Zamrzavanje povrca

Citiraj:

---

Deaedi prvotno napisa

Ako napravim sataras od smrznutog povrca, da li mogu taj sataras zamrznuti? Tj. povrce je bilo svjeze smrznuto, pa onda je dinstano, pa se pitam da li se smije visak satarasa zamrznuti i onda opet podgrijavati?

---

Smije, glavno da je termički obrađeno nakon odmrzavanja, ali ja ne bih. Jako puno se gubi tim dvostrukim zamrzavanjem.

Citiraj:

---

kalimero prvotno napisa

Tražeći o zamrzavanju hrane skužim da je kod mene sa unutarnje strane poklopca od zamrzivača slikovito prikazano ovako :
1. riba, kolač,kuhani obroci --------- 2-3 mj
2. kruh, patka,kobasice-------------- 4-6
3.piletina, svinjetina,gljive---------- 6-8
4.janjetina, zec,šljiva, višnja,mrkva 8-10
5.govedina, paradajz, ------------ 10-12

E sad shodno tome mogu se u te kategorije strpati i druge namirnice.

---

Prvi put čujem za te sličice :D Niste jedine koje to nisu primjetile / obraćale pažnju na to.

Čovjek uči dok je živ, a opet umre glup. :ghug: