8-)
Vrijeme je ...
Cijena maslaca je ograničena.:trci:
Printable View
8-)
Vrijeme je ...
Cijena maslaca je ograničena.:trci:
Misliš zalihe maslaca?
Ja sam planirala peć s djecom breskvice, sinu se svidjela izrada i okus. Curama ne.
Raspucance.
Medenjake.
I što bi još bilo super lagano da djeca mogu prtljat.
Radila bih fritule al mi smrde ulja biljna i suncokretova, kao da su nešto promijenili. Možda u masti?
I panetone.
Jeeeee, moram i ja, iako ne planiram ogromne količine. Meni ne treba još koja kila, mom tati isto, mama ima problema sa šećerom, a sinove ću pitati koje kolače žele (iako znam otprilike) i to napraviti. I da, treba mi maslac za lješnjakovu šnitu još tijekom ovog tjedna. Fala na info.Citiraj:
Vrijeska prvotno napisa
mislim da je maslac u kategoriji namirnica kojima je Vlada ograničila cijenu, ili se meni tako čini jer ima maslaca oko 3 eura.Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Prošle godine u jednom trenutku maslac je bio po 5 eura
Moj stariji voli breskvice, ali nisam sigurna da ću se upuštati... Napravit ću husarske (drugo ime je Milijun komada - ovo: https://www.coolinarika.com/recept/m...c-0242ac120056 - to ti je jednostavno i mogu i djeca raditi)Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Osim toga, djeci možeš dati da valjaju kuglice - od smokava, od mrkve, od kokosa.... Ja bih mogla ruske kugle napraviti, u njih idu višnje iz rakije :mrgreen: ali se mogu staviti i one iz kompota ako kolač planirate brzo pojesti. Evo jednog baš takvog recepta, pogodnog i za djecu: https://www.coolinarika.com/recept/r...2-0242ac12005f)
Kod nas neizostavni:
snowballs
vanilin kiflice, husarski (isto tijesto)
linzeri
londoneri
raspucanci
Vidim na insta pakete bož.kolačića
Cheesecake kuglice, bounty praline ...
Može li to stajati tjedan- dva? Mogu li se smrzavati?
Imate neki recept za takve neke drugačije kolačiće?
Ne razumijem kuglice s malinama ...
Nešto štrajkati ove godine s kolačima, baš kad sam ja odlučila peći,haha.
Napravila dvije smjese za raspucane,hlade se u frižideru.
Planiram išlere,ali to ću u četvrtak ili petak, pa puniti u subotu.
Čupavce ću isto krajem tjedna.
Bajadere planiram,mogu li one malo duže stajati ili da i njih radim potkraj tjedna.
Super mi izgledaju oni oraščići,mislim da bi se klincima svidjelo, ne znam gdje kupiti kalupiće pa ako netko zna bila bih zahvalna.
I krešenti, nisam ove kolače nikada jela, kakvi su, nisam sigurna da to radim?
Husarski su s lješnjacima.Citiraj:
Nera prvotno napisa
Vanilin kiflice sa orasima.
Nije isto tijesto.
Ovi popularno nazvani "milijun komada" mogu se raditi i s orasima i s lješnjacima, isprobano.
I ja krenula u subotu. Zasad napravila dva milijuna komada :mrgreen: s orasima, starinske prutiće od oraha i keksiće s brusicama i narančama + verziju s bademima i čokoladom.
Ostaje mi napraviti krancle i crincklese (tu planiram sve tri verzije, čokoladni, od limuna, i red velvet).
Kupila sam kilogram maslaca i finu čokoladu za kuhanje. Radit ću kekse: husarske, neke s komadićima čokolade (tražim recept) i legendarne princess puffy hrpice.
Moram peći i tortu, jer mlađoj je rođendan, pa tražim i recepte za kremaste torte sa citrusima.
Čokoladni raspucanci mi uvijek odlično uspiju. Oni od limuna baš i ne.
