bila je tema Peterlin!!!!!(zašto tu nema taganja? )
sa receptima
fina, jednostavna jela
koje klinci samo drugi dan podgriju u mikrovalki
ne mogu naći
pomagajte drugovi
bila je tema Peterlin!!!!!(zašto tu nema taganja? )
sa receptima
fina, jednostavna jela
koje klinci samo drugi dan podgriju u mikrovalki
ne mogu naći
pomagajte drugovi
http://forum.roda.hr/threads/43083-j...-podgrijavanje
Ti meni ja tebi :)
Btw... Meni se upravo kuha mongolska govedina. Rizu sam skuhala uz kavu prije posla.
Slow cooker je izum stoljeća [emoji16]
Zar se ne može sve podgrijati u mikrovalnoj ?! Osim onoga što inače izbjegavaš podgrijavati (krumpir, špinat, gljive ..)
Ja i to podgrijavam. Sve podgrijavam u mikrovalnoj.
Pa dobro, ja to ne podgrijavam općenito (tko zna zašto, bit će da sam pročitala u Praktičnoj ženi 1978 da se ne podgrijava) ali inače mi je mikrovalna super jer možeš zagrijati stvari tipa pohano meso ili faširanci i svi prilozi, tako da se znači može podgrijati sve već pripremljena tjestenina u umaku, rižoto, ..
daj recept, imam neke goste pa razmisljam o onoj svinji koja se dugo pece, a mozda i govedo nije loseCitiraj:
Cubana prvotno napisa
ma zadnje vrijeme vrtim paštu na sto načina
sad bih nešto drugo
znači treba biti fino
ne previše nezdravo
a jednostavno da ja lijena to mogu večeras pripremiti u 2 sata kad se vratim s dela
https://therecipecritic.com/2015/08/...ongolian-beef/Citiraj:
spajalica prvotno napisa
pa evo, napravi pileći curry s rižom. Ili npr. pileći file od karabatka sa mrkvom i graškom + kuskus kao prilog.
meni trebaju recepti
molim lijepo
1 luk nasjeckaš u sjeckalici i popržiš ga na malo ulja, posipaš s malo curryja dodaš 1 paket pilećeg filea nasjeckanog na kockice, popržiš posoliš dodaš još malo curryja, malo to pirjaš, zaliješ sa jednom konzervom nasjeckanog paradajza iz DM-a i kuhaš neko vrijeme. Po želji možeš na kraju dodati malo vrhnja za kuhanje, a još bolje kokosovog mlijeka ako ga imaš. Skuhaš 1 vrećicu riže, pa djetetu u posudu staviš rižu i curry sve spremno za podgrijavanje. Očistiš i pripremiš i zelenu salatu na koju će dijete zaboraviti.
Pileće karabatke dobro zapečeš na vrlo malo ulja, na to dodaš luka i mrkve, sve narezano u sjeckalici, poklopiš i smanjiš vatru pa lagano pirjaš, na kraju dodaš konzervicu graška , ev. žličicu brašna da zagusti, malo paradajza iz tube. Pripremiš kuskus, opet sve stviš u posudu, ne zaboravi salatu.
aleks, voli li variva? mi bar tri dana u tjednu jedemo varivoCitiraj:
aleksandra70vanja prvotno napisa
brzo se sprema, može stajati u frižideru par dana i lako se podgrije
jučer sam radila varivo od graška i mrkve, danas od leće, sutra ćemo ribu, a prekosutra ričet (grah, ječam, dodamo više vrsta povrća)
edit - ako hoćeš koji recept od ovog, napišem ti
:lool:Citiraj:
Mima prvotno napisa
milsm da ću ja večeras napraviti leću
mm baš ne obožava, al što ću mu ja
ali tu mi ide krumpir pa baš nisam luda za podgrijavanjem
Ja isto ostavljam variva - grah, slanutak, leću, jučer recimo piletinu s porilukom i slanutkom, pa onda poriluk po receptu s foruma (popržim pileće karabatke, dodam gore sjeckani poriluk i ribanu mrkvu, zalijem tekućinom, kuham, na kraju gusnem s malo zobenih pahuljica), pa onda prokulice varivo .. opet, ima nekih variva koja ne volim podgrijavati jer mi nisu fina (karfiol, tikvice) - to onda kuhamo kad se može odmah jesti.
:lool:Citiraj:
Mima prvotno napisa
nemam ja pojma što je curry, a nemam ni kokosovo mlijeko ni paradajz iz dm
al ova piletina mi zvuči ok
s graškom
možda to napravim
kako ide piletina sa slanutkom?
curry ti je začin, kupi ga u dm-u, jako je fin i zdrav, na bazi kurkumeCitiraj:
aleksandra70vanja prvotno napisa
s slanutkom idee sve
ne treba ti krumpir u leći, možeš zgusnuti s malo zobenih pahuljicaCitiraj:
aleksandra70vanja prvotno napisa
ja nikad ne stavljam krumpir, probaj
Apsolutno, samo ja koristim slanutak iz dm-a pa ne znam bi li to napisala. Uglavnom, popržiš kockice pilećeg filea, dodaš poriluk, zaliješ vodom i dodaš kocku (iz dm-a) i kad se sve skuha ubaciš slanutak. I malo vrhnja za kuhanje.
nama je super varivo od poriluka i slanutka, bez mesa, vidjeli kod Jamiea Olivera
Da, i to sam kuhala godinama, pa počela raditi s mesom, stalno tako modificiram ista jela :mrgreen: i vrtim u krug
Meni je u nedjelju ostalo pečene piletine pa sam je navečer nasjeckala, dodala par nasjeckanih svježih paprika, paketić cherry rajčica, malo kiselih krastavaca, par kuhanih jaja i sve to pomiješala s kuskusom kao hladnu salatu. Cure su sutra to "zamastile" s malo vrhnja i majoneze.
