Printable View
Ja kužim jer isto kao winnerica nosim svoje suđe (raspitam se prije ima li ekspres lonac i wok, pa po potrebi nosim - lani nisam trebala jer sam imala sve to na smještaju).Citiraj:
Mima prvotno napisa
Ovo funkcionira ako ne ideš na plažu na 8 sati nego na max. 2 sata. Mi smo svi bijeli kao čovjčje ribice pa i ne možemo čučati cijeli dan na suncu, tako da nam ovo baš odgovara.
ne volim kuhati
i ne volim zamrznuto
pa sam na more ponijela ekspres lonac
svaki ručak je bio gotov za 20 minuta, dok se djeca ujutro spreme za plažu
ostane zatvoreno, i taman kad se vratimo s plaže, temperatura jela je najbolja za konzumaciju
ja ne bih bila ja da ne napišem kako bismo već treći dan vjerojatno krepali od ovakve hrane :-)Citiraj:
Suzizana prvotno napisa
vjerovatno bi većina ovdje od tvoje hrane nakon 3 dana glodala nogice od stolca, u nedostatku prasecih :-p
ja sam sigurna u to
Mi ćemo uskoro na čoporativno ljetovanje pa sam smislila menije za sve dane koji bi pokrili zahtjeve 3 muška mesojeda, malog izbirljivca i tri bebe, mame nisu zahtjevne :mrgreen: pa evo ako bude kome od koristi:
- krem juha od povrća (tikivce, mrkva, krumpir); manistra na pome, pržena/pohana pileća prsa, miješana salata
- krem juha od povrća, bolonjez, miješana salata
- krem juha od povrća, pohane balancane, tortelini sa mesom u bijelom umaku, salata
- riblja juha, pržena riba, krumpir na ribarski i miješana salata
- mesna juha, polpete od tikvica, čevapčići i pečene kobasice, miješana salata
- mesna juha, punjene paprike i pire, miješana salata
- krem juha od povrća, tortellini sa špinatom u umaku od tikvica, prženi pileći batak i zabatak, miješana salata
- krem juha od povrća, polpete i rižot od povrća, miješana salata
- krem juha od tikve, teleći šnicli na naglo, pržene paprike, salata od graha,
- krem juha od tikve, teleći rižot, salata od slanutka i jaja
Za večeru imam spremne neke kombinacije koje možda budu i za ručak:
- zapečene tikvice, krumpir, pome u umaku od vrhnja i mozzarelle
- salata od tjestenine (šunka, vrhnje, sir i šarena tjestenina)
- salata od tjestenine i tunjevine (tuna, kukuruz, pome, kapula, tjestenina)
- crni rižot
- namaz od slanutka na krekerima
- lisnato sa sunkom i sirom
- kiflići sa sirom
- pura i mijeko/vrhnje/šalša
- ružice od lisnatog tijesta sa sirom uz umak od vrhnja
Sve ćemo svježe pripremat i ponijet većinu namirnica od doma. Meni u prosjeku za svaku ovu kombinaciju treba 45-60min, a dio će bit već ujutro spreman. Večere su mi vrlo ambiciozne :mrgreen: vrlo je vjerovatno da ćemo od njih odustat, al neka stoje ko podsjetnik, možda još nekom posluži. Ako naiđemo na ribu bit je više na meniju.
o đizs, svaka čast zhabs. majko moja. blago ovima što idu s tobom. :respect:
da večere su ti ambiciozne.
a i ja se bzvz čudim. :mrgreen:
u nas riba i blitva. pa riba i salata. prilog - kruh :mrgreen: pa riba i fažoleti. pa lešo riba i krumpir (taj dan imamo i juhu :-D) pa riba i polenta. pa bolonjez. pa šnicla i blitva. pa šnicla i fažoleti. pa šnicla i salata. pa meso i riža i salata, pa lešo meso i šalša i restani (to je THE ručak, opet imamo juhu :-D). za večeru od sedam dana, pet dana marinada od ostataka od one ribe i blitve i ribe i salate LOL
pa tri dana za redom punjene paprike i pire. za ručak i večeru :lol:
:mrgreen: :junoume:Citiraj:
cvijeta73 prvotno napisa
Neću samo ja kuhat, prijateljica je još veća maherica za kuhanje od mene pa ćemo se kombinirat.