Ima neka onak nekoi osličan recept za limunaste?
Ja sam do sada napravila samo čokoladnu salamu s bademima i cvebama i napunila pišingere. Slabo mi ide ove godine, ali nema šanse da se polomim. Bit će kako bude. Otkad su sinovi odrasli, bolje prolaze slanci, kuhani štrukli, sirnica, klipići punjeni šunkom i sirom i takve stvari.
Napravit ću uobičajenu Jozefinu i eventualno još nešto, npr. čupavce, a od sitnih kolača i keksa eventualno husarske (milijun komada) ili medenjake. Nitko to više ne jede kao prije.
Vidjela sam u igomatu paneton od 30 eura. Što opravdava tu cijenu?
https://biancolievito.com/italian-pa...ith-sourdough/
Pogledaj sastojke i vrijeme pripreme. Govorim o panettoneu koji se radi u manjim kolicinama.
Nabrzinu sam proguglala, saherica koja ima manje sastojaka, gotova je za par sati kosta izmedju 23 i 56 eur (15-25 cm).
Bajadera panetone je 39,90
Činjenica da ga jedeš 1x godišnje.Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Osobno, ne bih dala te pare, a i nisam obožavatelj, ali svaka roba ima kupca. Možda je bolje dati te pare nego upropastiti jednako skupe sastojke doma.
Pfff ja sam radila prošle g doma s decom svoj i nisam osjećala neku bitnu razliku od kupovnog, doduše taj kupovni je bio sparski prihvatljivo kupovni, ovog po astronomskim cijenama nisam konzumirala, a sad mi vrag ne da mira. Kopka me to.
Jedino ako je pršut unutra!
Ili još bolje, bakalar, onda bi koštao 500 kn, sa zlatnim listićima 900 kn. Hahahaha
Jučer ispekla krancle, to sam radila prvi put pa skoro zaboravila da polovica keksića mora biti s rupicama :lool:
I zamijesila gingermene, to ću večeras peći
I da, zaboravila gornje polovice posuti štaubom. Ma, i bolje, možda bi bi bili preslatki :-/Citiraj:
Angie75 prvotno napisa
Ja ih ni ne posipam staubom nikad. Niko se do sad nije bunio :aparatic:
To su neki djetni krajceri:mrgreen:
Ja se iz djetinjstva sjećam keksa koje je pekla jedna starija gospođa - nisu imali rupe i bili su baš super, jer je pekmez unutra bio jednoliko raspoređen i nije se zasušio na rupi. Ne znam hoću li stići, ali volim raditi takve kolače i imam svoj pekmez, a najmiliji mi je kalup u obliku srca koji ima i rupu u obliku manjeg srca. Ovako nešto: https://jolie.hr/wp-content/uploads/...81132032_n.jpgCitiraj:
Angie75 prvotno napisa
Ako je bitna estetika (vidljiva točka pekmeza), husarski su jednostavniji i manje posla, jer se rupa samo uglavi kuhačom (ne treba ništa bušiti). Njih obično posipam štaubom prije nego stavim pekmez, ali moraju se sušiti dan-dva prije spremanja u limenu kutiju, da se na pekmezu stvori korica i da se ne lijepe. https://4.bp.blogspot.com/-ezuFS5Dpc...218_160757.jpg
Ont. zamijesila sam klasične medenjake, to ide danas popodne u pećnicu.
Jao, ja nisam ni počela. Tj. napravila sam probno neke kiflice od oraha još pred 10 dana i radila tortu prošli tjedan, ali nitko nije mislio da su to Božićni. Trenutno imam od susjede nekih sitnih kolačića. Sutra ćemo krenuti s dvije vrste pa ćemo vidjeti što dalje. Ova godina mi je neka čudna.
Meni najdraži lješnjak i koristim ga i za vanilin kiflice i za husarske. Radim ih od istog tijesta, Dr Oetker za vanilin kiflice. Pojednostavnim si. Prilagodim nama kaj volimo.