Ja isto nekad napravim salatu od kuskusa - paradajz, masline, slanutak, može i paprika, dodam maslinovo ulje. Ili napravim umak od povrća (npr. tikvica, patlidžana) sa kuskusom.
takva salata je nama super i s kuhanom smeđom rižom, a i ječmom
u nedjelju je mm napravio smeđu rižu (a tako radi i heljdu) s maslinovim (ili bučinim) uljem, lukom i češnjakom, limunovim sokom, kurkumom i još unutra ubacio jedne zelene mahune
ja imam averziju prema porilukuCitiraj:
n.grace prvotno napisa
al daj recept
po mogućnosti bez egzotičnih sastojaka :D
Gusta juha od crvene leće - staviš kuhati leću, korjenasto povrće, luk , češnjak, maslinovo ulje, staviš i temeljca iz frizera ak imaš , začiniš, dodaš konzervu pelata i kad je skuhano, zblendaš štapnim mikserom (ja ne stavljam puno začina - sol, papar, crvena paprika, ev još kurkumu ili curry). To je nekakva brzinska varijanta juhe od crvene leće na koju smo se mi navukli na izletu u Istanbul.
Ja sad slanutak radim ovako:
2 staklenke slanutka iz DM-a (zašto, zato što mi se ne kuha slanutak jer mi se sto puta dogodilo da ostane tvrd i nakon sati kuhanja, a slanutak iz dm-a mi je neusporedivo bolji od konzervi kojih ima po dućanima)
1 luk 2-3 čena češnjaka 2 mrkve sameljem u sjeckalici, stavim na maslinovo ulje i pirjam
ubacim slanutke zajedno s tekućinom, ev. malo razrjedim vodom, kad zakuha ubacim kocku (iz dm-a)
kad kuha neko vrijeme odvojim dio u sjeckalicu i izmiksa, vratim u posudu, opet prokuham
sa strane skuham sitnu tjesteninu (barila mini pipete) i ubacim u varivo
super je posipati parmezanom
curry je prefin a da ga ne bi upoznala :mrgreen:Citiraj:
aleksandra70vanja prvotno napisa
mješavina začina, baza je kurkuma, može biti više ili manje ljutkast
ja piletinu s curryjem radim stalno, jer je svi obožavaju, samo ne radim s paradajzom nego s vrhnjem za kuhanje. prilog basmati riža. To ti je hit svima.
ne može biti jednostavnije: poriluk dobro opereš, narežeš na komadiće i propirjaš na malo maslinovog ulja, dodaš konzervu (ili više, kako voliš) ocijeđenog slanutka, podliješ vodom, začiniš solju i paprom i prokuhaš, zatim kad ugasiš vatru malo prođeš sa štapnim mikserom da se zgusne i to je toCitiraj:
aleksandra70vanja prvotno napisa
jamie stavlja i luk:
https://www.coolinarika.com/recept/s...-sa-porilukom/
Jamiejev recept je kod mene evoluirao i razmnožio se na dva recepta.
moj prije škole u mikrovalnoj podgrijava sve
ovaj tjedan na meniju su mu juha s rezancima i lešo meso, pileći gulaš, tjestenina bolonjez, varivo od leće sa suhim mesom
nijedno od ovih jela (osim juhe) nisam kuhala dulje od 45min (u express loncu)
i sve je na žlicu osim bolonjeza :-)
a ja znam dodati i malo panceteCitiraj:
ne može biti jednostavnije: poriluk dobro opereš, narežeš na komadiće i propirjaš na malo maslinovog ulja, dodaš konzervu (ili više, kako voliš) ocijeđenog slanutka, podliješ vodom, začiniš solju i paprom i prokuhaš, zatim kad ugasiš vatru malo prođeš sa štapnim mikserom da se zgusne i to je to
O ukusima se ne raspravlja. :)Citiraj:
Angie75 prvotno napisa
Ja ga recimo podnosim samo u punjenim jajima, u saftovima mi je odvratan.
o pa ovo bih možda i uspjela podvalit djeci ako bih dobro izmiksala porilukCitiraj:
n.grace prvotno napisa
svi su mi recepti koje ste stavili divni, a poriluk nisam puno jela ove zime, baš ću navalit
inače, mi od variva volimo i neku kombinaciju koju je smislio mm, ima ona mješavina orzo-pir-riža, pa ju on skuha sa smrznutim bobom i/ili graškom, znači isto se prvo pirja na ulju sitno nasjeckan lu i korjenasto povrće, onda se skuha sve to ostalo i na kraju ubaci svježe nasjeckanog peršina (češće direkt u naše tanjure, tko želi)
S porilukom mi je najdraži recept ono što je neka žena s foruma (možda još apricot?) jela kod Leonarde Boban pa je 'skinila' recept - poprži 2xbatak+karabatak na malo ulja, pa gore staviš hrpu poriluka i mrkve (sjeckane u sjeckalici) i onda pustiš da povene, zaliješ vodom, kuhaš i na kraju zgusneš sa zobenim pahuljicama. Ja radim i varivo od poriluka i bundeve.