Evo, ti si malo bolje pojasnila ono o čemu sam pričala par postova gore, pa druge cure ne kuže. ;) Thnx!Citiraj:
apricot prvotno napisa
Kako da napravim bolonjez smjesu i da je zamrznem???
Pa tak. Napraviš i zamrzneš. :mrgreen:Citiraj:
lamy prvotno napisa
smijem li reč da sam ti jaaaakooooo zavidnaCitiraj:
lamy prvotno napisa
vidim da se tu pise o express loncu, e to me zanima - dajte par ideja što kuhate na moru, meni osim juhe i manestre nis ne pada na pamet
Meni na moru kuha muž.
Ja ni kavu tamo ne skuham.:mrgreen: Ipak se idem odmarati, a njemu je kuhanje gušt. Ionako to budu razne salate s mesom, bez mesa, rižota i tjestenine.
I eto riješenog problema, hihi. A on kuha finooo. Kad mu se ne da, idemo u restoran.
I mene zanima što kuhate u expres loncu.
evo, u deset dana, deset ručkova iz ekspres lonca: povrćna juha sa ječmom i piletinom nagusto, mahune, grašak, kupus, rižoto s piletinom i tikvicama, obična pileća juha (10 minuta), sataraš, zapečena janjetina s povrćem, leća, slanutak
Varivo, saft, gulaš, filana paprika, ćufte... što god želiš zapravo.Citiraj:
BP prvotno napisa
U stvari tak isto i doma kuham, ne samo na moru.
Meni se otopi kad kupim smrznuto u dućanu pa dok dođem do kuće, iako stavim frižider u auto. I da, od grada do kuće mi je nekih pola sata. Ne kužim kako može satima ostati smrznuto.Citiraj:
vissnja prvotno napisa
By the way, imamo i mi na moru hrane, i tržnicu i restorane. Može se i tu potrošiti. Mislim, neka na moru ti novci ostanu. Kad već dođete, jer vam je tu lijepo, pa onda ostavite više ljudima koji se muče oko turista. Vidi se da iz mene izvire frustracija od prometnih i inih gužvi...Petak popodne, na cesti totalni kaos, brzina 20km/sat. Nadam se da ga nećete doživjeti u svom autu...
Meni nije fino odmrznuto gotovo jelo, posebno mi nije niti lijepo: nemam apetita jesti npr. odmrznuto varivo kad ga friškog u ekspres loncu skuham za 5 minuta doslovno.
A tko voli, nek izvoli.
Pročitala sam u nekom prethodnom postu da nose cure tijesto za pizzu čak, pa kome se to isplati?! Tijesta ima za kupiti u svakoj pekarni/Konzumu i sl., a bome mi se ne grije guzu uz pečnicu da ga spečem na moru, uzmem ekipu i odemo na friško pečenu pizzu u neki lokal, i slažem se s Beti, nek bar neka kuna i od nas ostane na moru.
meni nije jasan ručak koji se sastoji samo od juhe. jel ima što još uz tu juhu ?
btw trošenja , ja sam sad za ovaj produšeni vikend bila u Opatiji ,doručak je bio u hotelu, ručak iz konzuma ( voće ) a večera u Ružmarinu
Beti3, evo mi na more ne nosimo hranu.:-)
Jedino kavu i secer, basmati rizu ili mozda nesto sto mislimo da na otoku necemo naci.
Maria71, evo ni meni nije jasan ručak koji se sastoji samo od juhe. Osim ako je u pitanju nekakva specijalna prehrana. ALI, možda netko kuha samo juhu za ručak, a poslije će se počastiti bogatijim obrokom koji će ujedno biti i ručak i večera. Neznam. Kod mojih to nebi prošlo.
pa ako je mesna juha, onda prvo pojedeš juhu, onda lešo meso i povrćeCitiraj:
maria71 prvotno napisa
i salatu uz to
što bi još trebalo biti
a ono što mi zovemo gustom juhom sa ječmom, npr., to je kao varivo i jede se uz salatu kao samostalan obrok
i gotovo je za točno 12 minuta (na toliko isprogramiram lonac)
Evo Apri nam je pojasnila, o.k. je to, to bi prošlo kod mojih. A poslije malo "jača" večera oko 18 h 8-)
e sad mi je jasno,ja sam mislila da je to samo bistra juha ,bez ičega
e, da odgovorim i na pitanje iz prvog posta
ove godine smo skoro sve nosili od kuće: meso, žitarice, grahorice, mliječne proizvode
voće i povrće smo kupovali u selu, na štandu: neprskano, fino i dosta jeftinije nego u zagrebu.
