasnost od nezgodnih ishoda eksperimentiranjaCitiraj:
Sramežljiva prvotno napisa
ipak svaka čast na trudu, nisam mislila da je uopće moguće
izgleda super
što se tiče rasprave o umjetnim bojama i blokadi u glavi, istina je, ne bi bilo veće štete, ali opet ne bih koristila te umjetne boje baš zato da i dijete s vremenom dobije tu blokadu :mrgreen:
Btw, Sramežljiva, ne vidjesmo te dugo, još se sjećam tvojih tema :)
sramežljiva, hvala!!! to je to!!!!
definitivno ću tako napraviti!!! hvala puuunooo!!!
javit ću rezultat, a ako netko proba u međuvremeno, neka nas isti brifira:mrgreen:
e da, a recept za fini sočni biskvit!? :-)
evo, samo da javim da na kraju nisam radila rainbow tortu :lol: naime, probala sam je par dana prije nego što sam je i sama planirala peći i uopćeee mi se nije svidjela! biskvit sočan, ali preeeviše biskvita!!! a nije se sviđalo niti slavljenici, pa smo napravili finu sočnu tortu sa malinama, broovnicama i ribizlima & mascaropone sirom:-)
mljac
imaju, imaju, neka itekako :yes:Citiraj:
apricot prvotno napisa