Radimo one Ikea kućice…
https://www.ikea.com/hr/hr/p/vinters...irom-60504861/
…do sad sam ih uvijek radila tako da samo spojim stranice, pa preko namažemo bjelanjkom i onda djeca ukrašavaju.
Ali mi uvijek bude problem jer je to turbo nestabilno.
Moram ju ispuniti nečim, je l da? I to staviti samo kao stanice?
Kućica nam stoji vani za ukras, možda ju netko pojede iza nove godine… tako da mi trebaju ideje za nešto što može stajati izvan frižidera.
petit beurre keksi ili oblatne? Ali koja krema? Za oblatne? Nisam to nikad radila. Ima neka gotova? To ne mora stajati u frižideru i neće se usmrditi na sobnoj temp.?
Bilo koja krema će biti nejestiva nakon par sati što privede na sobnoj temperaturi
Ove god mi jedne kolače napravili i to je to.
Ionako ce nas bake natrpat s kolacima,a mi ih bas ni ne jedemo.
Imam goste za Badnjak i toliko toga jos danas za obavit po kuci i u kuhinji oko stednjaka tako da ....
Ne znam zasto si uopce toliko toga nakrcamo za blagdane, smorimo se i sataremo umjesto da pojednostavimo i odmorimo se.
Na kraju sam se sjetila super ideje za povezati oblatne koje sam stavila u sredinu kućice.
Ta se kućica spaja s “ljepilom” od bjelanjka i šećera u prahu. Pa to sam namazala i između oblatni. Zakon je ispalo! Čvrsto ko cement :).
Ja sam na kraju na sam Badnjak poslije rucka ispekla 3 vrste bozicnih kolača. Kud ovo toplo vrijeme da ne mozes na suncanom balkonu drzat kolace. Planiram jos orahnjacu napraviti, al dok se ovi sitni malo potrose.
Makovnjaču, rogaču, biskupski, cimetrolice s tikvom, pitu za klinca dobili nešto sitnih i poklonili dio biskupskih + dizanog, pite ostali skoro ništ
+ Kaj smo imali puricu s cimetom
Kod nas se i pojede skoro sve, pa treba dopunjavati :mrgreen:
Do sada su tri kuglofa otišla, jedan je na balkonu. Dvije ture pisingera izrezane i pojedene skoro do kraja. Crne salame još ima, medenjaka isto, ali čupavci su skoro gotovi. Naručili su mi pitu od jabuka i karlbadsku, to ću im još napraviti, a za NG obavezno Jozefinina torta. Nisam se pretrgla ove sezone, pečem samo po narudžbi.
ja pečem za Božić maksimalno 3 vrste i to isto podijelim dio, kad nestane, dopečem još 1 vrstu i to nam je više nego dovoljno
Tak otprilike i jaCitiraj:
Willow prvotno napisa
I ja bih, ali kod nas je umreženo još ljudi, na primjer moji roditelji kojima pečem kolace za dijabetičare, pa moj brat koji je samac, pa dečki odnesu svaki svojem društvu i to je to. Prije sam i više radila.Citiraj:
Willow prvotno napisa
Ja sam ispekla šest vrsta keksića i već smo skoro sve pojeli :mrgreen:
Uglavnom, evo da ostavim recept za jedne jednostavne keksiće koje sam probala ove godine i jako su mi fini:
https://www.coolinarika.com/recept/f...e-0242ac120047
Primijetila sam dosta recepata sa kombinacijom maslaca i krem sira, i sviđa mi se takvo tijesto, mekano je i manje masno, jedino bih preporučila da se keksići oblikuju pa ostave 20 minuta u smrzavanje, jer su se inače skloni deformirati.
Za NG ćemo probati napraviti raspucance od limuna s kremom!
Krivo sam rekla, krivoooo panetonei koje sam vidjela u igomatu nisu 25 već 45 eura. ĐIZS :-o
Još uvijek ne kužim kaj panetone može raditi u igomatu!