tako da smo na hranu potrošili manje nego da smo bili kod kuće.
svima koji idu na obalu (ako imate priliku i mogućnost) savjetujem da nekvarljive namirnice kupe na kontinentu.
većina supermarketa na Jadranu ima običaj u lipnju krenuti s "ljetnim", dakako skupljim, cijenama.
razliku u novcu, ako želite potaknuti lokalnu ekonomiju, radije ostavite u kakvom restoranu ili produljite boravak na odmoru. jer ako kupite na obali u istim trgovačkim lancima kao i na kontinentu, samo pomažete bogaćenje vlasnika tih lanaca.
e zato sam ja napravila popis ručkova po danima i otišla sa tim spiskom u dućan
tako da smo iz Lidla nosili i jogurt i mlijeko i maslac... sve
i sve fino u kutiji obloženoj ledom
Bety, iako krene malo da se otapa, ja ga na moru ionako ne zamrzavam ponovo. Samo ga prebacimo u frižider i jedemo ta prva dva dana dok se ne snađemo.Citiraj:
Beti3 prvotno napisa
I ja volim na moru da potrošim, nije mi žao. Ali npr. prošle godine u malom, jako zabačenom mestu nije bilo šanse da se u jedinoj mesari sporazumem sa starijom ženom koja govori samo grčki, a ja se u delove tela krave ne razumem.
Tako da dok se snađemo, pronađemo neki hipermarket, dešifrujemo grčke etikete, treba nam dan, dva.
Dete i ja smo na posebnom režimo ishrane, zbog zdravlja, pa nismo u mogućnosti da se hranimo po restoranima. Većina hrane je unapred pripremljena i još nisam doživela da kad tražim potpuno neslano, to i dobijem.
To je skroz druga stvar, zdravlje je najvažnije. Znam kako je teško dobiti i manje slano kako ja moram, a kamoli neslano.
izvini, prekrstih te ja u Bety
prošle godine me neki Grk ubeđivao kako mi je čorba bez soli
a valjda je kilo vegete bilo u njoj
u selu u koje mi idemo, nema supermarketa
ima mali mjesni dućančić i kojem su cijene barem 70% skuplje nego u zagrebu (malo vrhnje za kuhanje - 11 kuna)
ne dam!
da su se potrudili otvoriti mali restorančić sa dvije vrste jela, sa ribom ili školjkama koju sami ulove... išli bismo svaki dan.
ali, otvorili su piceriju.
neka, hvala
Beti, govoriš s aspekta života u urbanijem dijelu obale,
vissnja,u Grckoj u Lidlu imas meso oznaceno-slikom-krava,svinja,jaga :D pa se snadjes lako...
A po mesarama se mi "snadjemo" tako sto doticnoj gospodji pokazujemo delove tela-na sebi :P
Nekad,kada me ne mrzi,ponesem neki smrznuti paketic u putnom frizideru s patronama,
i nista se ne odmrzne,samo prebacim u zamrzivac u aprtmanu.
Mi za 2 dana putujemo,i planirala sam svasta nositi,
mada sto vise razmisljam sve sam blize ideji da odustanem.
Bome, ja smijem i slano i papreno, ali su mi restorani preskupi.
Ja nosim (nešto) hrane i ostalih potrepština sa sobom iz Zagreba, više radi problema sa opskrbom. U selu imamo jedan dućan i kad se u punoj sezoni u mjesto doseli milion vikendaša i turista, taj dućan teško zadovoljava sve potrebe. Da mogu donijela bih recimo smrznutog mesa za cijelo ljeto jer su mi ovdašnji frižideri vrlo sumnjivi i nije mi se jednom dogodilo da bacam pakete piletine u smeće radi neobičnog mirisa. Ali nemam toliko mjesta u autu. U obližnjem gradiću ima jedan solidan market koji je vlasništvo lokalnog čovjeka, i nikad mi nije tamo bilo krivo potrošiti - no zadnje dvije godine je zaista nenormalno podigao cijene (ja inače baš i ne znam cijene, ali kad limenka kave košta 70 kuna to je i meni čudno), tako da ga po novom zaobilazimo.
