eh, sve zavisi od tjestenine koju kuhas, sad je lako kad postoji Barilla... sjecate se onih staaaaarih, domacih tjestenina, kad je skuhas, dobijes tutkalo :roll:
Printable View
eh, sve zavisi od tjestenine koju kuhas, sad je lako kad postoji Barilla... sjecate se onih staaaaarih, domacih tjestenina, kad je skuhas, dobijes tutkalo :roll:
Zakon u pripremanju pašte: NIKAKO ISPIRATI!!
Ja uopće ne koristim Barillu, a svejedno mi super ispadne i sad kad ne ispirem.Kad počne vriti kuhaš ravno osam minuta.Toga se uvijek držim kakva god tjestenina bila.
koju onda tjesteninu kupujes? ja bih mozda i kupila nesto drugo, ali nemam bas povjerenja u kvalitet... a Barilla je Barilla. steta samo sto kod je nas dostupan samo ogranicen broj vrsta... :(
Pa da, ako staviš da se kuha, pa odeš u komšiluk na kahvicu i slatko, pa do granapa... :lol:Citiraj:
wewa prvotno napisa
Vratiš se kući, a u loncu... tutkalo :lol: :lol:
hehehe, sve po onom sistemu: dragi, ja idem do komsinice na pet minuta, a ti pregledaj rucak na sporetu svakih pola sata :D :D :DCitiraj:
apricot prvotno napisa
Ja kupujem paradiso tjesteninu (možda se piše sa dva "s", nisam sigurna) i dobra je. Obožavam integralnu tjesteninu. Puno mi je bolja od obične.
Ma nijednu određenu vrstu tjestenine ne koristim.Najčešće najjeftiniju.Ne vidim razliku.Važno je samo kuhati 8 MINUTA.Ali baš da ključa.Sad sam vidjela u ostavi i imam neku Pasta Zara-iz Konzuma,nekad isto kupim i Italiana tamo.Od Paradisa koristim tijesto za lazanje i super je.
Evo mene ko' padobranca.
Ulažem VETO na tutkalo.
Šta je to? :oops:
Inače, MM je na putu, Sven ima proljev i povraća (da, opet je bolestan :( ), pa sam danas kuhala juhu od mrkve sa rižom za ručak za njega, i talianete od gljiva za mene (instant, naravno) :mrgreen:
Brunda, tutkalo je ljepilo za drvo, ima specifican izgled i teksturu, bas lici na raskuhanu tjesteninu ;)
nadam se da ce Sven brzo ozdraviti! mozda da mu probas dati medicinski ugalj, ne znam funkcionise li u slucaju prehlade, ali ne moze mu skoditi ;)
Pusa Svenu da ozdravi što prije :* :* :*
Uh nadam se da ce svenko brzo ozdraviti i da nije nista ozbiljno. :* od nas.
Ja sam trenitno u pura-fazi. Jedem je svaku vecer i ne mogu si pomoci 8)
Majo, ne znam jedeš li svinjetinu, ali... pura prelivena topljenim čvarcima...mmmmm...
("Recept" je iz knjige: "Dobro lice", Nade Iveljić - čitala u daaaavnom djetinjstvu).
Mene danas moji časte ručkom....i to finim....porulik, krumpir, kobase, šunka, jaja, kapula, vrhnje...sve to pomiješano ubaciti u pleh i pećnicu....nisam radila dugo ali to je tako doooobro!!!!
e da, bio bi red da prijavim jucerasnji uradak ;)
ipak sam se odlucila za socniju varijantu: pileca prsa sam istukla, zacinila solju, biberom i origanom, uvaljala u integralno kukuruzno brasno i isprzila na malo ulja. potom sam redala sloj tih snicli, pa sloj mocarele, i jos jednom tako, i na kraju zalila razmucenom krem supom od paradajza i zapekla u rerni na 250 stepeni, nekih 15-tak minuta.
kao prilog sam napravila palentu na gusto, vadila je kasikom (pa je izgledala kao knedle) i posula persunom.
i mogu vam reci da je bilo jako ukusno, a ne pretjerano komplikovano ;)
onu ideju za meksicku varijantu iskoristicu iduce sedmice ;)
wewa... ti to tako svaki dan?
Prijavljujemo se za dolazak!
baš sošno zvuči ova tvoja varijanta....meni je najveću problem kada moram raidit takvo nešto...prvo spohaj pa još u pećnicu....ja sam jednostavniji i ljeniji tip. Kod mene je ili u padeli ili u pećnici...sve ostalo je prekomplicirano i oduzima previše vremena.....a mi gladni!!!!! :)
e, nemojte me previse hvaliti, zacas se ja pokvarim :D
ma kazem vam, trudim se malo vise kuhati, kad jedem gotovu hranu, pite i ostalo sirim se k'o sava u proljece :D zamislite kad s ovakvom hranom mrsam, koje sam dosad kalorije ubacivala :roll:
a nije ovo nesto komplikovano, narocito kad pravis dvije stvari u isto vrijeme, recimo isprzis snicle i dok se peku u rerni, pravis palentu.
ili kao prekjuce, kupila sam ribu za dva rucka i sad imam gotove filete u zamrzivacu, bice zacas gotovi, dok se bude kuhao krompir...
a inace koristim vikende za ova zahtjevna jela tipa dolmi (paprike, sarme u rastici i sl, to napravim u vecim kolicinama i zamrznem - zivio Tupperware), ili lasagna, pita i tako to...