Je Kayo, al dok smo mi našli Lidl (20-tak km u jednom smeru od mesta gde smo bili). Pa ja smotana kupila dva paketića mesa, pa posle dva dana ajd opet u Lidl. Tad sam se snabdela za nekoliko dana.
U lokalnom dućanu sam 4 (četiri) lista praške šunke platila 2.8 eura. Neka hvala, radije jedemo sardinu i paradajz za doručak.
Ja na vikendici imam expres lonac, rajngle i lonce kao i kod kuće, te kuham normalno kao i doma.
Niš ne nosim sa sobom.
Kupujem u Lidlu i Interšparu, te Superkonzumu, ali u širokom luku izbjegavam obični Konzum u blizini kampa i hotela, jer su im cijene 1000% veće nego drugdje, u istom gradu.
Centar grada mi je od vikse 15 minuta autom, a tako i plac s ribarnicom, pa kupujem friško tamo.
U mjestu gdje mi se nalazi kuća imaju 2 manja dućana, te 2 mjesta gdje su štandovi s voćem i povrćem, ali oni drapaju bezobrazno, to nema veze da ne bi koju kunu ostavila u mjestu, već ima veze s pohlepom i brzom zaradom u stilu Oderi!, s obzirom da je paradajz na placu i u Superkonzumu 7 kuna, a na štandu u mjestu 16 kuna.
U lučicu svako jutro dođe brodica sa friškom ribom i dagnjama, obavezno 3-4 puta tjedno, a nekad i češće navinem budilicu i u pol 7 sam tamo i kupim friško i fino za ručak. I po normalnoj cijeni.
Ali ja tamo ljetujem od rođenja, znam gdje , što i kako, pa mi to znatno olakšava kupovinu.
Par godina samo ljetovali na Krku, tamo su cijene i više nego paprene, kao da za svaki paradajz u dućanu naplate mostarinu posebno, bome sam tamo nosila i neskafe i brašno i voće i povrće i meso...
Tu gdje ja idem nema niti jedna prodavnica, kafic ili sl. ima u obliznjem gradicu...ali pojma nemam kakva...imam izbor da ili ponesem od kuce i kuham ili da ponesem skuhano...da me ne shvatite pogresno,postujrm one koji vole da kuhaju,koji vole svjeze ali meni trebaju ideje sta gotovo da ponesem.ima jos jedan problem-uglavnom ne znam pola recepata. npr.bolonjeze sos-ja ga kupujem i ne znam ga napraviti tako da mi treba vasa pomoc...
sigurna sam da će ti ova tema pomoći (i puno drugih na receptima) , samo uzmi jedan godišnji samo za čitanje http://forum.roda.hr/threads/61554-K...light=bolonjezCitiraj:
lamy prvotno napisa
kupuješ staklenku?
pa ponesi staklenku
ima i više vrsta staklenki sa tim raznim umacima, pa kuhaj špagete, zalijevaj tom šalšom i napravi salatu
ako kupujheš bolonjez, pretpostavljam da ti nije mrska ni gotova juha
i tu si već riješila pola obroka
kupi gotove torteline
napravi pileći saft i zamrzni
pa juneći saft i zamrzni
pa mahune, grašak, grah... kakva god variva da jedete... skuhaj najnormalnije, ohladi, zamrzni i nosi
stavi deset plastičnih boca vode u led na 24 sata, stavi ih u kutiju ili crnu vreću za smeće i unutra pobacaj vrećice sa smrznutim ručkovima
nema šanse da i pomisli da se odmrzne
osim ako nećeš putovati 18 sati
i treba ti veći prtljažnik
ako ti nije problem često jesti tijesto, kuhaj špagete ili rižu svaki dan i gore ribaj sir, muti jaja sa kravljim sirom, napravi karbonaru...
Onda ne znam sto kuhate. Kod mene vruca jela bez problema idu u frizider, a ukiselilo se nije nista. Nikad. Imam hladniji frizider od bilo kojeg kojeg sam srela u HR, ali sumnjam da kuham magicnu hranu. :neznam:Citiraj:
winnerica prvotno napisa
Imam vrlo dobar njuh i panican strah od povracanja, tako da sigurno ne bih pojela nesto sumnjivo.