Sta je to mocarela?
Vrsta sira
Jutro, cure!
samo da se pohvalim, ne moram kuhati do cetvrtka, bila sam vrijedna i nakuhala preko vikenda ;) imam gotovu buraniju i sarmu u rastici za dva dana ;)
inace, blizi nam se Bajram, pa me ceka pravljenje baklave, po prvi put ;) a posto baklavu kao takvu nesto i ne volim, umjesto oraha koristicu ljesnjake, nadam se da ce biti fina...
a u planu mi je i organizovanje rucka za nase roditelje, pa cu morati smisliti nesto pametno, da ne potrosim cijeli vikend na kuhanje... samo da se zna, nemam nista protiv ideja i savjeta ;)
Ja se nažalost vraćam u rutinu kuhanja....malo su me prošli tjedan poštedili moji...jednom je bila pašta-fažol i jednom poriluk....danas radim kobase fine, prefine i krumpir sa keljem (kao pire, sa vrhnjem)....
Ja od danas prelazim na ZDRAVU ISHRANU :lol: Vec sam grickala jabuke :lol: Izgleda da cu morati preci i na maslinovo :lol:
Psihicki se pripremam da danas zavrsim sa pusenjem cigareta, mom poroku. :oops: Ostavila sam jos dvije, a ostale sam rekla muzu da sakrije gdje zna :/
A sada prelaziš na našu kuhinju.... :) :D ;) ;)
ma meni se cini da ste se vas dvije zamijenile :D ;)
ja se trudim praviti zdravu hranu, ali bojim se da bosanka (citaj: poguzija) u meni precesto pobijedi :D :D :D
imaš pravo.....kobase i kiselo vrhnje.....uh, fino ali nezdravo..... ;) ali šta ću kad volim..... :D ...sutra ću za čišćenje neku ribicu i to lešo....
i ja razmisljam o oradi od proslog takvog obroka, bila mi je genijalna... mljac!
kakvu si ti ribu planirala, Nani? ja se vec dugo kanim da pravim odreske lososa ili tune, imas neki recept?
hm, baš si me našla....nisam ti baš nešto sa ribom....Citiraj:
wewa prvotno napisa
ja ću raditi vjerovatno oslića sa krumpirom.....ili rižoto
a bas mi treba ideja za oslic, MM vec danima kuka sto mu ne spremam oslic... znam da u ribarnici ima svjezeg, kako da ga spremim? jel zapeces u rerni, ili...?Citiraj:
Nani prvotno napisa
Na maslinovom zdinstaš malo kapule, bacis oslić izrezan na veće ili manje komade (kako voliš), sol, malo vegete, pelata, možeš i malo vina, dodaš krumpir izrezan na ploške i kuhaš....dodaš i peršina, na kraju i češnjaka....
a u kombinaciji sa rižom sve isto, samo dodam prije riže i maslina i to dosta....bude još bolje....
super, zvuci ukusno ;)
javim ti kako je ispalo kad budem pravila ;)
Evo mog recepta od jucer za brzu i zdravu corbicu:
Dvije mrkve, dva manja krompira, glavicu brokulija i isjeckanu stabljiku celera skuhat u posoljenoj vodi. Na maslinovom ulju poprzit bijeli luk, kolicina po zelji. Skuhano povrce procijediti, izgnijeciti, onda prodinstati na ulju i luku, a vodu u kojoj se kuhalo sacuvati pa zaliti odozgo i kad krene kljucati; dodati oko 100ml vrhnja za kuhanje.
Odlicna je.
Šta je ovo?!
Sandraf na putu, ja u gužvi... i odmah nitko ništa ne kuha!
Sramota!
Ajmo, žene!
Budući da danas idemo na (pre)žderačinu kod prijateljice koja slavi useljenje, napisat ću jelovnik za prethodna 4 dana.
Ponedjeljak, sarma. Utorak, paprikaš. Srijeda, grah. Četvrtak, riža i piletina u umaku od luka.
Kako vidite, mi najviše volimo jesti žlicom.
DA se i ja prijavim...ipak sam kuhala....i malo štrajkala....moji su nas počastili gulašem, a ja sam još napravila kiseli kupus i to za 2 dana....imamo gotovo za danas.....
Ja sam presla na zdravu ishranu :lol: Voce, povrce..... Meso jos uvijek jedem za veliko cudo 8)
Nije vrag da radiš sarmu samo za jedan dan...pa to je šteta...kažu da je sarma najbolja 3 dan.... :D :D ...a o uštedi vremena da ni je govorim... :lol:
dakleM, ja ovih dana nisam bas crkavala od kuhanja iz vise razloga: malo smo cunjali po gradu, a planiram bajramski rucak za roditelje u nedjelju i pravicu sljedece: domaci hljeb, pilecu supu, sarmu u rastici, zapecenu rizu s povrcem, valjuske od krompira, telece snicle u saftu i kupus salatu. od slatka Schwarzwald tortu i baklavu.
jel da vam je sad jasno sto mi se ne kuha ovih dana :D
Meni je jasno zašto ti se ne kuha ovih dana, ali mi nije jasno što mi čekamo - pa Sarajevo nije baš taaaaako daleko! A ni nedjelja!
Bujrum! ;)
:lol: Ma nije to,nego nije nam slatko pisati kad vas nema da s nama čakulate o klopi.Citiraj:
apricot prvotno napisa
Evo nas onda natrag..... :*